Hanki 5-ainesosan Keto-keittokirjani, jossa on yli 120 yksinkertaista reseptiä!
- lisätiedot
- Kuinka tehdä Paleokookosjauhosta paistetut kanatarjoilut
- Cookin vinkit
- ajatuksia reseptistä
- Paleo Vähähiilihydraattinen kookosjauho Broileritarjoilu
- reseptin päivitykset
- kookos-jauhoinen Broileritarjoilu
- resepti Video (klikkaa kuvaa toistaaksesi)
- Ainekset
- ohjeet
- Huomautus
- ravinto
- lisätiedot
- ilmainen sähköpostisarja
- Note on Nutritional Information
lisätiedot
Jump to Recipe
nämä low carb paleo coconut flour chicken tenders ovat gluteenittomia ja ketoystävällisiä. Nauti ne tavallisina tai kastettuna lempikastikkeeseesi. Uskomattoman hyvä!
Jump to:
- How to make Paleo coconut flour fried chicken tenders
- Cook ’ s Tips
- Thoughts on the Recipe
- Paleo Low Carb Coconut Flour Chicken Tenders
- Recipe Updates
- kookosjauhoiset kanatarjoilut
lapseni tykkäävät kanatarjoiluista todella paljon, mutta inhoan vehnäjauhopinnoitetta. Koska vanhempi tyttäreni (pickiest child) tuntuu pitävän muista kookosjauhoista tekemistäni resepteistä, päätin kokeilla tehdä vähän hiilihydraatteja sisältäviä kookos-jauhoisia broileritarjoiluja.
tämä on itse asiassa toinen kokeilemani resepti. Ensimmäisessä kastettiin kanan sisäfileetä vatkattuihin kananmuniin ennen päällystämistä kookosjauhoseoksessa, mutta tuo erä oli hyvin kuiva. Tämän valmistamisen jälkeen rakastan nyt myös pekoniin käärittyä broileritarjoilua.
jotta kana kostuisi ilman paistamista, tiesin, että öljyä tarvitaan. Niinpä toisella yritykselläni paistettu kookosjauho kana tenders kuorrutti kanan kananmunien sijaan oliiviöljyssä.
mikä oli tulos öljyn avulla? Mehevä kana kirpeän gluteenittoman kookosjauhopohjaisen päällysteen alla. Ja mikä parasta? Nirso tyttäreni söi kolme tarjousta valittamatta.
Kuinka tehdä Paleokookosjauhosta paistetut kanatarjoilut
, jotta uunissa paistetut kanatarjoilut saadaan yksinkertaisesti sekoittamalla mausteet kookosjauhoon ja joko Parmesaanijuustoon tai ravintohiivaan. (kuvat 1-4) Ravintohiiva antaa juustoisen maun ilman lisättyä maitoa.
seuraavaksi kannattaa kastaa jokainen tarjous hieman öljyyn (kuvat 5 & 6) ja päällystää sitten kookosjauhoseoksella (kuvat 7 & 8). Aseta sitten vain telineeseen uunipannulle paistumaan. (kuva 9)
Cookin vinkit
jokainen tarjous kannattaa suihkuttaa öljyllä päällystämisen jälkeen. Tämä auttaa estämään kookosjauhopäällysteen liian kuivan.
ja kääntelemällä tarjouksia noin puoliväliin ne kypsyvät tasaisesti. Telineessä paistaminen pitää myös päällysteen paremmin päällä kuin öljyssä paistaminen.
ilmasämpylä on toinen loistava tapa valmistaa nämä kookosjauhot paistettua kanaa ilman paistamista öljyssä!
ajatuksia reseptistä
olen yrittänyt siirtyä kohti Paleoystävällisempää vähähiilihydraattista ruokavaliota ja tämä kookos-jauhoinen broileritarjoiluresepti on paleoystävällinen ja gluteeniton. Parmesaanijuusto kannattaa jättää pois tai korvata ravintohiivalla Paleoksi.
vaikka mausteseos oli mielestäni aika hyvä, sitä kannattaa nipistää hieman oman maun mukaan. Suosittelen käyttämään kosheria tai luonnollista merisuolaa, koska karkeammat jauheet tarttuvat parhaiten lihaan.
jokainen kanan sisäfilee kastellaan oliiviöljyssä ja päällystetään sitten maustetulla kookosjauhoseoksella. Se menee todella nopeasti, joten tämä on jotain, että voit helposti tehdä kiireinen ilta. Valmistautumisaika on noin 5 minuuttia.
olen huomannut, että ”leivitetyn” lihan nostaminen pois pannulta auttaa päällystettä rapeutumaan paremmin. Käytän tähän tavallista leipurin jäähdytystelinettä ja asetan telineen vain matalan vuoan päälle.
lisäksi broileritarjoilujen kääntely paistamisen puolivälissä mahdollistaa myös tasaisemman ruskistumisen.
eivätkö nämä paistetut kookosjauhoiset broileritarjoilut Näytä paistetuilta? Ne tulevat uunista mukavasti rapeiksi. Liha pysyy sisältä mehevänä, koska se peitetään runsasrasvaisella oliiviöljyllä ennen maustetun jauhopäällysteen lisäämistä.
kannattaa myös tutustua vähähiilihydraattiseen kananugettireseptiini. Mielestäni paistaminen ja sen jälkeen paistaminen antavat parhaat tulokset.
