vegaanisia suklaakeksejä ja kermajäätelöä…Otan kokonaisen tuopin, kiitos!
kun ensimmäinen stay at home-tilaus iski aiemmin tänä keväänä, me, kuten monet, varastoimme runsaasti välipalaruokia. Kävimme läpi jakson, jossa söimme noin 1 paketti suklaaleipäkeksejä joka päivä tai kaksi.
myönnettäköön, meitä oli 8 yhdessä talossa, mutta silti. Se on paljon. Kun kyllästyimme syömään niitä tavallista, aloimme lisätä niitä jäätelöön, koska miksi ei?
piparit ja kermajäätelö on yksi suosikkimausteistani. Suklaakeksit ja kermajäätelö on vielä parempi! Tupla-suklaa mitä tahansa ja olen myyty.
en ole varma sinusta, mutta olen syönyt paljon jäätelöä (ja mehujäitä viime aikoina). Viimeisen viikon ajan on ollut 90 astetta + joka päivä. Täytyy rauhoittua jotenkin! Ilmastointi tekee vain tietyn määrän.
jos kyllästyt ostamaan kaupasta 8 dollarin pahvilaatikoita, kokeile jäätelön valmistamista kotona. Jäätelöautomaatit eivät ole aina halpoja, mutta jos todella rakastat jäätelöä, se on investoinnin arvoinen.
me käytämme omiamme koko ajan! Lisäksi kotitekoinen jäätelö voittaa kaupasta ostetut viikonpäivät. Voit lisätä kirjaimellisesti mitä tahansa. Tämä mansikka-juustokakkujäätelö on toinen suosikki, enkä todellakaan ole koskaan nähnyt mitään vastaavaa pahvilaatikossa.
Let ’ s get to it! Tässä on mitä tarvitset:
Ingredients
- suklaiset voileipäkeksit (eli Oreot): tavalliset Oreot ovat todella vegaanisia, joten ne toimivat hyvin! Jos olet gluteeniton, rakastamme näitä.
ohjeet
Lisää kaikki perusaineet tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi ja kermaiseksi. Kaada esijäähdytteiseen jäätelökoneeseen ja käynnistä kone.
jäätelön kirnuillessa murskaa keksit muruiksi. Voit tehdä tämän elintarvikeprosessorissa (älä käsittele liian kauan!) tai käytä kaulinta.
kun jäätelö on kirnuillut, sekoita joukkoon keksit ja pakasta kiinteäksi.
miten säilyttää
jos tekee paljon jäätelöä, suosittelemme ostamaan pakastussuojatun jäätelöastian. Meillä on muutama näistä ja ne toimivat hyvin-ei pakastin polttaa!
jos sinulla ei ole eristettyä säiliötä, voit säilyttää sen tavallisessa kannellisessa pakastusastiassa. Tai voit säilyttää sitä leipäpannussa (kuten tässä kuvassa), tiukasti muovikelmulla peitettynä.
Vältä jäätelön säilyttämistä pakastimen ovessa, jossa on yleensä pientä lämpötilan vaihtelua. Jääkaapin takaosa on paras paikka jäätelölle.
anna jäätelön vaikuttaa huoneenlämmössä 10-15 minuuttia ennen kauhomista.
more frozen desserts to try this summer:
- vegaaninen Keksitaikinajäätelö
- Jogurttimarjajäätelö
- Vadelmavihreää teetä sisältävä jäätelö
- mansikka-Juustokakkujäätelö
- vegaaninen Mokkajäätelö
jos teet tämän vegaanisen suklaakeksin & kermajäätelön, haluaisimme sinun jättävän kommentin ja arvion alle! Rakastamme myös nähdä luomuksesi Instagram-tägillä meille @crowded_kitchen, jotta voimme nähdä, mitä olet laittanut.
tulosta
kuvaus
vegaaniset suklaakeksit ja kermajäätelö…Otan kokonaisen tuopin, kiitos!
ainesosat
Scale1x2x3x
- 1 13.5 oz can täysrasvainen kookosmaito
- 1 13.5 oz kookoskerma (käytä vain kiinteän kerman pintakerrosta, Ei alla olevaa nestettä)
- ½ dl agave-tai vaahterasiirappia
- & frac13; kuppi kaakaojauhetta
- 1 tl vaniljauutetta
- 2 kuppia rouhittua suklaaleipäkeksejä
ohjeet
- lisää kookosmaito, kerma, agave, kaakaojauhe ja vanilja tehosekoittimeen ja sekoita kuohkeaksi.
- kaada jäähtyneeseen jäätelökoneeseen ja käynnistä kone.
- sillä välin murskataan pipareita (tai pilkotaan isolla veitsellä).
- kun jäätelö on kirnuillut, sekoita joukkoon keksipalat. Siirrä pakastimeen turvalliseen jäätelöastiaan ja pakasta kiinteäksi. Anna sulaa tiskillä 10-15 minuuttia ennen kauhomista.
huomautukset
*voi käyttää myös 2 tölkkiä kookosmaitoa yhteensä kookoskerman sijaan. Yksi voi, vain käyttää kerma kerros päälle (ei nestettä alla).
- Luokka: Jälkiruoat
- Menetelmä: Pakaste
- Keittiö: Amerikkalainen
Avainsanat: suklaakeksejä ja kermajäätelöä