jakaminen on huolehtimista!
nämä tuplasuklaamuffinit ovat täynnä appelsiinin makua ja tietenkin pakkaavat runsaasti täyteläistä suklaamakua! Ne on valmistettu mantelijauhoista, ja niiden rakenne on kuin perinteisillä vehnäjauhomuffineilla, mutta ne ovat täysin viljattomia, maidottomia ja paleoystävällisiä. Suuri välipaloja, aamiainen ja brunssi!
en osannut päättää, teenkö tästä muffinssireseptin vai KEKSIRESEPTIN. Joten tietenkin Käännyin lasten puoleen, jotka äänestivät muffineja!
saimme piparitäytteen takaisin joulukuussa ja oikeastaan se on paras tekosyy syödä suklaata aamiaiseksi.
taisin tehdä oikean valinnan-nämä tuplasuklaa-appelsiinimuffinit ovat craaaazy hyviä. Viime aikoina lapseni ovat olleet täynnä päätellen reseptejä teen minuutin he tulevat kotiin koulusta. Mikään ei pidättänyt – mutta nämä muffinit läpäisivät kaikki testit!
täynnä suklaata, mutta silti hyvä annos appelsiinin makua muffinien mehusta ja glaseerauksesta! Lasite on vapaaehtoinen, mutta tee se, jos pystyt. Sitruksinen makeus on täydellinen lisä tummaan suklaaseen.
- mitä tarvitset Tuplasuklaaoranssimuffinien tekemiseen
- Kuinka tehdä Paleo Double Chocolate Orange muffinit
- Kuinka tehdä Paleo-tomusokeria, sillä lasite
- tuplasuklaa-Appelsiinimuffinit {Paleo, GF, DF}
- Tuplasuklaamuffinit {Paleo, gluteeniton, maidoton}
- ainekset
- Oranssi lasite: (valinnainen)
- ohjeet
- Reseptihuomautukset
- ravitsemus
- Teitkö sinä tämän reseptin?
- kauppa tuotteet ja ainesosat:
- Haluatko lisää Paleo-muffineja? Kokeile yhtä näistä!
mitä tarvitset Tuplasuklaaoranssimuffinien tekemiseen
se on kiinni yksinkertaisista raaka-aineista, kuten näille paleo-muffineille on tapana! Tässä on mitä tarvitset:
- valkaistu mantelijauho
- raakakaakaojauhe
- ruokasooda
- hieno merisuola
- munat
- puhdas vaahterasiirappi
- vastapuristettu appelsiinimehu
- raastettu appelsiinin kuori
- puhdistettu kookosöljy
- puhdas vaniljauute
- manteliuute (valinnainen)
- tummasuklaalastut tai hienonnettu tumma suklaa (hu kitchen brand is paleo!)
- jauhettu Vaahterasokeri (KS. reseptiohjeet) tai orgaaninen tomusokeri (valinnainen, kuorrutukseen tarkoitettu)
Kuinka tehdä Paleo Double Chocolate Orange muffinit
ensin, Kuumenna uuni 350° F: een ja vuoraa 12 kupin muffinipannu pergamenttivuorilla. Pergamenttivuoret ovat niin hyödyllisiä estämään tarttumista!
yhdistä isossa kulhossa mantelijauho, kaakao, ruokasooda ja suola. Vatkaa erillisessä suuressa kulhossa munat, vaahterasiirappi, appelsiinimehu ja kuori, Kookosöljy ja vaniljauute.
Sekoita kuivat aineet märkään, kunnes ne ovat juuri sekoittuneet. Taita suklaa ja lusikoi seos muffinssikuppeihin noin 3/4 matkasta ylöspäin (saat 12-14).
paista esilämmitetyssä uunissa 17-19 minuuttia tai kunnes 1: n keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi. Ota uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia pannulla, siirrä sitten vaijerihyllyihin jäähtymään kokonaan.
tee jäähtyessään lasite. Vatkaa keskikastissa tomusokeria (katso vaahterasokerin resepti), jossa on juuri sen verran appelsiinimehua, että glaseeraukseen tulee tihkumainen rakenne. Valele glaseeraus jäähtyneiden muffinien päälle ja anna sen kovettua ennen tarjoilua.
