osa Kolesterolitietoista ruokavaliota
päätöksen noudattaa kolesterolitietoista ruokavaliota ei tarvitse merkitä suurta muutosta elämässäsi. Menestyäksesi valitse tasapainoinen ruokavalio, joka sisältää vähärasvaisia ja tyydyttyneitä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita ja runsaasti hedelmiä & vihanneksia, täysjyväviljaa ja proteiineja, mukaan lukien kananmunat, sekä vähärasvaisia liha-ja siipikarjapaloja. Näiden ohjeiden noudattaminen voi auttaa parantamaan yleistä sydän-ja verisuoniterveyttäsi, kun pyrit välttämään riskitekijöitä, kuten liikalihavuutta, korkeaa verenpainetta, korkeaa veren kolesterolia ja diabetesta.
kliiniset kokeet osoittavat, että munimaan parhaat munat voidaan sisällyttää kolesterolia alentavaan ruokavalioon tinkimättä ruokavalion hyödyistä. Kolme kliinistä tutkimusta tehtiin Medical College of Pennsylvania, tulokset yksi tutkimus julkaistiin Journal of Nutrition (Vol. 122, nro 11, marraskuu 1992) ja toinen Journal of Applied Nutrition (Vol. 45, ei. 3 & 4, 1993). Näissä tutkimuksissa oli mukana kaksi ryhmää miehiä ja naisia. Molemmat ryhmät laitettiin samalle American Heart Associationin vähärasvaiselle dieetille. Yhtä ryhmää ohjeistettiin sisällyttämään 12 munimaan parhaat munat viikossa, kun taas toinen ryhmä ei syönyt yhtään kananmunaa. Molempien ryhmien seerumin kolesteroliarvot laskivat tilastollisesti merkitsevästi.