nämä juhlavat ja terveelliset kookosöljy-piparkakkumuffinit on valmistettu 100% täysjyväjauhoista, kookosöljystä ja tonneittain mausteisia makuja, jotta nämä herkulliset terveelliset muffinit sopivat täydellisesti joulunpyhiin!
on aika saada Pylly keittiöön ja aloittaa leipominen #alltheholidaythings. Tämä piparkakkumuffinssiresepti on yksi kaikkien aikojen lomasuosikeistani, koska se maistuu aivan pehmeältä piparkakkumieskeksiltä, mutta muffinssimuodossa!
rakastan näissä piparkakkumuffineissa sitä, että ne on tehty kokonaisista, terveellisistä raaka-aineista. Käytimme valkoisia täysjyväjauhoja, vaahterasiirappia, omenasosetta, kookosöljyä ja tonneittain piparkakkumausteita. Käytimme myös vähän melassia saadaksemme sitä klassista piparkakkumiehen makua, mutta ei liikaa!
nämä olisivat itse asiassa täydelliset terveelliset aamiaismuffinit, koska niissä on 4G proteiinia, täysjyväviljaa ja paljon terveellisiä rasvoja. Kyllä kiitos!
tässä mitä tarvitset tähän juhlavaan, terveelliseen muffinireseptiin:
Piparkakkumuffinit ainekset
- valkoiset täysjyväjauhot
- mausteet: kaneli, inkivääri, muskottipähkinä ja maustepippuri
- pekaanipähkinät
- munat
- vaahterasiirappi
- melassi
- omenasose
- mantelimaito
- vaniljauute
- kookosöljy
jos sinulla ei ole muffinssipurkkivuoria, ei hätää! Anna pannullesi suihke kookosöljyä keittosuihketta ja sinun pitäisi olla hyvä mennä!
Terveelliset Muffinit
- Parhaat Terveelliset Muffinssireseptit
- Terveet Banaanisuklaamuffinit
- Superpehmeät Mustikkamuffinit
- Öljyttömät Suklaakurpitsamuffinit
Ainesosat
Kuivat Aineet
- 1.75 kuppia valkoista täysjyväjauhoa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 tl jauhettua kanelia
- 3 tl jauhettua inkivääriä
- 1/2 tl jauhettua muskottipähkinää
- ½ tl maustepippuria
- 1/8 tl suolaa
- 1/2 dl hienonnettua pekaanipähkinää
märät aineet
- 2 kananmunat, suuret
- 1/4 dl vaahterasiirappia
- ⅓ kuppi melassia
- 1 dl omenasosetta
- 1/4 kuppia mantelimaitoa, makeuttamaton
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 dl kookosöljyä, sulatettu
varten lasitus
- 1 rkl vettä
- ¼ dl tomusokeria
ohjeet
- Kuumenna uuni ensin 350ºF: iin ja hiero muffinipelti kookosöljyllä. Siirrä sivuun.
- laita kuivat aineet keskikokoiseen kulhoon ja sekoita. Siirrä sivuun.
- laita kosteat ainekset, joista on vähennetty kookosöljy, isoon kulhoon ja vatkaa, kunnes ne sekoitetaan. Lisää kuivat aineet hitaasti märkään ja sekoita. Lisää lopuksi joukkoon sulatettu Kookosöljy ja sekoita uudelleen.
- siirrä taikina muffinivuokaan, täytä jokainen muffini ¾ suunnasta täyteen. Sinun pitäisi kiertää 12 muffinia.
- paista 350 asteessa 20-22 minuuttia.
- Poista muffinit ja anna jäähtyä vähintään 15 minuuttia ennen lasitusta.
- muffinien jäähtyessä valmista glaseeraus sekoittamalla yhteen vettä ja tomusokeria.
- kun muffinit ovat jäähtyneet, tihkuu lasitetta.
- nauti!
Ravintosisältö
Annoskoko: 1/12 Kaloria: 209 Sokeri: 15 Natrium: 540 Rasva: 9 Hiilihydraattia: 27 Kuitu: 3 Proteiinia: 4
avainsanat: piparkakkumuffinit, terveelliset muffinit