rakas Heloise: ystävä työskentelee kotikokkina ja tekee aterioita monille perheille. Hän tekee minulle yleensä kanasalaattia noin kerran kuussa. Se on niin herkullista, että pyysin häntä laittamaan minulle ylimääräistä, ja saisin sitä pidempään parin päivän sijaan.
hän sanoi, ettei kanasalaatti säilyisi niin kauan jääkaapissa. Toivoin, että osaisit vastata tähän tärkeään kysymykseen. Kiitos paljon! — Sara Texasissa
kuinka onnekasta, että ystäväsi tekee sinulle tätä herkullista ruokaa. Tarkistamisen jälkeen Yhdysvaltain maatalousministeriön ja Food and Drug Administration, tässä on mitä heillä oli sanoa: parasta laatua, kana (sekä muna, kinkku, tonnikala ja makaroni) salaatteja tulisi pitää vain kolmesta viiteen päivää jääkaapissa (säilytetään 40 asteessa tai alempi).
myös kanasalaatin voi pakastaa, mutta sulatettuna se ei ole sama kuin tuore. Siitä voi tulla juoksevaa eikä se maistu yhtä hyvältä. Se ei ole turvallisuuskysymys, vaan henkilökohtainen mieltymys. Pyydä ystävääsi tekemään tarpeeksi vain muutamaksi päiväksi, niin kaikki on hyvin. Kiitos kirjoittamisesta, ja toivottavasti tämä auttaa. –Heloise
PET PAL
rakkaat lukijat: Elena Amico lähetti sähköpostilla kuvan 12-vuotiaasta Beaglestaan Pattycakesta, jolla oli yllään söpö sininen silinterihattu. Elena sanoo: ”löysin Pattycaken kadulta yhdessä toisen Beaglen, Bacin,kanssa, jonka ystäväni adoptoi.
” asumme Staten Islandilla (N. Y.)ja tulvi hurrikaani Sandyn aikana. Pattycake ja minut pelastettiin veneellä. Hän ei ollut innoissaan. Rakennamme yhä uudelleen.”
nähdäkseni Pattycaken hattunsa päässä, käykää nettisivuillani, www.Heloise.com, ja klikkaa ” Lemmikit.”–Heloise
murskatut munankuoret
rakas Heloise: kuivatut munankuoret voidaan helposti murskata huonekasvien kalsiumin kierrätykseen sekä puutarhojen tarvitsemiin ravinteisiin. Olen murskannut 1 litran ja lähetän tämän pienen puutarhani yllä ennen tillausta. Kalsium on kallista puutarhakeskuksissa. — Lukija Indianassa
lattian MOPPAAMINEN
rakas Heloise: minulla oli vaikeuksia froteekankaisen moppini kanssa, kun yritin levittää puhtaampaa jalopuulattioihini. (Muuten, ole hyvin varovainen käyttää vain valmistajan hyväksymiä puhdistusmenetelmiä ja tuotteita parkettilattioillesi, tai voit vahingoittaa lattioitasi ja myös mitätöidä takuun — ei höyrypesureita, esimerkiksi.)
joka tapauksessa moppikahva piti ”kaukoputken” ja kutisti kahvan pituutta, vaikka mitä tekisin. Käärin paksun kuminauhan kahvaan, aivan renkaan alle, jossa mopin kahva alkoi liukua, ja ongelma oli ratkaistu, ja tietenkin nauhaa voidaan helposti säätää. — Pat S., Front Royal, Va.
lemmikin hampaiden harjaaminen
Armas Heloise: Keksin helpon tavan puhdistaa koiran hampaat. Tarvitset koiran hammastahnaa, hammasharjan ja kuluvan hammaslääkärin pureskella/hoitoon. Laitoin hammastahnaa kaikille hampaiden ulkopinnoille. Sitten annan koiralle purut ja hampaat ”harjata” itse. — Mary Jensen, sähköpostitse
lähetä vihje osoitteeseen Heloise, P. O. Box 795000, San Antonio, Tex. 78279-5000, faksaa numeroon 210-HELOISE tai lähetä se sähköpostilla osoitteeseen [email protected]. please include your city and state.
, King Features Syndicate