ezt a bejegyzést a Del Monte Foods, Inc.szponzorálta. Minden gondolat és vélemény az enyém.
ez a csirke és kukorica rakott recept tökéletes összejövetelekhez és ünnepi ételekhez, és nagyon könnyű elkészíteni. A miénk szuper krémes, Cajun fűszerekkel fűszerezve.
az ünnepek úton vannak, barátaim! Itt az ideje, hogy szakács! Ha olyan vagy, mint én, valami rendkívül ízletes ételt akarsz felszolgálni, ami egy pillanat alatt elkészíthető. Ez a krémes Cajun csirke & kukorica Rakott csak a recept, amire szüksége van, mert biztos, hogy meleg és megnyerni a szíveket.
szerencsémre, én szakács Del Monte ons krém stílusú arany csemegekukorica.
Del Monte GmbH Cream Style arany csemegekukorica hozza mind a krémesség és íz minden csirke rakott, és mi spicing fel csak a megfelelő mennyiségű Cajun fűszerek, hogy ez a recept a győztes.
ehhez a csirkés rakott recepthez néhány technikát veszek a Cajun szakácsból. Egy roux-szal kezdünk, ami gyakorlatilag együtt szakács vaj és liszt, ami segít sűríteni az ételt.
nagyon hasonlít egy Cajun vagy kreol gumbo kezdetére, extra finomsággal szakács.
beszéljünk arról, hogyan készítjük el a csirkemellet, ugye?
krémes Cajun csirke & kukorica Rakott – a recept módszer
először melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángra. Ízesítsük az apróra vágott csont nélküli csirkét egy kis sóval és borssal (vagy használjunk néhány Cajun ízesítőt), majd adjuk hozzá a serpenyőbe a szalonnával.
szakács őket körülbelül 10 percig, amíg a csirke szakács keresztül, és a szalonna szép és ropogós.
vegye ki a csirkét és a szalonnát, és tegye félre őket most.
Melegítse elő a sütőt 400 F f-re.
melegítse vissza a serpenyőt közepes lángra, majd adja hozzá a vajat. Keverjük össze, hogy megolvadjon.
adjuk hozzá a lisztet, és keverjük össze, hogy roux legyen. Folyamatosan keverjük körülbelül 10 percig, biztosítva, hogy a roux ne égjen, amíg a keverék világosbarnára sötétedik. Akkor szakács hosszabb sötétebb roux az Ön preferenciája.
adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, paprikát és zellert, és keverjük össze. Szakács őket körülbelül 5 percig, hogy lágyuljon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a Cajun fűszereket, és keverjük össze a keveréket.
adjuk hozzá a szakácsot csirke szalonnával vissza a serpenyőbe. Öntsük a csirkehúslevest és a tejszínes kukoricát. Keverjük össze a beépítéshez.
keverjünk hozzá 1 csésze sajtot, és keverjük össze, hogy átolvadjon.
öntsük a serpenyőt egy 8 6-os rakott edénybe, tetejére a maradék sajtot és a panko zsemlemorzsát.
süssük 15-20 percig, vagy amíg a rakott pezsgő és a panko szépen megbarnul.
tálaljuk friss fűszernövények és fűszeres chili pehely.
Ez 6 éhes embert szolgál fel, vagy 8 adagra nyújthatja. Olyan finom és krémes! Nézd meg az arany színt. Imádom.
Recept Megjegyzések és variációk
ehhez a recepthez csirkét és szalonnát használtam, de az andouille kolbásszal is nagyszerű – még többet adva a Cajun Gumbo ízéből.
ezt könnyen beállíthatja úgy, hogy többé-kevésbé csirkét, valamint sajtot tartalmazzon. Minél több sajt, annál jobb! Fontolja meg marhahús vagy sertéshús készítését is.
a Panko csodálatosan működik az öntetnél, de fontolja meg a kekszek morzsolását a tetején – még a zsemlemorzsa is rendben lesz.
a hő-és Fűszerfaktor beállítása
egy kaliforniai paprikát használtam, amely nem meleg, és egy jalapeno paprikát egy kis fűszerhez, de könnyedén felveheti a forróbb chili paprikát a kívánt hőfaktorig. Fontolja meg további Cajun fűszerek vagy fűszeresebb chili por hozzáadását is.
a fűszeres chili pehely mindig jó módszer a dolgok fűszerezésére.
ha inkább egy enyhébb változatot szeretne, amely még mindig hatalmas ízű, hagyja ki a jalapeno borsot, és tárcsázza vissza a Cajun fűszerkeveréket.
