unohda kakut ja keksit, makaroni ja juusto on lohturuokani. Ja onneksi tästä klassikosta ei ole puutetta variaatioista, joten se ei vain koskaan vanhene. 🙂 Tämä valkoinen cheddarjuusto on uskomattoman yksinkertainen, nopea, helppo ja hieman pyöreämpi kuin tavallinen makaronijuusto, joten se on täysin aterian arvoinen ja täydellinen kiireisille arkiajoille. Maku on hieman savuinen, hieman garlicky, ja täynnä sitä ihanan terävää valkoista cheddaria. Toisin sanoen, niin hyvä!
valkoinen cheddarjuusto kanan ja parsakaalin kanssa
substituutiot
ei korvaa ensin haihdutettua maitoa. Tämän ainesosan ainutlaatuinen koostumus (alhainen kosteus, korkea proteiini) mahdollistaa juuston emulgoitumisen sileäksi kastikkeeksi. Se ei toimi tavallisen maidon tai maitotuotteiden maidonkorvikkeiden kanssa.
Vähähiilihydraattinen-korvaa pasta kukkakaalin kukilla.
kasvis-korvaa kana tempehillä eli kukkakaalin kukilla.
kukkakaali on aika monipuolinen raaka-aine ja se vain sattuu menemään hyvin juustokastikkeen kanssa (katso tulinen Paahdettu kukkakaali juustokastikkeen kanssa-ohje).
Tulosta Resepti Päivittäistavarakaupan Listojen Suosikit
valkoinen cheddarjuusto kanan ja parsakaalin kanssa
ainekset
- 1/2 Ib. pasta (mikä tahansa lyhyt muoto) ($0.67)
- 1/2 Ib. jäädytetyt parsakaalin Kukat ($1.30)
- 1 luuton, nahaton kananrinta (noin 2/3 lb.) ($2.00)
- 1 hyppysellinen suolaa ja pippuria ($0.05)
- 1 rkl ruokaöljyä ($0.04)
- 2 rkl voita ($0.26)
- 1 cup haihdutettu maito ($0.53)
- 1/4 tl valkosipulijauhetta ($0.02)
- 1/4 tl savustettua paprikaa ($0.02)
- 1/4 tl suolaa ($0.02)
- 8 oz. erittäin terävä valkoinen cheddar, silputtuna ($1.75)
ohjeet
-
Kiehauta kattilassa vettä pastaa varten. Kun olet kiehunut, lisää pasta ja jatka keittämistä, kunnes se on mureaa. Lisää pakastetut parsakaalin floretit kiehuvan veden ja pastan kattilaan ja jatka kypsentämistä 2 minuuttia. Valuta pasta ja parsakaali yhteen siivilässä.
-
sillä aikaa kun pasta on kypsymässä, valmista broileri. Mausta kananrinnan molemmat puolet ripauksella suolaa ja pippuria. Lisää yksi ruokalusikallinen ruokaöljyä isoon, syvään paistinpannuun ja kuumenna keskipitkällä. Kun olet kuuma, pyörittele öljy pinnaksi paistinpannu, lisää kananrinta, ja keitä molemmin puolin, kunnes kullanruskea ja keitetyt läpi (noin 5-7 minuuttia per puoli). Nosta keitetty kana puhtaalle leikkuulaudalle ja anna sen levätä viisi minuuttia, pilko se sitten pieniksi kuutioiksi.
-
Käännä broilerin kypsentämiseen käytetyn paistinpannun alla oleva lämpö keskivahvaksi ja lisää voi. Anna voin sulaa ja kaavi vispilällä ruskistuneet palaset paistinpannun pohjasta. Kaada joukkoon haihdutettu maito ja jatka vatkaamista, jotta ruskistuneet palat liukenevat kokonaan pois pohjasta.
-
Vatkaa valkosipulijauhe, savustettu paprika ja suola haihtuneeseen maitoon. Kun haihtunut maito on kuumaa, aloita silputun valkoisen Cheddarin lisääminen kourallinen kerrallaan vatkaten, kunnes se on täysin sulanut, ennen kuin lisäät seuraavan kourallisen. Kun kaikki juusto on vatkattu tuliseen kastikkeeseen, käännä lämpö pieneksi.
-
lisää paistettu ja valutettu pasta ja parsakaali sekä hienonnettu kana paistinpannulle juustokastikkeen kanssa. Sekoita yhdistää ja täysin takki pasta, parsakaali, ja kana kastike, sitten nauttia!
Katso, miten laskemme reseptikustannukset täältä.
ravinto
ravintoarvot ovat vain arvioita. Katso koko ravitsemus vastuuvapauslauseke täällä. Yllä oleva laiteosa sisältää affiliate-linkkejä tuotteisiin, joita käytämme ja rakastamme. Amazon Associate ansaitsen täyttäviä ostoksia.
Step by Step Photos
Aloita keittämällä pasta ja parsakaali. Kiehauta suuri kattila vettä ja lisää kiehumisen jälkeen 1/2 lb. pasta. Jatka keittämistä, kunnes pasta on mureaa, lisää sitten 1/2 lb. jäädytetty parsakaali florets ja jatka kypsentämistä 2 minuuttia. Valuta pasta ja parsakaali yhteen siivilässä.
pastan kypsentämisen ajaksi Valmista kana. Mausta yksi luuton nahaton kananrinta hyppysellisellä suolaa kummallakin puolella. Lisää 1 rkl ruokaöljyä isoon syvään paistinpannuun ja kuumenna keskipitkällä. Kun olet kuuma, pyörittele öljyä paistinpannun päällystämiseksi ja lisää sitten kana. Keitä kana kummaltakin puolelta kullanruskeaksi ja kypsäksi. Nosta kana puhtaalle leikkuulaudalle, anna levätä viisi minuuttia ja pilko sitten pieniksi kuutioiksi.
käännä kanan kypsentämiseen käytetyn paistinpannun alla oleva lämpö keskimaljaksi ja lisää 2 rkl voita. Anna voin sulaa ja aloita vispilällä ruskistuneiden palojen raaputtaminen pohjasta.
kaada 1 kupillinen haihdutettua maitoa ja jatka kypsentämistä ja vispaamista, kunnes kaikki ruskistuneet osat ovat liuenneet pohjasta ja haihdutettu maito on kuumaa.
mausta haihdutettu maito 1/4 tl valkosipulijauhetta, 1/4 tl savupaprikaa ja 1/4 tl suolaa.
nyt kun haihdutettu maito on kuumaa ja hyvin maustettua, aloita 8oz: n lisääminen. erittäin terävää valkoista cheddaria, kourallinen kerrallaan. Vatkaa juusto kastikkeeseen, kunnes se on täysin sulanut, ennen kuin lisäät seuraavan kourallisen.
kun kaikki cheddar on lisätty, kastike on sileää ja sakeaa.
lisää keitetty ja valutettu pasta, parsakaali ja paloiteltu kana takaisin paistinpannulle kastikkeen kanssa ja sekoita sitten kuohkeaksi.
ja siinä se! Tarjolla on valkoista cheddarjuustoa kanan ja parsakaalin kera!!