Paahdetut kookospähkinät | hyvää ruokaa, terveellistä elämää

nämä paahdetut kookospähkinät ovat uusi Costco-riippuvuus. Tee ne nyt suoraan kotoa ja syö terveellinen välipala muutamassa minuutissa!

muista lisätä tämä Kookoskerttujen Costco-tyylinen resepti selaimeesi, jotta voit saada sen aina kun himo iskee!

nämä Costco Coconut-Rykelmät ovat ilmestymässä uusimpana ja suurimpana pakkomielteenäni.

itse asiassa, jos tiedät minusta yhtään mitään, tiedät, että KooKoo on korkealla suosikkilistallani. Suosikkimaku. Suosikkituoksu. Suosi kaikkea.

siksi Kookostryffelit, Vegaani Kookoskermapiirakka ja suklaa-Kookoskermapiirakka … olen pakkomielteinen.

joten kun olimme valmistautumassa pieneen kevätlomamatkaamme Etelä-Utahiin pienellä pysähdyksellä Costcossa noutamassa uusia suosikkivarpaani, ei pitäisi olla yllätys, että Kookoskerttuset päätyivät kärryihimme.

minua sen sijaan hieman ärsytti. Olen vähän ostoslistan natsi. Jos se ei ole listalla, emme laita sitä kärryihin. Ja vain välttämättömyydet päätyvät listalle. Vain ne asiat, joita varten tulimme. Siten säästän rahaa. Näin selvisimme tuhansien dollarien veloista vain vuodessa. En osta ylimääräisiä.

joten kun kävimme kassalla varvastossut ja koiranruoka kärryissä ja silmäilimme näitä paahdettuja kookosmunkeja, tapahtui kaksi asiaa.

1. siirryin heti eteenpäin. Kookos on suosikkini. Heräteostos ei kuitenkaan ole.
2. vaimo alkoi kerjätä. Hän vaati, etten voisi riistää itseltäni näitä kookospähkinäröykkiöitä.

sanoin ei varmaan 10 kertaa. En halunnut sitä. Olen armoton lisäämään turhia tavaroita kärryihin vain siksi, että ne näyttävät ja kuulostavat hyviltä.

mutta sitten jotenkin hän sai minut.

(tämä on hyvä muistutus jättää lapset ja puolisot kotiin… tai vain käyttää jakelupalvelua kuten olen alkanut tehdä … onko kukaan kokeillut Instacartia vielä??? Here ’s a free $10 if you wanna try)

She told me I’ d thank her later. Hän sanoi minulle, että hän olisi velkaa minulle iso, jos en rakasta heitä (vaikka me molemmat tiesimme, että olisin). Hän kertoi, että minun road trip olisi epätäydellinen ilman paahdettuja kookos klustereita, ja hyvänen aika …

hän.On.Oikea.

(tuo vähän harmittaa)

Oletko kokeillut näitä paahdettuja kookosherkkuja? Ne ovat kaikin puolin täydellisiä.

rapea kookos paahdettuna täydellisyyteen. Täynnä erilaisia siemeniä ja hieman makeutta.

ainesosaluettelo on super lyhyt ja yksinkertainen.

itse asiassa niin yksinkertaisia, että pystyin luomaan ne uudelleen Kotona!

se on valtava uroteko minulle. Reseptin uudelleen luominen jostain, mitä olen kokeillut ravintolassa tai leipomossa, ei ole vahvuuteni. Tämä vain osoittaa, että tämä resepti on itse asiassa super yksinkertainen. Jos minä pystyn siihen, sinäkin pystyt.

puhutaan ostoslistasta, jonka tarvitset näille Kookosklustereille Costco Style

1. kookoslastuja-isoja paloja. ei pieniä hiutaleita. Valitsen makeuttamattoman, jotta voimme hillitä makeutta.
2. kurpitsa & auringonkukansiemenet – rouskutukseen
3. Chia – siemenet – pientä lisäpotkua terveyteen
4. kookossokeri – pieni makeus
5. ruskea riisisiirappi-käytän tätä tahmeana sideaineena. Voit valita hunajaa, vaahterasiirappia tai agavea, jos haluat.

asioita, jotka sinun tulee tietää näiden paahdettujen kookosklustereiden valmistamisesta.

1. jos et katso niitä tarkasti uunissa, ne luultavasti palavat ja vihaat elämää, koska koko talosi haisee ällöttävältä … ja sinulla on hukkaan heitettyjä aineksia.

2. voit tuunata lempimakeuttajaasi. Etkö pidä ruskeasta riisisiirapista? Käytä jotain muuta. Hunaja. Agavea. Vaahterasiirappi. Eri makeutusaineet antavat kuitenkin hieman erilaisia tuloksia. Paistamisen jälkeen, kun se on jäähtynyt, eri makeutusaineen käyttäminen voi johtaa siihen, että rypäleestä tulee rouskuvampi eikä rapea puraisu. Täysin sinusta kiinni-vain reilu varoitus.

3. makeutusaineen määrää voi säätää mieleisekseen. Tärkeintä on, että se peittää ja päällystää aineksesi niin, että ne pysyvät hyvin yhdessä.

4. myös – jos haluat lisätä enemmän tai erilaisia siemeniä ja jyviä, siitä vain! Kukaan ei estä sinua.

tässä tulostettava resepti, jolla teet ne heti kotona.

muista lisätä tämä resepti selaimeesi kirjanmerkiksi, jotta saat sen käyttöön aina, kun himo iskee.