Tudjon meg többet a Del Monte-ról és hol találja meg termékeiket:
Store Locator: http://www.delmonte.com/where-to-buy
látogasson el erre az oldalra további receptekért: https://rebrand.ly/Del-Monte-Celebrations
akkor nézd meg több Del Monte őszi és téli receptek itt!
ha tetszik ez a recept, remélem, hogy megjegyzést fűz néhány csillaghoz. Kérjük, ossza meg a közösségi médiában is. Ne felejtsen el címkézni minket a # ChiliPepperMadness oldalon. Biztos vagyok benne, hogy megosztom! Kösz! – Mike H
Print Recept
krémes Cajun csirke és kukorica rakott recept
összetevők
- 4 csík vastag vágott szalonna apróra vágott
- 12 uncia kicsontozott csirkemell apróra vágott
- 1/4 csésze vaj
- 1/4 csésze liszt
- 1 zöld kaliforniai paprika apróra vágott
- 1 jalapeno paprika apróra vágott
- 1 közepes hagyma apróra vágott (fehér vagy sárga)
- 2 zellerszár apróra vágott
- 3 gerezd fokhagyma apróra vágott
- 2-3 evőkanál Cajun fűszerek
- 1 csésze csirkehúsleves
- 14.75 uncia can Del Monte .. krém stílus arany csemegekukorica
- 1,5 csésze aprított fehér cheddar sajt
- 1 csésze panko zsemlemorzsa
- a kiszolgáló: friss apróra vágott fűszernövények, fűszeres chili pehely
utasítások
-
melegítsen egy nagy serpenyőt közepes lángra. Ízesítsük a csirkét egy kis sóval és borssal (vagy használjunk néhány Cajun ízesítőt), majd adjuk hozzá a serpenyőbe a szalonnával.
-
szakács őket körülbelül 10 percig, amíg a csirke szakács keresztül, és a szalonna szép és ropogós.
-
távolítsa el a csirkét és a szalonnát, és egyelőre tegye félre.
-
Melegítse elő a sütőt 400 F fokra.
-
melegítsük vissza a serpenyőt közepes lángra, majd adjuk hozzá a vajat. Keverjük össze, hogy megolvadjon.
-
adjuk hozzá a lisztet, majd keverjük, hogy egy roux. Folyamatosan keverjük körülbelül 10 percig, biztosítva, hogy a roux ne égjen, amíg a keverék világosbarnára sötétedik. Akkor szakács hosszabb sötétebb roux az Ön preferenciája.
-
adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, paprikát és zellert, majd keverjük össze. Szakács őket körülbelül 5 percig, hogy lágyuljon. Adjuk hozzá a fokhagymát és a Cajun fűszereket, és keverjük össze a keveréket.
-
tegye vissza a szakácskönyvbe a főtt csirkét és a szalonnát.
-
öntsük bele a csirkehúslevest és a tejszínes kukoricát. Keverjük össze a beépítéshez.
-
keverjen hozzá 1 csésze sajtot, keverje meg, hogy átolvadjon.
-
öntsük a serpenyőt egy 8×8-as rakott edénybe, tetejére tegyük a maradék sajtot és a panko zsemlemorzsát.
-
süssük 15-20 percig, vagy amíg a rakott pezsgő nem lesz, a panko szépen megbarnul.
-
Serve with fresh herbs and spicy chili flakes.
Nutrition
próbálja ki néhány más népszerű hasonló receptek
- fűszeres sertés-Hatch Chile Rakott
- csirke Enchilada Rakott Verde
- Chipotle csirke Enchilada Rakott