Puhdas syöminen savuinen BBQ kastike resepti

* käytämme joskus affiliate-linkkejä, joten saatamme saada palkkion ilman kustannuksia sinulle, jos teet ostoksen linkin kautta. Tarkista meidän ilmoitus lisätietoja.

lämmitä viikonloppuna grilliä ja tee satsi tätä sormihyrrää puhtaaksi syöden savuista BBQ-kastiketta, joka kaataa kaiken päälle.

tämä helppo, kotitekoinen resepti tekee kaksi kuppia herkullista, sileää savuista grillikastiketta, joita voi säilyttää jääkaapissa 7 päivää. Käytä sitä tuomaan lisämakua burgereiden päälle ladottuihin lihapatoihin marinadina tai nopeana dippikastikkeena.

keittiössä on jouduttu viime aikoina vähän luovimaan. Covid-tilanne on johtanut siihen, että aika monta meidän ”tavallista ruokakomeroa” ei ole aina ollut saatavilla.

se ei ole tragedia ja kyllä, voimme elää melko hyvin ilman niitä – mutta se antaa minulle eräänlaista omahyväistä tyydytystä siitä, että voin luoda joitakin ’kaupasta ostettuja’ tuotteita kotona omassa kotikeittiössäni.

Smoky BBQ-kastike on yksi niistä luksustuotteista, joita ei kaipaa ennen kuin sitä ei ole. Se on meidän go to burger-kastike ja käytän sitä marinadeissa (kuten näissä BBQ-kana-ja Ananasvartaissa) ja helppona pizzan täytteenä.

Homemade vs Store bought BBQ Sauce

I ’ m not a fan of making EVERYTHING from tyhjästä, and I try and save time by choosing to buying certain products insteading them in home. BBQ-kastike kuuluisi normaalisti tuohon kategoriaan-mutta ajat ovat hieman outoja juuri nyt, vai mitä?

jos olet lähellä suurempaa kauppaa tai voit odottaa toimitusta, Primal Kitchenissä on todella hyvä, puhdas BBQ-kastike, joka maistuu upealta. Se on valmistettu 100%: sti kokonaisista raaka-aineista (sellaisia, joita löytyy omasta keittiöstä) ja se on sokeriton ja gluteeniton.

Clean Eating Barbeque Sauce-Resepti

sinulla on todennäköisesti suurin osa näistä raaka-aineista ruokakomerossasi juuri nyt. Käytän pullotettua inkivääriä, koska se säästää valmistautumisaikaa ja käytämme sitä melko usein. Tuoreen inkiväärin preppaaminen on tuskaa ja raastin pitää pestä. Joten en tee sitä.

myös, kun valitset Dijon-sinappia-Lue ainekset. Jostain syystä tietyt merkit haluavat lisätä joukkoon paljon epätavallisia kemikaaleja. Tämä on esimerkki puhtaasta dijonista.

unohdin lisätä öljyä yllä olevaan ainesosakuvaani. Käytän kookosöljyä paistaessa aika lailla mitä tahansa. Valitse tavallinen eikä ekstra-neitsyt, jos haluat välttää kookos-jälkimaun.

miten tehdä kotitekoista BBQ-kastiketta

paista sipuleita hieman kookosöljyssä (tai oliiviöljyssä, jos käytät matalampaa lämpöä), kunnes ne ovat pehmenneet ja ruskistuneet.

lisää savupaprika, valkosipuli ja inkivääri ja paista kevyesti 1 – 2 minuuttia vapauttaaksesi kaikki nuo herkulliset maut ja tuoksut. Keittiösi tuoksuu todella hyvältä-ja lapset alkavat leijua.

jos sekoituksesta tulee liian paksu, se tarttuu yhteen tai sitä on vaikea sekoittaa, voit lisätä hieman öljyä tai pari tippaa vettä.

lisää loput ainekset ja sekoita hyvin yhdistelläksesi.

peitä pannu ja hauduta 15 minuuttia keskilämmöllä.

sekoita tasaiseksi. Käytän käsikäyttöistä sauvasekoitinta (hieno nimi sauvasekoittimelle), mutta jos sinulla ei ole tällaista, voit siirtää kastikkeen tavalliseen tehosekoittimeen. Prosessoi, kunnes kastike on tasaista.

Pikahuomautus Stick Blendereihin: jos sinulla ei ole sellaista, hanki sellainen! Tämä on yksi niistä keittiövälineet et tiedä, kuinka paljon rakastat sitä, kunnes sinulla on yksi. Vatkaan omani usein soseeksi tomaatteihin, keittoihin, kastikkeisiin tai tekemään nopean smoothien.

jos haluat paksumman kastikkeen, palaa kattilaan ja hauduta (ilman kantta) vielä 5 minuuttia, kunnes kastike on paksuuntunut.

kaada kastike purkkiin tai pulloon ja anna jäähtyä. Voit säilyttää BBQ-kastiketta jääkaapissa jopa 7 päivää.

ja se siitä!! Kaksi anteliasta kuppia sileää ja savuista, kotitekoista puhdasta syö BBQ-kastiketta valmiina ja odottamassa viikonloppua.

Hanki resepti

tulostin

0 0 äänestä

puhdas syöminen BBQ kastike resepti

tämä puhdas syöminen savuinen BBQ kastike resepti tekee kaksi kuppia herkullinen, sileä savuinen barbeque kastike, joka voidaan säilyttää jääkaapissa 7 päivää. Käytä sitä tuomaan lisämakua burgereiden päälle ladottuihin lihapatoihin marinadina tai nopeana dippikastikkeena.

kurssin puhdas syöminen, kastikkeet, upotukset & kastikkeet

Cuisine Clean Eating

Keyword Clean Eating BBQ-Kastikeresepti

annosta 2 kuppia

ainekset

• 1 rkl kookosöljyä (tai oliiviöljyä)
• 1 sipuli hienoksi kuutioituna
• 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna (tai 1 tl murskattua valkosipulia)
• 1/2 rkl inkivääriä hienonnettuna (käytän pullotettua, murskattua inkivääriä)
• 1 rkl savustettua paprikaa
• 11/2 rkl tomaattipastaa
• 1 rkl dijon-sinappi
• 2 rkl Vaahterasiirappi
• 3 rkl omenaviinietikkaa
• 1 kuppi murskattua tai pilkottua tomaattia 250 ml

ohjeet

• Kuumenna kookosöljy pannulla. Lisää sipuli ja paista kunnes pehmennyt (noin 3-5 minuuttia).
• lisää valkosipuli, inkivääri ja savustettu paprika. Paista 1-2 minuuttia kunnes tuoksuva.
• Lisää kaikki loput aineet. Hauduta kansi päällä 15 minuuttia.
• sekoita kastike tasaiseksi. (Katso reseptin muistiinpanot postista)
• kaada purkkiin tai pulloon. Säilytä jääkaapissa korkeintaan viikko.

Maistoitko tätä reseptiä?Mainitse @carey_wood tai tägää #carey_wood!