paahdettu Chile de Arbol Salsa

paahdettu Chile de Arbol Salsa

laitoin äskettäin instagram-tililleni kuvan, jossa luki, että syö enemmän salsaa. Olisi pitänyt sanoa, että haluan jakaa lisää salsareseptejä kanssasi.

I get it you want to mas salsa – I read all of your meils, thank you. Enkä syytä sinua. Hävetkää, kun En postannut lisää salsoja. Mitä on aamiaistaco ilman salsaa tai migaa? Chilaquiles huutaa salsaa, enkä edes aloita kuinka täydellisesti avokado sopii salsaan.

raikasta, mausteista, mausteista Chile de Arbol-salsaa

tänään haluan jakaa kanssanne salsan, joka saa kotinne tuoksumaan Mamin talolta…tai kuten ihanan taquerían, jota käytätte usein, kun himoitsette kotitekoista lohturuokaa.

mikään ei voita tirisevän kuuman comalin tuoksua, joka leijailee vastavalmistettujen tortillojen tuoksua tai paahdettujen chilien tuoksua. Nuo tuoksut lämmittävät sydäntäni ja saavat minut ajattelemaan lapsuuttani.

Varttuessani Etelä-Texasissa äidiltäni saattoi odottaa kahta asiaa. Joka päivä hän sai sinut ulos ajoissa kouluun ja tarjoili tuoretta kotitekoista salsaa joka aterialla.

taisin olla neljä tai viisi, kun uskalsin lorauttaa aamiaislautaselle pienen määrän salsaa. Halusin olla kuin isäni, joka valeli lautaselleen äidin salsaa. Minusta hän oli niin cool, ja minun piti olla kuin papi. Niinpä eräänä aamuna otin varovasti lusikan ja annoin varovasti pienten pisaroiden roiskua Migani päälle.

totta kai poltin helkkarin huulistani, joten sillä hetkellä tiesin tasan tarkkaan, miksi papi rakasti salsaa. Se kohotti jokaisen makunystyrän kielelleni ja chilien kuumuus antoi migoille jännittävän makupurkauksen. Jäin koukkuun välittömästi, ja olen ollut koukussa siitä lähtien.

perinteinen Chile de Arbol Salsa resepti tulet rakastamaan!

siksi jaan tämän herkullisen, raikkaan, mausteisen salsan made with chile de arbol-kappaleen kanssa. Näissä rubiininpunaisissa chileissä on boolia. Chiles de arbol on pistävä, tulinen ja mausteinen. Tämä on vakava salsa, mutta luota minuun se on sen arvoista!