Strawberry Cream Cheese Strudel, nopea, helppo ja herkullinen jälkiruoka, joka on täytetty tuoreilla mansikoilla, tuorejuustolla ja suklaalastuilla.
Mansikkaruudeli
jos tunnet minut ollenkaan, tiedät, että olen ehdoton leivonnaisten ystävä. Italiassa leivonnaiset taikina on erittäin suosittu ja kaikkien rakastama. Joko tuoretta tai tuoretta on saatavilla.
rakastan leivonnaisia, koska aina voi tehdä mitä ihmeellisimpiä, nopeita ja helppoja jälkiruokia. Meillä on pehmeä kohta Suklaaleivonnaiselle letille tai jopa tälle simppelille helpolle leivonnaiselle Tiramisulle.
täytyy sanoa, että kaikista Valmistamistani jälkiruoista Jälkiruoat tulevat syödyiksi nopeimmin. Ja nopeasti tarkoitan 15 minuuttia ja he ovat poissa. Tämä mansikka tuorejuusto Strudel ei ollut poikkeus.
Kuinka tehdä Mansikkaruudelia
jos haluat tehdä oman leivonnaisen, niin tämä nopea ja helppo kotitekoinen 10 minuutin Leivonnaisresepti olisi täydellinen valinta.
- Kauli leivonnaiset noin 10 x 15 tuuman (25 x 38 cm) kokoiseksi suorakulmioksi.
- vatkaa pienessä kulhossa pehmennyt tuorejuusto, tomusokeri ja vanilja yhteen.
- Levitä vatkattu seos leivonnaisen keskelle, päälle viipaloituja mansikoita ja ripottele päälle suklaalastuja.
- leikkaa leivontasuikaleet alas leivonnaisen kummaltakin puolelta, leikkaa suikaleet ristiin täytteen päälle.
- harjaa vatkatulla munalla pese ja paista.
- anna jäähtyä ja voit ripotella tomusokeria tai tihkua yksinkertaisella Vaniljakuorrutuksella.
Haluan leipoa leivonnaiseni alemmassa lämpötilassa 375F (190c) eikä 400, minusta leivonnaiset leipovat perusteellisesti tässä lämpötilassa.
rakastan tuorejuuston ja mansikoiden yhdistelmää, joten miksen lisäisi suklaata hyvän mittaiseksi?
Mansikkastruudelin säilyttäminen
- jos sinulla sattuu olemaan ylijääneitä struudeleita, paras tapa säilyttää struudeli on jääkaapissa. Voit lämmittää sitä 350F (180C) noin 8-10 minuuttia.
- paistamattoman Struudelin voi myös pakastaa, kääriä hyvin ja laittaa pakastepussiin. Muista leipoa Strudel unthawed. Paistamiseen voi mennä vielä muutama minuutti.
tyttäreni seurasi minua ympäriinsä ja kysyi: ”Oletko jo valmis”? Hän on kuin magneetti mille tahansa mansikoista tehdylle.
joten kun hänen isänsä tuli kotiin ja katsoi, mitä oli jäljellä, hän sanoi”Niin oli hyvä, että näen”. Jos yrität sitä, haluaisin tietää, mitä mieltä olet. Nauti!
Print Recipe Pin-resepti
mansikka tuorejuusto Strudel
ainesosat
leivonnaistäyte
- ▢ 1 kääretaikina (jos pakastettu sulaa)
- ▢ 5 unssia tuorejuustoa / täysrasvaa (ota jääkaapista 30 minuuttia ennen) (140 grammaa)
- ▢ 1/4 kupin kuorrutusta / tomusokeria (seulottu) (30 grammaa)
- ▢ 1 tl vaniljaa 4.20 grammaa
- ▢ 1 kuppi viipaloituja mansikoita (166 grammaa)
- ▢ 1/4 dl minisuklaalastuja (45 grammaa)
MUNAPESU
- ▢ 1 kananmuna
- ▢ 1 rkl vettä
VANILJAKUORRUTUS
- ▢ 1/2 kupillinen kuorrutetta / tomusokeria (60 grammaa)
- ▢ 1/2 tl vaniljaa
- ▢ 2 rkl kermaa tai maitoa (30 grammaa)
ohjeet
LEIVONNAISTÄYTE
-
esilämmitys uuni 375°F (190° C), vuoraa keksilevy pergamenttipaperilla.
-
keskipitkällä kulhossa Vatkaa tuorejuusto, seulotaan tomusokeria ja vaniljaa kunnes yhdistetään. Siirrä sivuun.
-
pyörittele leivonnaisia pari kertaa kaulimella. Levitä tuorejuustoseos keskelle tasaisesti. Päällystä hienonnetuilla mansikoilla ja ripottele päälle suklaalastuja. Tee viillot taikinan kylkeen, kunnes saavutat täytteen (katso video). Criss cross leikkaa rakoja yli seoksen. Aseta cookie sheet.
-
pienessä kulhossa Vatkaa yhteen 1 muna ja 1 rkl vettä, harjaa päälle leivonnaiset seoksella. Paista noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ja tihkua vaniljakuorrutteella tai ripottele päälle halutessasi tomusokeria. Nauti!
VANILJAKUORRUTUS
-
sekoita pienessä kulhossa tomusokeri, vanilja ja maito tai kerma (hieman kerrallaan), kun haluat saavuttaa haluamasi paksuuden.