tämä helppo yhden potin vegaaninen espanjalainen Kukkakaaliriisi on täynnä makeita ja savuisia makuja ja superhelppo valmistaa! Hyvä, terveellinen vähähiilihydraattinen vaihtoehto valkoiselle riisille, joka on täynnä ravintoaineita. Gluteeniton, Paleo, Vähähiilihydraattinen, Täysjyvä30 ja kasvipohjainen. Hyppää reseptiin
etsivät nopeaa ja helppoa vegaanista lisuketta, joka on täynnä terveellisiä kasviksia ja tuo mieleen muistoja huolettomista lomista Espanjassa. Tämä helppo yhden padan espanjalainen Kukkakaaliriisi on täydellinen vähähiilihydraattinen täydennys mille tahansa espanjalaiselle tai meksikolaiselle pääruoalle – mutta oikeastaan mille tahansa etelänpuoleiselle aterialle.
tämäkin ateria on suhteellisen vähäkalorinen. Yhdessä kupillisessa keitettyä kukkakaaliriisiä on vain noin 25 kaloria ja yhdessä kupillisessa keitettyä ruskeaa riisiä noin 218. Se siitä sitten. Hyvä tapa pitää asiat laihoina tinkimättä mausta.
- espanjalaisen Kukkakaaliriisin valmistusaineet:
- vinkit parhaan pörröisen kukkakaaliriisin valmistukseen:
- miten espanjalaista Kukkakaaliriisiä tehdään:
- mitä tarjota Kukkakaaliriisin kanssa?
- Voinko käyttää kaupasta ostettua riced-kukkakaalia?
- Voiko kukkakaaliriisin pakastaa?
- lisää herkullisia KUKKAKAALIRESEPTEJÄ blogista:
- espanjalainen Kukkakaaliriisi
- ainekset
- ohjeet
- huomautukset
- ravitsemus
espanjalaisen Kukkakaaliriisin valmistusaineet:
tämä kukkakaaliriisi koostuu muutamasta yksinkertaisesta aineksesta:
- raastettu tai silputtu kukkakaali-gluteeniton, kuitupitoinen ja vähähiilihydraattinen, mutta täynnä ravinteita.
- sekoitettu tomaatti ja sipuli muodostavat keittokastikkeen pohjan.
- mausteet: jauhettu kumina, chilijauhesekoitus ja savustettu paprika, joilla lisätään sitä tyypillistä espanjalaista makua
- marinoitu jalapeno tuo mukavaa potkua ja hieman hapokkuutta.
- bell pepper tuo hienovarainen makeus ja ripaus väriä! Käytin punaisen ja vihreän sekoitusta, mutta voit valita minkä tahansa värin.
- korianteri ja limettimehu koristeeksi – korianterin sijaan voisi käyttää persiljaa, jos ei ole fani.
vinkit parhaan pörröisen kukkakaaliriisin valmistukseen:
- leikkaa kukkakaalin pää pieneksi, samankokoiseksi kukinnoksi. Yritä tehdä niistä mahdollisimman tasaisia, jotta edes ”Rising”.
- kun valmistat isompia määriä kukkakaaliriisiä tai käytät pientä elintarvikeprosessoria, aloita laittamalla vain noin puolet kukkakaalin kukista elintarvikeprosessoriin.
- Pulssaa muutaman kerran, kunnes se muistuttaa karkeaa ”riisin” jyvää. Kumoa kulhoon ja toista jäljellä florets. Älä täytä ruoanjalostajaa liikaa, muuten riisinjyvät eivät ole tasaisia.
- älä litistä tai paina raastettua kukkakaalia tai keitettyä kukkakaaliriisiä.
- pöyhi kukkakaaliriisiä ennen ja jälkeen keittämisen täydellisen pöyhkeyden aikaansaamiseksi.
- Keitä riisi lähes kypsäksi. Pidempi kypsennysaika tekee kukkakaalista muhkean.
- kosteuspitoisuudesta riippuen espanjalaista Kukkakaaliriisiä voi joutua keittämään jonkin aikaa peittämättömänä.
- kukkakaali ”riisi” voidaan valmistaa 3 päivää etukäteen. Chill in resealable container.
miten espanjalaista Kukkakaaliriisiä tehdään:
Aloita pilkkomalla kukkakaali floreteiksi ja hylkäämällä pohja. Lisää halutessasi pehmeämpi varsi. Leikkaa floretit samankokoisiksi floreteiksi. Tämä tekee ruoanjalostajan pulssaamisesta niin paljon helpompaa!
riisi kukkakaalin kukinnot, jos et ole jo käynyt monitoimikoneessa pulssaamalla sitä muutaman kerran. Sekoita sitten 1 tomaatti, sipuli, Jalapeno ja mausteet soseeksi. Lisää tämä seos paistinpannuun keskilämmöllä ja keitä 3-4 minuuttia, kunnes sipuli ei haise raakana
lisää kuutioidut paprikat ja loput hienonnetusta tomaatista ja keitä hetki.
lisää kukkakaaliriisi ja sekoita ja heitä hyvin. Peitä, vähennä lämpöä keskivahvaksi ja keitä 5 minuuttia. Anna sen pehmetä ja imeä kaikki ihana sipuli maku, mutta varmista, ettei ylikypsää.
avaa kansi, lisää hieman limettimehua. Maku. Sen pitäisi olla valmis tarjoiltavaksi, kun riisi on pehmennyt ja maku on jakautunut tasaisesti. Jos kukkakaalia ei kypsennetä parempana, jatka kypsentämistä vielä 2 minuuttia. Pöyhi riisi ylös ja maku ja säädä maku ja peitä uudelleen 2-3 minuuttia, jotta se höyrystyy.
koristele korianterilla ja salsalla ja limetin kiiloilla ja nauti kuumana!
mitä tarjota Kukkakaaliriisin kanssa?
rakastan tarjoilla tätä vegaanisten Pan Fajitojen, Sienitacojen tai Jakkihedelmätacojeni kanssa. Se tekee myös hyvän pohjan mille tahansa vegaaniselle Vege Bowlille tai Burrito Bowlille– käytä sitä vain viljapohjasi sijaan ja olet saanut itsellesi terveellisen täyttöaterian, joka on vähän hiilihydraatteja.
sitä voisi varmaan käyttää myös täytteenä vegaanisen espanjalaisen Riisikääreeni vähähiilihydraattisessa versiossa.
