tämä strawberry Swiss chard smoothie on muunnelma vegaanisesta Aamiaismoothiesta. Teen neljätoistavuotiaalle tyttärelleni smoothien joka aamu ennen koulua ja yritän luoda joka kerta hieman erilaisen version. (Kesällä hän on omillaan. Kun hän nousee aamupäivällä, hän näyttää suosivan runsasta brunssia, joka sisältää yleensä maapähkinävoita ja banaania gluteenittoman bagelin päällä.)
parikymppinen Poikani on tuore smoothiekäännynnäinen. Lopulta sain hänet luopumaan sokerimuroista aamiaiseksi. Hän tekee itselleen smoothien joka aamu ennen kuin lähtee kesätöihin. Sen lisäksi, että hän pitää mausta, luulen, että hän arvostaa sitä, miten hän voi helposti ottaa aamiaisensa tien päällä, kun hän on myöhässä.
en ole halukas luopumaan aamupuurostani, joten yleensä nautin iltapäivän välipalana hyvän smoothien. Tämä mansikkainen chard-smoothie on mainio piristysruiske noin kello 15.
toinen ruokabloggaaja kertoi hiljattain, kuinka hän haastoi itsensä syömään kesäkuun ajan yhden smoothien päivässä ja yhden salaatin päivässä. Tämä kuulosti hyvältä idealta. Voisin kokeilla samanlaista lähestymistapaa kesäkuukausina.
raakaruoat kuten smoothiet ja salaatit ovat loistavia vaihtoehtoja helteiden iskiessä. Niiden valmistaminen ei lämmitä keittiötä ja ne ovat yleensä nopeita ja helppoja tehdä. Niissä on myös ravitsemuksellinen booli.
Strawberry Swiss chard Smoothie
Internetissä leijailee todennäköisesti gazillion smoothie-reseptejä. On niin monia mahdollisuuksia!
pyrin aina sisällyttämään smoothieeni tummaa lehtivihreää. Hain ihanan kasan kalkkunaa paikalliselta maatilaostoskerholtani – joten siitä inspiroitui tämä mansikka-sveitsiläinen chard-smoothie. Jos tuoreita vihanneksia ei ole helposti saatavilla, käytän pakastevihanneksia. Pidän aina pakastepinaattia, lehtikaalia ja/tai lehtikaalia käsillä kaiken varalta.
tämä mansikka-sveitsiläinen chard-smoothie-resepti sisältää vain muutamia raaka-aineita:
- väkevöity Luomuriisimaito
- banaani
- Sveitsinmarja
- jäädytetyt mansikat
- mantelit
- silputtu kookos
Sveitsinmarja lisää vain aavistuksen ”vihreää” makua, joka yhdistyy hyvin mansikoiden ja kookoksen makeaan makuun.
Strawberry Swiss Chard Smoothie
ainekset
- 1 kuppi riisimaitoa tai kasvimaidon valinta
- 1 pieni banaani
- 3-4 lehteä Sveitsinmarjaa-varret poistettu
- 1/2 dl pakastettuja viipaloituja mansikoita
- 1 rkl. viipaloidut mantelit
- 1 rkl. silputtu kookos makeuttamaton
ohjeet
-
laita ainekset nopeaan tehosekoittimeen siinä järjestyksessä kuin ne on lueteltu.
-
aloita sekoittaminen alimmalla asetuksella ja käänny hitaasti korkeimpaan asetukseen.
-
sekoita korkealla noin 30 sekuntia
-
tarjoile heti.
Huomautus: En sisällytä ravintotietoja resepteihini, koska kannatan kirjassa esitettyjä teorioita kokonaisuudessaan ja katson, että meidän pitäisi keskittyä syömään erilaisia kokoruokia sen sijaan, että laskemme kaloreita tai pidämme kirjaa yksittäisistä ravintoaineista.