olisivatpa huovassa olevat siat todella söpöjä possuja lämpimässä huovassa, ei oikeista sioista tehtyjä makkaroita. Ja kuka makkarat muutenkaan tarvitsee, kun tarjolla on herkullisia, meheviä ja pirteitä porkkanoita? Täytyy olla rehellinen ja tunnustaa, että tämä resepti-idea on oikeastaan poikaystäväni luoma. Olimme käymässä kasvisystäviemme luona ja söimme askin leivonnaisia ja nipun porkkanoita. Porkkanoiden resepti viltissä syntyi. Rakastan vain tällaisia reseptejä-niin yksinkertaisia, halpoja ja niin herkullisia yksinkertaisuudessaan. Porkkanat todella loistavat tässä annoksessa. Lisää täytteeseen tuoretta tilliä ja ennen kuin huomaatkaan syöneesi vähintään 4 noista söpöistä piiraista!
noin 24 piirakkaa
- 12 keskikokoiset porkkanat
- 17 1/3 oz / 500 g pakastettua vegaanista leivonnaista
- kourallinen tuoretta tilliä
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- öljy pannupaistamiseen
ota leivonnainen pakastimesta ja laita se tavalliseen jääkaappiin vähintään pari tuntia ennen paistamista. Pese porkkanat, puolita ne ja keitä pehmeiksi. Valuta ja anna jäähtyä. Kuori ne ja keitä ne pannulla kuumassa öljyssä (ei uppopaistossa, vain tavallisessa pannupaistossa) kullanruskeiksi. Lisää hieman suolaa ja pippuria maun mukaan. Paistoin porkkanat kahdessa erässä, koska niitä oli paljon. Sekoita porkkanat hienonnettuun tuoreeseen tilliin. Esilämmitä uuni lämpötilaan 430 F / 220 C . Kauli leivonnaiset jauhotetulle pinnalle. Leikkaa 24 ruutua ja kauli porkkana jokaiseen neliöön. Peitä vuoka pergamenttipaperilla ja laita piirakat sen päälle. Paista 15 minuuttia lämpötilassa 430 F / 220 C. Tarjoa välipalana tai keiton kanssa.
tässä videon resepti:
