pyyhi pölyt jäätelönkeittimestä ja valmistaudu kesään kotitekoisella paahdetulla kookosjäätelöllä. Tämä upea vegaaninen jäätelö on niin yksinkertainen tehdä ja pakattu täynnä täyteläinen, luonnollinen kookos maku. Täydellinen kesägrillaukseen ystävien kanssa tai lauma villejä lapsia juoksentelemassa pihalla-valitse itse.
pieni vodka tekee täydellisen jäätelön
alkueräni kookosjäätelöä jäätyi kiinteäksi kuin kivi. Se oli täysin unsoop-toimintakykyinen. Kukaan ei halua jäätelöä siinä tilassa, varsinkaan kun on täysi laatikko tötteröitä odottamassa.
perusteellisen internet-haun jälkeen paras ratkaisu, jonka löysin, oli lisätä sekaan vain ruokalusikallinen vodkaa. Se on uusi lempikeittiövinkkini-se pitää jäätelön kevyenä ja kuohkeana täydellistä kauhaa varten. Bonuspisteet: olette kaikki valmiita sekoittamaan vodka tonicin odottaessanne jäätelönne kirnuamista.
Monkfruit-makeuttaja
ennen kuin hermostut uuden ainesosan hankinnasta, tiedä, että tässä reseptissä oleva monkfruit on täysin valinnainen. Voit helposti korvata tavallisen sokerin sen tilalle. Vähennän mieluummin sokeria, kun voin, mutta tällaisissa tapauksissa, joissa sokeri on pääosassa, käytän munkkipuun makeutusainetta korvikkeena.
Monkfruit on täysin luonnollinen, sokeriton makeutusaine, jonka kalorit ja glykeeminen indeksi ovat nolla. Olen aina hieman väsynyt sokerinkorvikkeisiin-mieluummin vähemmän aitoa kuin keinotekoista korviketta – mutta munkkihedelmä on täysin luonnollinen! Se tuli erittäin suositeltavaa loistava vegaani ravitsemusterapeutin kävin viime vuonna. Jos sokeri huolettaa vähänkin, kannattaa kokeilla.
muutaman shoppailun jälkeen olen huomannut Lakannon olevan suosikkibrändini. Voit lukea lisää munkkihedelmästä Lankannon sivuilta
paahdettu kookos
useammin kuin ei, olen pettynyt, kun sukellan kookosjäätelöön. Se ei maistu kookokselta. Se maistuu aurinkorasvalta. Saadaksemme syvän, täyteläisen kookospähkinän maun, joka oikeutetusti maistuu kookokselta, paahdoimme kookospähkinän kevyesti lautasella. Kookos muuttuu paahteisesta palaneeksi nopeasti, joten muista pitää sitä silmällä!
jäätelönvalmistajat
useimmat meistä tekevät muutaman loistavan ja täyttävän erän tuoretta jäätelöä vuodessa. Ja niihin tarkoituksiin yksinkertainen jäätelönvalmistaja on enemmän kuin riittävä. Jos haluat perustaa liikkeen, suosittelen sijoittamaan johonkin merkittävämpään. Siihen asti rakastamme 1,5 litran jäätelökonetta. Voit löytää alkuperäisen mallin, joka meillä on keittiössämme Alle 50 dollarilla tai voit korottaa sitä ja maksaa hieman enemmän tämän vuoden mallista.
Mix-ins
niin monet maut täydentävät kookosta, että voit kokeilla jonkin näistä lisäämistä sekoitukseen noin 5 minuuttia ennen kuin se on valmis kirnuamaan:
- suklaalastut
- tuoreet mansikat
- kuutioitu mango
- kuutioitu ananas
- tuoreet mustikat
- pilkotut pekaanipähkinät
- kaneli
- limetin kuori
- appelsiinin kuori
tulosta
kuvaus
ainekset
ohjeet
Huomautus
muista hankkia kookosmaito ja kookoskerma tölkkeihin, älä pakkaukseen tai kylmälajikkeisiin. Haluamme käyttää Native Forest, niiden tölkit ovat BPA-vapaa.
alueet: jäätelö
