tämä kotitekoinen suklaasiirappiresepti on hyvä olla käsillä kesäkuukausina, kun haluat tehdä nopean ja herkullisen lasin suklaamaitoa!
siirry kohtaan:
- onko Hersheyn siirappi aitoa suklaata?
- ovatko suklaakastike ja suklaasiirappi sama asia?
- mitä suklaasiirapista voi tehdä?
- miten suklaasiirappia tehdään?
- kuinka tehdä kotitekoista suklaamaitoa
- yksinkertainen Suklaasiirappiresepti + kotitekoista suklaamaitoa
jos et tiennyt, Kuala Lumpur on kuuma. Kesää on ympäri vuoden. Olen käyttänyt housuja kerran tänne muutettuamme ja käytän jatkuvasti treenivaatteita, koska hikoilen niin nopeasti. Kuumuus ei vaikuta vain vaatekaappiini, vaan myös ruokavaliooni. Olen huomannut, että olen kiinnostunut syömään enemmän salaatteja, yön yli kauraa ja jääjuomia. Vaikka edelleen rakastan kuppi kuumaa teetä, kun olen kotona ja ilmastointi puhaltaa minua, tilaan aina kylmän juoman, kun olen ulkona ja noin. Kuten cold brew-kahvia tai jääteetä. Halusin muuttaa asioita jonain päivänä ja päätin tehdä hieman jääsuklaata tai suklaamaitoa…kumpi nimi haluat!
I don ’t know about you, but I definitely remember the days of pushing way too much Hershey’ s Chocolate Syrup in my milk growing up. Se taisi olla liikaa äidilleni,mutta rakastin sitä! Mitä suklaisempi, sen parempi tälle suklaaaddiktille. Mutta mikä edes on Hersheyn Suklaasiirappi? Onko se oikeaa suklaata?
onko Hersheyn siirappi aitoa suklaata?
Hersheyn Suklaasiirapista on olemassa muutamia versioita, joista yksi (niin olen kuullut) sisältää vain 5 yksinkertaista ainesosaa eikä sisällä korkeafruktoosista maissisiirappia. En ole vielä törmännyt heidän ”Simply 5” suklaasiirappia, mutta ainakin se on askel oikeaan suuntaan. Yleisempi Hersheyn siirappi sisältää kuitenkin runsaasti fruktoosia sisältävää maissisiirappia, maissisiirappia, vettä, kaakaota ja sokeria. En pitäisi sitä oikeana suklaana, vaan suklaanmakuisena siirappina. Täytyy kuitenkin sanoa, että makuosastolla ne ehdottomasti pärjäsivät!
ovatko suklaakastike ja suklaasiirappi sama asia?
markkinoilla on niin monenlaisia suklaakastikkeita. Osaa kutsutaan” kastikkeeksi”, osaa”siirapeiksi”. Jotkut käyttävät lempinimeä ”hot fudge”. Se on hämmentävää. Sanoisin, että suklaasiirappi on yleensä juoksevampi koostumus, eikä se useinkaan sisällä maitoa tai maitotuotteita. Kaupasta ostetut suklaakastikkeet ja kuumat kinuskikastikkeet ovat usein koostumukseltaan paksumpia, ja ne valmistetaan siten lisäämällä kermaa tai muita maitotuotteita. Voit kuitenkin helposti tehdä oman, kotitekoisen suklaakastikkeen tai kuuman kinuskikastikkeen kotona ja jättää meijerin pois.
mitä suklaasiirapista voi tehdä?
nyt kun jääkaapissani on koko ajan suklaasiirappia, tajuan, että se on loistava mauste, joka kannattaa pitää käsillä. Vaikka minä yleensä mieluummin makeuttaa asioita whole foods kuten taateleita ja hedelmiä, joskus tarvitset vain hieman ylimääräistä dekadence. Sen lisäksi, että käytän tätä kotitekoista suklaasiirappia suklaamaitoon, rakastan myös tihkua sitä jälkiruokiin (erityisesti jäätelöön), lisätä sitä smoothieeni, tihkua sitä maapähkinävoi-paahtoleivälle tai hedelmille, kuten mansikoille ja banaaneille tai sekoittaa sen jääkahviini, jotta saadaan herkullinen jääkahvi. Sitä voisi syödä jopa lusikalla! Voiko suklaasiirapille koskaan loppua käyttöä?
miten suklaasiirappia tehdään?
Okei, joten siirrytään nyt käytännön yksityiskohtiin. Suklaasiirappia on niin helppo tehdä. Periaatteessa sekoitat yhteen jonkin verran sokeria (tykkään käyttää kookossokeria) ja kaakaojauhetta ja lisäät kuumaa vettä vähän kerrallaan, kunnes siirappi muodostuu. Se on niin helppoa! Sitten voit yksinkertaisesti tallentaa sen jääkaapissa ja sekoittaa sen suosikki maitoa tehdä herkullista ja virkistävää suklaamaitoa milloin haluat!
Näin valmistat kotitekoista suklaamaitoa
ainesosat
SUKLAASIIRAPPI:
- 1/2 kuppisokeri (käytän kookossokeria)
- 1/4 dl + 2 rkl kaakaojauhetta
- 1/4 dl + 2 rkl kuumaa vettä
suklaamaitoa:
- 1 kuppi maidotonta maitoa
- 1-3 rkl suklaasiirappia
Ohje
- SUKLAASIIRAPPI: sekoita purkissa sokeri ja kaakaojauhe keskenään.
- lisätään 2 ruokalusikallista kuumaa vettä ja sekoitetaan, kunnes muodostuu tasainen tahna. Sekoita hitaasti jäljellä olevaan kuumaan veteen, kunnes muodostuu sileä siirappi.
- suklaamaito: suklaamaidon valmistamiseksi sekoitetaan 1 rkl suklaasiirappia maitokuppiin. Lisää siirappia, jos haluat täyteläisemmän suklaamaidon.
- säilytä: säilytä suklaasiirappia suljetussa purkissa jopa pari viikkoa.
suositellut tuotteet
-
kasvien puolueellinen EBOOK
ravintoarvotiedot
saanto 4säilyttävä koko 1/2 kuppi
määrä per ServingCalories 177rasvan kokonaismäärä 2G tyydyttymätöntä rasvaa 1gtrans rasvaa 0g tyydyttymätöntä rasvaa 0gkolesteroli 5mg natrium-39mgkarbohydraattia 39gNet hiilihydraatteja 0gFiber 1gsugar 35gSugar Alcohols 0gproteiini 3G
Ravintoarviot on nutrionix ’ n toimittama karkea arvio, ja niitä olisi käytettävä vain tarkoitusperiä.
Piditkö tästä reseptistä?
jätä tähtiarvio yllä olevaan reseptikorttiin, kommentoi alle ja Jaa Instagram-kuva luomuksestasi!