Voinko käyttää kaupasta ostettua riced-kukkakaalia?
ehdottomasti!! Useimmissa kaupoissa kukkakaali on itse asiassa jo ricked-tuoteosassa. Tai voit myös ostaa frozen-osiosta. Tämä muuttaa keittoaika hieman, ja vapauttaa enemmän vettä. Et siis tarvitse yhtä paljon lientä, jos lainkaan.
itse pulssaan mieluummin oman kukkakaalin, lähinnä siksi, että iso kukkakaalipää tuottaa enemmän riisiä kuin pakasteosastolla saan. Tarvitset todennäköisesti 2 pussia pakastettua!
Voiko kukkakaaliriisin pakastaa?
Kyllä, ja se on niin helppoa. Kukkakaaliriisistä voi tehdä kerralla kokonaisen kasan. Voit pakastaa valmiiksi riisatun kukkakaalin ateriavalmisteita varten valmistamalla keskikokoisia pakastepusseja ja kauhomalla kumpaankin noin 2 kuppia kukkakaaliriisiä.
muista painaa laukustasi niin paljon ilmaa kuin mahdollista ja sulje ne tiiviisti. Toista tämä jäljelle jääneen kukkakaalin kanssa. Litistä pakastepussit ja pinoa ne pakastimen takaosaan jähmettymään.
lisää herkullisia KUKKAKAALIRESEPTEJÄ blogista:
- kukkakaali Paistettu riisi-1 potin resepti
- maustettu kukkakaali-parsakaali-riisi espanjalaisella Kikhernemuhennoksella.
- Kukkakaalitaco” meat ” nachot
- Kukkakaaliperunapihvit
- terveellinen Kukkakaalimaisema
Printtiresepti
espanjalainen Kukkakaaliriisi
ainekset
- 2 KuPS (7.05 oz) raastettu tai silputtu kukkakaali
- 1 (250 g) ja puoliksi iso tomaatti jaettuna tai 1 1/4 kuppi hienonnettuna
- 1/4 kuppi (1,41 oz) hienonnettu sipuli
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 1 tl chilijauhesekoitusta
- 1/2 tl savustettua paprikaa
- 1 rkl marinoitua jalapenoa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 kuppia (1.31 oz) punainen tai vihreä paprika pilkottuna
- korianteri ja limetin mehu koristeeksi
ohjeet
-
Riisu kukkakaalin kukinnot, jos et ole jo käynyt monitoimikoneessa pulssaamalla sitä muutaman kerran. (Katso vinkit täydelliseen riisiin)
-
sekoita sitten 1 tomaatti, sipuli, Jalapeno ja mausteet, kunnes soseutetaan pehmeästi.
-
Lisää tämä seos paistinpannuun ja kuumenna keskilämmöllä ja anna kypsyä 3-4 minuuttia, kunnes sipuli ei enää haise raa ’ alta.
-
lisää paprikat ja loput hienonnetusta tomaatista ja keitä hetki.
-
lisää kukkakaali ja sekoita ja vispaa hyvin. Peitä, vähennä lämpöä Keski-low ja keitä 5 minuuttia
-
avaa kansi, lisää joukkoon limettimehua. Jos kukkakaalia ei kypsennetä parempana, jatka kypsentämistä vielä 2 minuuttia muuta fluffia ja makua ja säädä makua ja peitä uudelleen 2-3 minuuttia sen höyryttämiseksi.
-
koristele korianterilla ja salsalla ja limetin kiiloilla, säilytä jääkaapissa enintään 4 päivää
huomautukset
- leikkaa kukkakaalin pää pieneksi, samankokoiseksi kukinnoksi. Yritä tehdä niistä mahdollisimman tasaisia, jotta edes ”Rising”.
- kun valmistat isompia määriä kukkakaaliriisiä tai käytät pientä elintarvikeprosessoria, aloita laittamalla vain noin puolet kukkakaalin kukista elintarvikeprosessoriin.
- Pulssaa muutaman kerran, kunnes se muistuttaa karkeaa ”riisin” jyvää. Kumoa kulhoon ja toista jäljellä florets. Älä täytä ruoanjalostajaa liikaa, muuten riisinjyvät eivät ole tasaisia.
- älä litistä tai paina raastettua kukkakaalia tai keitettyä kukkakaaliriisiä.
- pöyhi kukkakaaliriisiä ennen ja jälkeen keittämisen täydellisen pöyhkeyden aikaansaamiseksi.
- Keitä riisi lähes kypsäksi. Pidempi kypsennysaika tekee kukkakaalista muhkean.
- kosteuspitoisuudesta riippuen espanjalaista Kukkakaaliriisiä voi joutua keittämään jonkin aikaa peittämättömänä.
- kukkakaali ”riisi” voidaan valmistaa 3 päivää etukäteen. Chill in resealable container.