Kuinka tehdä Paleo-tomusokeria, sillä lasite
perinteisessä kuorrutuksessa tai lasituksessa käytetään aina tomusokeria, joka ei ole paleoystävällistä, koska se on valmistettu ruokosokerista.
mutta olen huomannut, että voit tehdä oman tomusokerin, joka toimii aivan yhtä hyvin kuin perinteinen kondiittorisokeri, joka luo tihkusokeria ja lasitteita kekseihin ja kakkuihin.
all you need it a blender, believe it or not! Olen käyttänyt joko kookossokeria tai vaahterasokeria – tyypillisesti vaahterasokeria saadakseni vaaleamman värin. Pidän myös kuorrutteen mausta enemmän, kun käytän vaahterasokeria.
käytän Nutturapulloa, koska se on pieni (teen yleensä alle kupin) ja riittävän voimakas, jotta sokeri menee hyvin. Tehosekoittimesta riippuen saatat tarvita 30 sekunnista minuuttiin, jotta sokeri saavuttaa jauhemaisen koostumuksen.
silloin sitä käytetään aivan kuten tomusokeria loistavaan glaseeraukseen, tihkuun, kuorrutukseen tai kuorrutukseen.
toivottavasti olet valmis näihin todella herkullisiin, hyviin paleo-muffineihin, jotka ovat tarpeeksi terveellisiä aamiaiseksi, mutta maistuvat jälkiruoalta!
nappaa appelsiinit ja kuumenna uuni, on aika leipoa-Let ’ s go!
tuplasuklaa-Appelsiinimuffinit {Paleo, GF, DF}
Tuplasuklaamuffinit {Paleo, gluteeniton, maidoton}
jätä arvostelu
ainekset
- 2 kupit valkaistu mantelijauho
- 1/2 dl raakakaakaojauhetta
- 1 tl ruokasoodaa
- 1/4 tl hienoa merisuolaa
- 4 huoneenlämpöistä munaa
- 6 rkl puhdasta vaahterasiirappia
- 1/3 dl tuoretta appelsiinimehua
- 1 rkl hienoksi raastettua appelsiinin kuorta (tai 1 ison appelsiinin kuorta)
- 1/4 dl puhdistettua kookosöljyä sulatettuna ja jäähdytettynä lähes huoneenlämpöiseksi
- 1 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1/2 tl manteliuutetta valinnainen
- 1 dl tummaa suklaata tai hienonnettua tummaa suklaata
Oranssi lasite: (valinnainen)
- 2/3 kuppi vaahterasokeria* tai luomu-tomusokeria
- 3-4 tl tuoretta appelsiinimehua
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350° F: een ja vuoraa 12 kupin muffinipannu pergamenttivuorilla.
-
yhdistä isossa kulhossa mantelijauho, kaakao, ruokasooda ja suola.
-
vatkaa erillisessä suuressa kulhossa munat, vaahterasiirappi, appelsiinimehu ja kuori, Kookosöljy ja vaniljauute.
-
Sekoita kuivat aineet märkään, kunnes ne on juuri yhdistetty. Taita suklaa ja lusikoi seos muffinssikuppeihin noin 3/4 matkasta ylöspäin (saat 12-14).
-
paista esilämmitetyssä uunissa 17-19 minuuttia tai kunnes 1: n keskelle asetettu hammastikku tulee puhtaaksi. Ota uunista ja anna jäähtyä 10 minuuttia pannulla, siirrä sitten vaijerihyllyihin jäähtymään kokonaan.
-
viilentäessäsi tee lasite. Vatkaa keskikastissa tomusokeria (katso vaahterasokeria koskeva huomautus), jossa on juuri sen verran appelsiinimehua, että lasite saa tihkumaisen rakenteen. Valele glaseeraus jäähtyneiden muffinien päälle ja anna sen kovettua ennen tarjoilua.
-
säilytä tähteitä huoneenlämmössä, löyhästi peitettynä yhden päivän ajan ja jääkaapissa 4-5 päivää.
Reseptihuomautukset
* tomusokerin valmistaminen vaahterasokerista on yllättävän helppoa. Yksinkertaisesti sekoita Vaahterasokeri Nutribulletissa (mitä käytän), nopeassa tehosekoittimessa tai elintarvikeprosessorissa, kunnes se on jauhemaista. Sinun kannattaa mitata sokeri sekoittamisen jälkeen varmistaaksesi, että lisäät oikean määrän.
ravitsemus
Teitkö sinä tämän reseptin?
kauppa tuotteet ja ainesosat:
Haluatko lisää Paleo-muffineja? Kokeile yhtä näistä!
Tupla-suklaa-Tahinimuffinit
Banaanimuffinit mantelivoilla ja pellavansiemenillä
Pähkinättömät sitruuna-Mustikkamuffinit
karpalo-appelsiini-Pekaanimuffinit
sitruuna-Unikonsiemenmuffinit
Huom: tässä postauksessa on Amazonin affiliate-linkkejä. Tämä tarkoittaa, että jos klikkaat linkkiä ja teet ostoksen, saan pienen provision ilman kustannuksia sinulle. Kiitos, että tuitte Paleota pyörittävää mammaa!