kookosvesi, kookosöljy, kookosmaito, kookoslastut. Ei ole epäilystäkään siitä, että kookos kaikki on trendit juuri nyt foodie maailmassa. Monissa kookostuotteissa on suuria terveyshyötyjä, mutta kuten kaikessa elämässä, kaikki on hyvää kohtuudella.
mitä on kookosmaito?
kookosmaito on kookoksen muoto, joka lisättiin hiljattain Starbucksin ruokalistalle. Se on tehty sekoittamalla kookospähkinän lihaa ja siivilöimällä siitä kermaista ja makeaa nestettä. Se sisältää monia hyödyllisiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia, rautaa, kaliumia ja magnesiumia.
kookosmaito sisältää runsaasti tyydyttynyttä rasvaa, joka sisältää 13 grammaa tyydyttynyttä rasvaa 100 ml: n annoksessa. Tämä voi tuntua pahalta asialta, mutta tällaiset rasvat ovat itse asiassa erittäin hyviä meille, kohtuudella. Kun ajattelemme terveellisiä rasvoja, ajattelemme yleensä tyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat nestemäisiä, mutta on olemassa joitakin tyydyttyneitä rasvoja, joilla on myös etuja.
kookosmaidon tyydyttyneitä rasvoja kutsutaan keskiketjuisiksi rasvahapoiksi. Nämä rasvat imeytyvät helposti kehoomme energiaksi. Ne voivat auttaa alentamaan verenpainetta, koska niillä on mineraaleja, jotka auttavat kiertämään vertamme. Ne voivat myös alentaa kolesterolia, vaikka useimmat tyydyttyneet rasvat tekevät päinvastoin. Kookosmaidon sisältämän rasvan on myös todettu toimivan elimistössä antibakteerisena ja viruslääkkeenä.
joten huolimatta tyydyttyneiden rasvojen leimaamisesta erittäin epäterveellisiksi (mitä jotkut ovat), kookosmaidon tyydyttynyt rasva on erittäin terveellistä! Rajoittamalla saanti 1/4 cup voi olla paras, koska se on suurempi kaloreita suuresta määrästä rasvaa, mutta älä välttää sitä kokonaan. Kokeile tätä kookos keitto resepti tai vain lisätä joitakin päivittäiseen cup O ’ joe ja saada kaikki ravintoaineet, jotka kookosmaito voi tarjota!