eilinen oli niin hektistä, että tein päivälliselle tämän superyksinkertaisen mutta ravitsevan lisukkeeni: sekoittele paistettua pinaattia tai thorania. Olen kokeillut monia stir fry-reseptejä vuosien varrella, ja tämä on yksi kaikkien aikojen suosikeistani.
pinaatti (lehdet ja varret) hienonnetaan, minkä jälkeen se kuullotetaan kookoksella ja jauhetulla kurkumalla. Se on helppoa, terveellistä, kevyttä ja hemmetin herkullista!
pinaatti tekee ihmeitä kuullotettuna kookoksella, tehden siitä maukkaan. Kuminan siementen lisääminen vie sen seuraavalle tasolle.
Lisää Paistoreseptejä:
- Kaalintoraani-tai Kaalisekoituspaistos
- muna & Porkkanasekoituspaistos
- paahdetut kuivat punaiset pavut
- Katkerokurpitsa ja kuivattu Katkarapusekoituspaistos
- raaka Banaanisekoituspaistos tai Važakka Mezhukkupuratti
- sieni ja kookos-tai sienirihmasto
- Murattikurpitsa ja kuivattu Katkarapurouhe
- vihreät pavut ja Porkkanarouhe tai Thoran
- Long Beans Stir Fry tai Achinga Payar Mezhukkupuratti
- Green Beans Stir Fry tai Mezhukkupuratti
maustettu jogurtticurry pinaatti.
Hanki resepti
tämä dal palak on helppo tehdä ja täydellinen lisuke riisille tai rotille.
Hanki resepti
ainekset
- 3 ½ kuppia karkeasti hienonnettua pinaattia
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 rkl hienonnettua punasipulia tai salottisipulia
- 1-2 vihreää chiliä, hienonnettuna (valinnainen) (en käyttänyt niitä)
- ½ tl kuminansiemeniä
- ½ tl jauhettua kurkumaa
- ¼ dl raastettua kookospähkinää
- 1 oksa currylehtiä
- 1 rkl öljyä
- suolaa maun mukaan
ohjeet
- kuumenna öljyä suuressa pannussa keskilämmöllä. Roiskuta kuminansiemeniä.
- lisää sipuli, valkosipuli ja curryn lehdet. Saute, välillä sekoittaen 2-3 minuuttia tai kunnes sipulit muuttuvat kullankeltaisiksi.
- sekoita joukkoon pinaatti, kookos, jauhettu kurkuma, vihreät chilit (jos käytetään) ja riittävästi suolaa. Keitä peitettynä 3-4 minuuttia tai kunnes pinaatti on mureaa. Poista lämpöä. Tarjoa lämpimänä riisin kanssa.
ravintoarvotiedot
saanto
3
annoskoko
1
määrä annosta kohti 152 yhteensä rasvaa 7g tyydyttymätöntä rasvaa 2gtrans rasvaa 0g tyydyttymätöntä rasvaa 5gkolesterolia 0 mg natrium-166 mg karbohydraattia 18g kuitua 7gsugaria 6gproteiinia 8g
kuten tämä pinaattisekoitusresepti? Liity sitten Facebookiin, Pinterestiin ja Instagram-palveluun. Katso yksinoikeudella resepti videoita Youtubessa. Muista tarkistaa muut pinaattireseptit:
- Palak Paneer
- Dal Palak
- Pinaattijogurtticurry