Rustiikkikanasalaatilla täytetyt tomaatit

Kiitos jakamisesta!

nämä maukkaat ja värikkäät maalaismaiset Kanasalaattitäytteiset tomaatit ovat terveellinen vaihtoehto brunssille, lounaalle tai illalliselle. Ne eivät vaadi kypsennys-tai paistoaikaa ja ovat nopeita ja helppoja koota. Niistä on myös helppo tehdä gluteenittomia!

blogitoimintamme tueksi sivustollamme on affiliate-linkkejä. Jos teet ostoksen sivustollamme olevasta linkistä, saatamme saada pienen osan tästä myynnistä ilman lisäkustannuksia sinulle. Blessed Beyond Crazy on osallistuja Amazon Services LLC Associates-ohjelmassa, affiliate-mainosohjelmassa, jonka tarkoituksena on tarjota keino sivustoille ansaita mainospalkkioita mainostamalla ja linkittämällä amazon.com

kuten monet teistä jo tietävät, olen gluteenittomalla, soijattomalla, maidottomalla ja maissittomalla ruokavaliolla. En omasta tahdostani, vaan koska minulla on joko ruoka-allergioita tai intoleranssi tietyille elintarvikkeille. Siksi täyttääkseni ruokavaliorajoitukseni Aion usein muokata reseptejä tai luoda omia.

tässä reseptissä ei ole gluteenia, soijaa, maitotuotteita eikä maissia.

itse käytän Spectrum Canola-majoneesia, koska se on valmistettu luonnollisista raaka-aineista ja gluteeniton.

toinen laatutuote, jota myös suosittelen lämpimästi, on Primal Kitchen Avokadoöljymajoneesi. Se on myös valmistettu kaikki luonnolliset ainesosat, on gluteeniton, sokeriton, primal ja paleo, maidoton, ja soija ja canola vapaa.

on useita vaihtoehtoja, kun on kyse omasta kanavalikoimasta. Voit vapaasti käyttää grillattua, paistettua, broileria tai purkitettua kanaa.

videolla saatat huomata, että olen pilkkonut sipulia pieneen kulhoon. Koska olen allerginen sipulille ja valkosipulille, jätin sen tarkoituksella pois sekoituksestani. Kehotan kuitenkin lisäämään kanasalaattiin pari ruokalusikallista hienonnettua sipulia.

Muutama ylimääräinen lisäys saattaa sisältää pari ruokalusikallista suolakurkkureliisiä, hienonnetun kovaksi keitetyn kananmunan tai kaksi, kuutioitua punaista paprikaa ja/tai tuoretta korianteria. Voit jopa pelata noin ylimääräisiä mausteita, kuten ripaus tai kaksi curry ja punainen tai mustapippuria.

tuoreet puutarhakypsytetyt tomaatit ovat aina parhaita. Kuitenkin koska tein tämän reseptin sesongin ulkopuolella, ostin tomaatit ruokakaupasta.

tykkään pesiä maalaismaisia Kanasalaattitäytteisiä tomaatteja rapean tuoreen salaatin päällä. Oksa tai kaksi tuoretta persiljaa toimii täydellisesti koristeena.

tarjoile lisukkeena keksejä tai paksuleikattuja perunalastuja. (Muista käyttää gluteenittomia keksejä tai sipsejä, jos haluat reseptin olevan gluteeniton.)

ravitsemus

kalorit

200 cal

rasva

14 g

hiilarit

8 g

proteiini

7 g

Klikkaa tästä saadaksesi täyden ravinnon, vaihdot ja levyni tiedot

Rustiikkikanasalaatilla täytetyt tomaatit

Linda Wiseman

tuottavat n. 12 isoa täytettyä tomaattia

kevyt ja terveellinen vaihtoehto brunssille, lounaalle tai illalliselle. Lisäksi niistä saa helposti gluteenittomia!

30 minPrep-aika

30 minttuaika yhteensä

Tallenna resepti

tulosta resepti

ainekset

• 3 1/4 kupit silputtua kanaa (GF Option – use gluten-free chicken)
• 1 kuppi selleriä, chopped
• 1 kuppi vesikastanjoita, chopped
• 3/4 dl pekonia, chopped (GF Option – use gluteenitonta pekonia)
• 3 tablespoons auringonkukansiemeniä
• 3 tablespoons pekaanipähkinöitä, chopped
• 3 tablespoons pekaanipähkinöitä, chopped
• 3 tablespoons pekaanipähkinöitä, chopped
• 3 tablespoons tuoretta persiljaa, pilkottuna
• 1 tl suolaa
• 1 – 2 rkl sipulia, pilkottuna
• 1 1/2 dl majoneesia (GF Option – use gluteeniton majoneesi)
• 12 isoa kypsää tomaattia
• tuoretta lehtipersiljaa
• tuoretta salaattia
• keksejä tai perunaa sipsit (gf option-käytä gluteenittomia keksejä tai sipsejä)

Ohje

1. I iso sekoituskulho, yhdistä silputtua kanaa, selleriä, vesikastanjoita, pekonia, auringonkukansiemeniä, pekaanipähkinöitä, suolaa, sipulia ja majoneesia. Sekoita hyvin.
2. Sisusta jokainen tomaatti ja leikkaa sitten kiiloiksi.varo, ettet leikkaa aina pohjaan asti (haluat luoda ”kukan” muodon).
3. Aseta jokaisen tomaatin keskelle noin 1/2 – 2/3 dl kanasalaattia, koristele tuoreella persiljalla.
4. Aseta täytetyt tomaatit lehtisalaattipedille.
5. tarjoile lisukkeena keksejä tai paksuja leikattuja perunalastuja.
6. säilytä jääkaapissa, kunnes olet valmis palvelemaan.

huomautuksia

muita ainesosavaihtoehtoja ovat: suolakurkkuriisi, kovaksi keitetyt munat, punaiset paprikat ja /tai tuore korianteri. Lisämaustevaihtoehtoja ovat curry ja punainen tai mustapippuri. Kanasalaatti on parhaimmillaan, kun sitä jäähdyttää muutaman tunnin tai yön yli. Täytä tomaatit juuri ennen tarjoilua. Ylijäänyttä kanasalaattia voi käyttää leivän päällä voileipien tekoon. Tonnikalaa voi käyttää myös kanan sijasta.

7.8.1.2

178

https://blessedbeyondcrazy.com/rustic-chicken-salad-stuffed-tomatoes/

www.blessedbeyondcrazy.com

kanasalaatti on aina parasta jäähdytettynä muutaman tunnin ajan tai yön yli. Pursota ja koristele tomaatit juuri ennen tarjoilua ja laita tähteet jääkaappiin.

toinen vaihtoehto on käyttää ylijäänyttä kanasalaattia voileipien valmistukseen.

hyvää syömistä!

Linda

lisää hienoja ideoita: