információk a különböző termékek tárolásáról és eltarthatóságáról
a kamrát takarítja, és csak 3 doboz elpárologtatott tejet talált. Alig emlékszel arra, amikor utoljára elpárologtatott tejet használtál, vagy akár vásároltál is. És mindhárom doboz a címkén szereplő dátumon túl van. Az elpárologtatott tej rosszul megy?
mivel ez a fajta tej konzerv, azt gondolhatja, hogy valószínűleg a legjobb dátumon túl kell tartania. És ez igaz, egy bontatlan doboz elpárologtatott tej hosszú ideig tarthat.
ha többet szeretne megtudni az elpárologtatott tej tárolásáról, eltarthatóságáról és elromlásáról, olvassa el.
hogyan kell tárolni az elpárologtatott tejet?
az elpárologtatott tej vagy a cukrozatlan sűrített tej általában konzervdobozokban kerül forgalomba. Mint a legtöbb más kannák ezek polc stabil, így tárolhatja bontatlan is szobahőmérsékleten. Az ón megvédi a tejet a fénytől, ezért csak arra kell ügyelnie, hogy a hőmérséklet ne ingadozzon sokat.
a kamra az, ahol a legtöbb ember bontatlan dobozokat tárol elpárologtatott tejből, de a konyhában egy szekrény is működik. Természetesen a kannát hűtőszekrényben is tarthatja, de a tejterméknek nem sok haszna származik belőle.
miután kinyitotta a kannát, hűtse le a maradék folyadékot. Mivel a konzervdobozokat önmagában nem lehet szorosan lezárni, a legjobb, ha a terméket műanyag légmentesen lezárt edénybe helyezi át. Természetesen lezárhatja a kannát valamilyen műanyag csomagolással és gumiszalaggal, de a visszazárható tartály egyaránt kényelmesebb és jobb tömítést biztosít.
Lefagyaszthatja Az Elpárologtatott Tejet?
a termelők, mint a szegfű, nem javasolják az elpárologtatott tej fagyasztását. A fagyasztás a felolvasztás után elválasztást okoz, és a termék minősége nem olyan jó, mint a fagyasztás előtt. Azonban a fagyasztott és felolvasztott elpárologtatott tej általában jól működik szakács és sütés céljából. Ráadásul a folyadék kissé feloldható keverés, korbácsolás vagy keverés után felolvasztás után.
ha van egy kis maradék elpárologtatott tej, amely kárba veszne, próbálja meg fagyasztani, és nézze meg, hogyan működik a következő sült vagy szakács receptben. Valószínű, hogy elégedett lesz az eredményekkel. Természetesen az eredmény nem lesz olyan jó, mint a frissen kinyitott párologtatott tejnél, de ennek ellenére rendben kell lennie.
az elpárologtatott tej fagyasztásának módszerével kapcsolatban jégkockatálcák használatát javaslom. Ugyanez a módszer nagyon jól működik hasonló folyadékoknál, például kókusz-vagy mandulatejnél. Ez lehetővé teszi, hogy könnyedén felolvadjon annyi elpárolgott tejet, amennyire szükséges, és a fagyasztás beállítása és folyamata is nagyon kényelmes.
az elpárologtatott tej bontatlan dobozainak fagyasztása valójában nincs értelme, mivel veszélyeztetheti a varrás integritását. Ráadásul egy bontatlan doboz elég hosszú ideig tart, ezért általában sokkal jobb, ha egyszerűen csak a kamrában tartja, amíg szüksége van rá.
mennyi ideig tart az elpárologtatott tej
a többi konzerv termékhez hasonlóan az elpárologtatott tej is jó ideig tart. Persze, a legjobb (vagy a legjobb, ha használják) dátummal érkezik, de ez a dátum csak arról tájékoztat, hogy az elpárologtatott tej legalább mennyi ideig megőrzi frissességét. És mivel ez a tejtermék konzerv, általában hónapokig tart ezen a dátumon.
miután kinyitotta a kannát, a sűrített tej csak néhány napig tart. Egyes termelők, mint például a kedvtelésből tartott tej, azt javasolják, hogy terméküket 2-3 napon belül használják, míg mások, mint a szegfű, azt mondják, hogy akár 5 napig is jó. Általánosságban elmondható, hogy vagy mindet fel kell használnia, vagy 5 napon belül be kell fagyasztania a maradékot.
| kamra | hűtőszekrény |
|---|---|
| konzerv elpárologtatott tej (bontatlan) | legjobb + 6-12 hónap |
| konzerv elpárologtatott tej (nyitott | 3 -5 nap |
Felhívjuk figyelmét, hogy a fenti időszakok hozzávetőlegesek.
Hogyan állapítható meg, hogy az elpárologtatott tej rosszul ment-e?
az első dolog, amit tudnia kell, hogy az elpárologtatott tej tetején kialakuló film (vagy “tejbőr”) nem a romlás jele. A film leggyakrabban a doboz kinyitása után alakul ki, és a maradékot nem légmentesen lezárt tartályban tárolja. Ez a zsírelválasztás természetes következménye, és mindössze annyit kell tennie, hogy ezt egy kicsit felmelegíti, és keverje össze vagy keverje össze.
az elkényeztetett elpárologtatott tej a szokásos jeleket mutatja: megváltozott szín, csomók, vicces vagy savanyú illat vagy íz. Általában, ha valami a folyadékról úgy tűnik, hogy ki van kapcsolva, dobja ki.
ugyanaz, ha az elpárologtatott tejmaradványokat több mint egy hétig tárolta. Igen, még akkor is, ha a tejtermék tökéletesen rendben van. A rossz állapot első jeleit nehéz észrevenni, ezért jobb, ha biztonságban vagyunk és megszabadulunk tőle.