ez a bejegyzés a következő nyelveken is elérhető: 
Espa Kb (spanyolul) 
angol
próbálta már a forró csokoládét sajttal? Hogy élvezzük Kolumbiában? Ha ez az első alkalom, hogy hallottál erről a hagyományról, akkor az az, amikor kis kockák sajtot teszel a forró csokoládéba. Ez az, amit csinálunk, amikor hideg városokban vagyunk, mint például Bogot, ezt reggelire szolgáljuk fel néhány rántottával vagy snackként kenyérrel együtt.
ideális ehhez krémes, mégis kemény sajtot használni, amelynek jó íze van és könnyen megolvad. Szerencsére ilyen hosszú idő után megtaláltam az ideális összetevőket az Aldiban. Ebben egy Havarti sajtot használtam, amelynek csomagolásán ‘krémes’van. Ez valóban segít kielégíteni a kettős krémsajt iránti vágyamat, amelyet mindig Kolumbiában ettem; tökéletesen megolvad a forró csokoládéban, az aguadepanelában pedig mész (barna cukorral készült forró ital). El sem tudod képzelni, milyen jó egy darab bocadillo (guava paszta). Olyan finom!
a recept azt mondja, hogy amint a csokoládé szuper meleg, akkor adjunk hozzá sok kocka sajtot, és kíséri egy kis kenyeret az oldalán. A kenyeret is bele kell mártania a forró csokoládéba. Egy kanál segítségével egyenként húzza ki az olvasztott sajt darabjait.
jó szórakozást!
