úgy tűnik, egy kicsit a sült csirke őrület hit Schaumburg Township a korai 1970-es. Kentucky Fried Chicken már kikövezte az utat a Hoffman Estates az 1960-as évek végén, amikor nyitott egy teljesen új étterem Higgins és Roselle Roads. 1970-ben Ray és Geri Herringer nyitott egy Chicken Unlimited franchise-t az N. Roselle Road 10-ben. Ezt követte egy másik csirke korlátlan franchise, amely 1972 júliusában nyílt meg a Higgins úton. Ezenkívül a Brown ‘ s Chicken úgy döntött, hogy szeptemberben csatlakozik a versenyhez az S. Roselle Road 620-as éttermével.
a Daily Herald július 12, 1972 számában egy hirdetés meghívta a nyilvánosságot A Chicken Unlimited Schaumburg üzleteinek megnyitójára a W. Higgins Road 805-nél és az N. Roselle Road 10-nél. A Higgins Road üzlet a Higgins és a Golf kereszteződésében volt, a Roselle Road üzlet pedig ebben a kis bevásárlóközpontban volt, amely a Schaumburg és a Roselle utak kereszteződésének északnyugati oldalán volt.
amikor a városba érkeztek, nem csak “a világ legjobb sült csirkéjét” hozták, hanem halat & chipset, óriás Whamburgert, sült rákot és forró almás puffaszt. Nyami! Az üzletek megnyitásának megünneplésére felajánlottak egy” ismerkedj meg kupont”, amely 12 darab könnyű, ropogós csirkét, hasábburgonyát, cole slaw-t, forró tekercset és mézet tartalmazott. Mindezt az alacsony, 3,99 dolláros árért. Biztosan elég ahhoz, hogy öt vagy hat családot tápláljon!
a Herringers vendéglátási célokra is kínált csomagot. Ez volt az úgynevezett “Parties Unlimited” és szerepelt egy csomag csirke, saláta, tekercs, tányérok, Kések és villák.
egy újabb hirdetés egy 1973.novemberi levelezőből kijelentette, hogy az üzletek a hét 7 napján nyitottak, 11 órától kezdődően.
sajnos azonban a Chicken Unlimited nem tartott sokáig. Március 30-án, 1976, a franchise csődöt jelentett, és ez volt ebben az időben, hogy az éttermek leállt Schaumburg. Utoljára 1976-ban jelent meg a Daily Heraldban az egyik Schaumburgi helyszín, bár a Palatinus és az Elk Grove helyszínek hirdetései a későbbi 70-es években jelentek meg.
talán az egyik olvasónk dolgozott az egyik étteremben, vagy emlékszik, mikor zártak be? Ha tud nyom minket, lenne a legtöbb méltányol!
Jane Rozek
Helytörténeti Könyvtáros
Schaumburg Városi Kerületi Könyvtár