riippumatta siitä, miten olet syönyt cloud bread-reseptejä aiemmin, eteenpäin, haluat syödä niitä vain cloud bread-pizzapohjana. Koska wowwwza! Onko se gooood?
ja miten tämä vähähiilihydraattinen leipä ei voisi olla??
juustopohjaisella taikinalla, kastikkeella ja herkullisilla täytteillä saat kasattua kaikki parhaat vähähiilihydraattiset eväät yhdeksi herkullisuuden keoksi.
se on yksi niistä väkijoukon mieluisista vähähiilihydraattisista resepteistä, enkä malta odottaa, mitä mieltä olet tästä vähähiilihydraattisesta pizzasta!
aloitetaan…
- What I Love About This Cloud Bread Pizzaresepti
- miltä Pilvileipä maistuu
- Reseptimerkinnät
- Työkalut
- Säilytysvinkit
- voiko tämän pakastaa?
- Tarjoilusuositus
- Reseptimuunnelmat
- lisää terveellisiä pizzareseptejä
- Cloud Bread Pizza
- Ainekset
- ohjeet
- Fanit Tekivät Myös Nämä Vähähiilihydraattiset Reseptit:
- Lindseyn vinkit
- ravinto
- Lukijoiden Vuorovaikutukset
What I Love About This Cloud Bread Pizzaresepti
to summing, I LOVE that this pizza resepti:
- on jopa juustoisempaa kuin perinteinen pizza
- on 1 carb per minipizza
- maistuu uskomattomalta minkä tahansa täytteen kanssa!
miltä Pilvileipä maistuu
Pilvileipä ei maistu tavalliselta leivältä, pikemminkin herkulliselta leivän korvikkeelta. Maku on munamaisempi ja koostumus vaahtomaisempi—ihmiset joko rakastavat sitä tai vihaavat sitä.
se sanoi, että jos cloud bread ei ole suosikkisi, tämän cloud bread-pizzan kaltaisia low carb-pizzapohjareseptejä voi silti olla kokeilemisen arvoinen. Pizzakastike ja täytteet voivat piilottaa sen, mitä et rakastanut vähähiilihydraattisessa leipäreseptissä yksinään.
Reseptimerkinnät
erän cloud bread-pizzaa sekoittaminen on suhteellisen helppoa. Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää:
Työkalut
pilvileipäpizzan valmistuksessa hankalinta on kananmunien vatkaaminen peakyiksi perfektioneiksi, eikä tähän ole parempaa työkalua kuin luotettava sähkövatkain.
mitä enemmän kananmuniin vispaa ilmaa, sitä muhkeampi pizzasta tulee — toisin sanoen yksinkertainen vispilä ei tepsi.
tästäkin syystä hammaskarvan kerma on niin tärkeä — se auttaa vatkattuja munia pitämään sileän/jäykän muotonsa.
Säilytysvinkit
Pilvileipäpizzalla on tapana menettää hieman ”nöyhtäänsä” säilytettyään jääkaapissa, joten pyrin syömään ne pian paistamisen jälkeen.
mutta jos teit ison satsin, piilota nämä terveelliset välipalat ilmatiiviiseen astiaan jääkaappiin. Jotkut vannovat, että pilvileipä maistuu seuraavana päivänä paremmalta…
voiko tämän pakastaa?
Pilvileipäpizza on äärimmäisen herkkä, eikä se jäädy yhtä hyvin kuin muut vähähiilihydraattiset pakastepizzavaihtoehdot.
Tarjoilusuositus
tämä pizzapohja kostuu! Se maistuu siis parhaalta heti syötynä.
valitettavasti taikina on liian ”haurasta” muodostuakseen calzoneksi — jos sitä himoitset, Katso tästä mahtava keto calzone-resepti!
Reseptimuunnelmat
tee pilvileipäpizza millaiseksi siivuksi haluat! Tässä muutamia vaihtoehtoja, joita voit harkita:
- lisää proteiinia. Lisään kypsennettyä jauhelihaa meatza-henkiseen annokseen. Voit käyttää myös kypsennettyä jauhettua kanaa, joka on samanlainen kuin kanapohjapizza.
