Kiitos Folgers Coffee sponsoroinnista tämän Suklaakahvimousse mansikoilla resepti! Kaikki ajatukset ja mielipiteet ovat omiani.
en tiedä sinusta, mutta etsin aina uusia reseptejä viihdyttämään perhettä ja ystäviä. Erityisesti klassiset reseptit, jotka tuovat lapsuutemme kaikki mukavuudet ja tutut maut. Tietysti aina silloin tällöin Haluan piristää näitä klassikoita uusilla käänteillä. Tämä suklaakahvimousse mansikoilla tuo Folgers-Kahvin rikkaan perinteisen maun silkkiseen suklaamousseen lohdulliseksi jälkiruoaksi.
kuten monet teistä, rakastan kahvin keittämistä kotona. Se on välttämätöntä lähes joka päivä, kun olet työssäkäyvä äiti, jolla on korkea energia-taapero. Rakastamme Folgers® K-Cups® – palkoja, koska niistä on helppo tehdä yksittäisiä annoksia kiireisille aamuille ja Folgers on kuulunut perheeseemme jo vuosia. Se on hienoa yksittäisenä kahvikupillisena tai jälkiruokieni ainesosana! Suklaaleivoksista kurpitsamaustekakkuihin, myös kahvi leivonnaisissa on aina hyvä idea. Etenkin suklaan kanssa. Kahvi + suklaa = autuus.
tämä suklaakahvimousseresepti on klassinen, lohdullinen jälkiruoka, johon olemme ihastuneet. Se on täydellinen illalliskutsuille olet hosting tai tuoda saada yhdessä. Koska jälkiruoka ei ole leivottava, näen meidän tekevän sitä enemmän kesän aikana ja vaihtavan täytteitä. Se myös kulkee hyvin, kun se tarjoillaan ramekins.
moussen valmistamiseen tarvitaan hyvälaatuista suklaata, jotta lopputulos olisi paras. Sulata suklaa ja hauduta Folgers K-kuppi. Käytin mustaa silkkiä, koska se on lempimakuni, jota ostan Shoppaillessani Shopriitessa. Vatkaa kahvi sulaneen suklaan joukkoon ennen kermavaahdon ja valkuaisten lisäämistä. Helppo nakki!
olen täydentänyt tätä moussea useilla eri asioilla. Valitsin reseptiin mansikoita ja pistaaseja, koska se on perheeni suosikki, mutta voit käyttää myös karamellia, kookoslastuja tai enemmän suklaata. Sitä on helppo muokata ja siksi se on yksi suosikkini viihdyttävistä resepteistä. Tiedän, että sinäkin pidät siitä.
vaikka Ystävänpäivä on takanapäin, voit silti tehdä tästä suklaakahvimoussereseptistä omat rakkaasi. Itse asiassa uskon vakaasti, että leivon läheisillesi ympäri vuoden.
muista etsiä Folgers K-Cups $1-off digitaalinen kuponki, joka on saatavilla ShopRite Price Plus® club-kortilla.
ainekset
Mousselle:
- 8 unssia parasta laatua oleva karvasmakea suklaa, pieniksi paloiksi pilkottuna
- ½ kuppia (1 tikku) suolatonta voita
- 6 isoa kananmunaa, eroteltuna, huoneenlämmössä
- 1 kuppi siivilöityä kondiittorisokeria
- ½ kuppia haudutettua kahvia, huoneenlämmössä
- 2 kuppia kermavaahtoa, kylmä
- ripaus tartar-voidetta
täytteeksi:
- mansikat
- pistaasipähkinät
Ohje
- Sulata suklaa ja voi pienessä kattilassa koko ajan sekoittaen.
- Vatkaa keltuaiset, sokeri ja kahvi, kunnes seos muodostaa hitaasti liukenevan nauhan, kun vatkaimet nostetaan. Kaada seos päälle kaksinkertainen kattila ja keitä, whisking jatkuvasti, yli hauduttamalla vettä, kunnes hyvin paksu, noin kolme minuuttia.
- Poista suureen sekoituskulhoon. Vatkaa joukkoon suklaaseos ja sekoita tasaiseksi ja viileäksi.
- Vatkaa kermaa, kunnes piikit ovat jäykät. Säästä 1 kuppi kermavaahtoa täytteeksi.
- vatkaa erillisessä kulhossa, jossa on puhtaat vatkaimet, valkuaiset tartar-kerman kanssa jäykiksi, mutta eivät kuiviksi. Taittele valkuaiset varovasti suklaaseokseen ja taita joukkoon kermavaahto. Säilytä jääkaapissa, kunnes asetettu, noin 3 tuntia tai yön yli.
- kun olet valmis tarjoiluun, lusikoi jäähtynyt mousse yksittäisiksi ramekineiksi. Päälle varattua kermavaahtoa, viipaloituja mansikoita ja pistaasipähkinöitä.
Teetkö tätä reseptiä?
jaa se meille Instagram-palvelussa #aclassictwist, niin näemme, mitä leipot keittiössäsi!