Paleo Vähähiilihydraattinen kookosjauho Broileritarjoilu
reseptin päivitykset
päivitys: olen päivittänyt reseptin muutaman saadun kommentin perusteella. Näiden muutosten pitäisi johtaa tarjouksiin, jotka kypsennetään oikean sisälämpötilan (165°F) mukaisesti, jotta lihan kuivuminen ylikypsästä lihasta vähenisi.
alkuperäinen 425°F: n paistolämpötila näytti olevan liian korkea, joten pienensin sen 400°F: een, joten paistoaika lyheni 30 minuutista yhteensä 20-25: een.
testasin näitä lihalämpömittarilla ja ne rekisteröivät 165°F: n heti 20 minuutin jälkeen. Toinen kommentti oli pinnoitteen kuivuus.
tämä vahvistettiin upottamalla jokainen tarjous oliiviöljyyn ja sen jälkeen kuivaan päällysteeseen. Koska tämä tekee paistetusta kuorrutteesta pehmeän ja kostean, suosittelen, että tarjoukset asetetaan noin 6 sentin päähän broilerista (korkealle) noin 1 minuutin ajaksi kummaltakin puolelta, jotta ne rapisevat ulospäin.
★ SEURAA MINUA FACEBOOKISTA, PINTERESTISTÄ JA INSTAGRAM-PALVELUSTA HELPOMPIA KETO-RESEPTEJÄ.
kookos-jauhoinen Broileritarjoilu
resepti Video (klikkaa kuvaa toistaaksesi)
Tulostaa Pin-Tallenna Resepti Tarkastella Kokoelmia Tallentaa Resepti
Ainekset
- ▢ ¼ Kuppi kookos jauhoja
- ▢ 2 rkl raastettua Parmesaania valinnainen
- ▢ ½ tl kosher tai luonnon merisuolaa
- ▢ ½ tl jauhettua kuminaa
- ▢ ¼ – ½ tl jauhettua savustettu paprika
- ▢ ½ tl valkosipulijauhetta valinnainen
- ▢ ½ tl sipuli jauhe valinnainen
- ▢ ½ tl musta-tai valkopippuria
- ▢ 1 paunan kanan sisäfileetä 6 isoa palaa (8 pienempää palaa)
- ▢ 1 iso kananmuna lyötynä
- ¼ ¼ dl avokadoöljyä valinnaiseen paistamiseen
ohjeet
-
sekoita lautaselle tai matalaan astiaan kookosjauhot, parmesaani ja mausteet haarukalla.
-
Vatkaa kananmuna pienessä astiassa. Kastele jokainen sisäfilee kananmunassa ja paina sitten varovasti jokainen kanan sisäfilee kookos-jauhoseoksessa. Suihkuta ylimääräistä oliiviöljyä pinnoitteen päälle kosteaksi kuivumisen estämiseksi (tai ne voidaan paistaa paistamisen jälkeen)
-
varmista, että jokainen sisäfilee on kokonaan päällystetty pinnoitteella ja aseta sitten telineeseen matalaan vuokaan. Ylimääräisen oliiviöljyn suihkuttaminen päälle estää kuivan pinnoituksen.
-
paista 400°F: ssa 10-12 minuuttia ja käännä sitten jokainen sisäfilee.
-
jatka paistamista vielä 10-12 minuuttia. Ruskista ulkoseinää asettamalla noin 6-tuumaisia tendereitä ylimmästä broilerista korkealle ja broileri kummallakin puolella noin 1 minuutin ajan. (Kääntele tarjouspyynnöt uudelleen ruskistamaan molemmat puolet broilerin avulla) ruskistamaan ne paremmin, kuumenna ¼ kupillista öljyä paistinpannussa ja paista paloja kääntäen kerran, kunnes molemmat puolet ovat ruskistuneet.
-
syö tavallista tai dippaa lempikastikkeeseesi.
Huomautus
176 kaloria, 7.8 g rasvaa, 345 mg natriumia, 4.1 g hiilihydraatteja, 2.7 g kuitua, 1,4 g nettohiilaria, 23,6 g proteiinitarjoilua (2 tarjousta)
353 kaloria, 15,6 g rasvaa, 689 mg natriumia, 8,2 g hiilihydraatteja, 5,4 g kuitua, 2,9 g nettohiilaria, 47,3 g proteiinia
vähähiilihydraattisia makeutusaineita | Keto-makeutusaineita Konversiokaavio
ravinto
lisätiedot
ilmainen sähköpostisarja
My Top 5 Secrets to Master Keto!
Note on Nutritional Information
Nutritional information for the recipe is provided as a courtesy and is approximate only. Emme voi taata minkään tällä sivustolla olevan reseptin ravitsemuksellisten tietojen paikkansapitävyyttä. Erytritolikarbit eivät sisälly karbidien määrään, koska on osoitettu, ettei se vaikuta verensokeriin. Nettohiilarit ovat yhteensä hiilareita miinus kuitua.
tämän materiaalin luvaton käyttö ilman Lisa Marcaurelen kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty, paitsi henkilökohtaisiin offline-tarkoituksiin.
yksittäisiä valokuvia voidaan käyttää, jos LowCarbYum.com sekä linkki takaisin alkuperäiseen sisältöön.