- viipaloi vähähiilihydraattiset suosikkivihanneksesi ja lisää ne täytteiksi! Muutamia suosikkejani ovat kuutioitu munakoisopizza ja kuullotettu portobello-sienipizza!
lisää terveellisiä pizzareseptejä
koska pizza on melko mahdollisesti maailman maistuvin ateria, olen laatinut kourallisen terveellisiä pizzareseptejä:
- Crustless Pizza
- No Crust Pizza
- Cauliflower Pizza Crust
- Low Carb Pizza Casserole
- Eggplant Pizza
Cloud Bread Pizza
Print RecipePin Recipe
Ainekset
- ▢ 3 Munat
- ▢ ½ Cup tuorejuusto voi käyttää myös kreikkalainen jogurtti, creamed raejuusto tai boursin
- ▢ ¼ Tl Kosher Suolaa
- ▢ 1/8 Tl viinikivi
- ▢ ½ Tl leivinjauhetta
- ▢ ½ Rkl NYT Jauhettu Psyllium Kuori (valinnainen)
- ▢ Alhainen carb pizza kastike
- ▢ Pizza täytettä (käytin burratta-juustoa, kirsikkatomaatteja ja basilikaa)
ohjeet
-
Kuumenna uuni 300° F: een.
-
Erottelen valkuaiset keltuaisista kahteen keskikokoiseen kulhoon – teen tämän halkaisemalla munan kahtia ja siirtämällä keltuaisen munankuoren kahden puoliskon väliin, samalla antaen valkuaisen läikkyä kulhoon. Voit myös halkaista kananmunan käteesi ja käyttää sormiasi ”viemärinä”, jolloin munanvalkuainen pääsee valumaan kulhoon.
-
lisää keltuaiskulhoon tuorejuusto (1/2 kuppi), leivinjauhe (1/2 tl) ja psylliumkuori (1/2 rkl) *jos haluat käyttää sitä* ja sekoita kunnes jäljellä ei ole paakkuja. Jos aiot käyttää samaa astiaa munanvalkuaisen sekoittamiseen, puhdista astia pois ja kuivaa-et halua keltuaisia munanvalkuaisseokseen.
-
lisää valkuaiskulhoon hammaskerma (1/8 tl) ja suola (1/4 tl). Sekoita sähköisellä käsisekoittimella, kunnes valkuaiset muodostavat kiinteitä huippuja.
-
taittele valkuaiset varovasti keltuaisten joukkoon, haluat pitää seoksessa mahdollisimman paljon ilmaa (ilmava-er fluffier)
-
aseta lusikan avulla dollop (riippuen siitä, kuinka suuri haluat leipäviipaleesi olevan) pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille, niin että jokaisen nuken väliin jää vähintään sentti.
-
paista 25 minuuttia tai kunnes ne muuttuvat kullanruskeiksi.
-
vedä tarjotin ulos ja laita uuni paistumaan.
-
päällystä jokainen minipizza pizzan täytteillä.
-
laita takaisin uuniin ja tarkkaile tarkasti, sillä ainekset saattavat palaa helposti tässä lämpötilassa. Tarkista 5 minuutin kuluttua ja uudelleen 2 minuutin välein.
-
kun juusto on sulanut mieleisekseen, vedä uunista ja lisää mahdolliset tuoreet yrtit. Anna pizzojen jäähtyä ennen syömistä ja nauti!
Fanit Tekivät Myös Nämä Vähähiilihydraattiset Reseptit:
Lindseyn vinkit
- Psylliumkuorta. Tätä reseptiä on testattu vain nyt Psylliumkuorijauheella. Jotkut psylliumkuorijauheet voivat muuttaa leivonnaiset sinertävän violetiksi väriksi,ja ne imevät nestettä vaihtelevia määriä.