kodikas ja herkullinen, tämä omena-Chai-kaurapuuro on lämmin syksyinen halaus kulhossa. Lämpimästi chai-maustettu kaurapuuro kypsennetään mantelipaahdetun kookosmaidon (tai valitsemasi maidon) kanssa ja sen päällä on omenasosetta, vaahterasiirappia ja hienonnettuja pekaanipähkinöitä.
aamut ovat viilentyneet ja viilentyneet. Rakastan sitä. Kun vilkutan tytöilleni hyvästejä haileighin ajaessa kouluun, hyppään sisälle ja keitän kupin kahvia, katselen tänään ja sitten teen aamiaista vähän aikaa sen jälkeen. Yleensä vuorottelen kasvis/pinaattiraasteen ja kaurapuuron välillä. Normaalisti kaurapuuroa tehdessä teen vain tavallista vanhaa kaurapuuroa ja päälle kanelia ja hieman ruskeaa sokeria tai vaahterasiirappia. Järjestettyäni uudelleen maustekaappini ja löysin kotitekoisen Chai-mausteeni ja valo sammui.
niinpä lämmitin manteli-kookosmaitoa chai-mausteella ja haudutin sitä paksuksi. Täytin kulhoni kotitekoisella omenasoseella (resepti, jonka jaan pian, lupaan!) ja vaahterasiirappia. Eikä mitä tahansa vaahterasiirappia, vaan oikeaa vaahterasiirappia. Bonuspisteitä, jos saa Bourbon barrel-kamaa. HÄMMÄSTYTTÄVÄ.
lämmin Chai-maustettu kaurapuuro luonnollisesti makeutettuna kotitekoisella omenasoseella ja vaahterasiirapilla. Parhaat syksyn maut!!
tämän omena – Chai-kaurapuuron valmistamiseen tarvitset:
- 3-1/2 kupit manteli paahdettua kookosmaitoa (tai valitsemaasi maitoa)
- 1-1/2 tl kotitekoista chai-maustetta
- ripaus kosher-suolaa
- 2 kuppia vanhanaikaista kaurajauhoa
- 1 rkl ghee-tai voita
- omenasosetta
- vaahterasiirappia
- kanelia
aloita kaatamalla valitsemasi maito tai vaikka vettä kastikepannuun. Kuumenna korkealla samalla sekoittaen, kunnes maito alkaa kiehua.
vähennä tämän jälkeen lämpö keskivahvaksi ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet. Jatka sekoittamista sillä aikaa, kun kaurapuuro kypsyy ja sakenee. Muista, että kaurapuuro paksuuntuu senkin jälkeen, kun olet poistanut sen pois lämmöltä.
lisää seuraavaksi 1 rkl voita tai ghee ja sekoita kunnes sulanut koko.
lusikoi kaurahiutaleet kahteen kulhoon ja lusikoi päälle omenasosetta, tihkua vaahterasiirapilla ja päälle hienonnettuja pekaanipähkinöitä.
nauti! Ja jos annat tämän omena Chai kaurapuuro resepti kokeilla, kerro minulle! Nappaa kuva ja tägää minut Twitteriin tai instagram-palveluun!
ainekset
- 3-1/2 cups mantelimaito (kuten paahdettu kookos tai maitoa valintasi)
- 1-1/2 tl kotitekoista chai-maustetta
- ripaus kosher-suolaa, enemmän tai vähemmän maun mukaan
- 2 kuppia vanhanaikaista kaurajauhoa
- 1 rkl ghee (tai voita)
- 1/4 kuppia makeuttamatonta tai luontaisesti makeutettua omenasosetta
ohjeet
keskikokoisessa kattilassa lisää maito, Chai-mauste ja suola. Kuumenna yli korkea kunnes, koko ajan sekoittaen. Juuri kun maito alkaa kiehua, vähennä lämpöä keskivahvaksi ja sekoita joukkoon kaurahiutaleet.
keitä 5-8 minuuttia tai kunnes kaurapuuro sakenee. Poista lämpö ja sekoita joukkoon ghee tai voi.
lusikoi kaurahiutaleet kulhoihin ja lisää päälle omenasosetta, loraus vaahterasiirappia ja hienonnettuja pekaanipähkinöitä.
Notes
tarjoile lisukkeena vaahterasiirappia, hienonnettua paahdettua pekaanipähkinää ja ripoteltu kanelia.
ravintoarvotiedot:
3
annoskoko:
1
määrä annosta kohti:kalorit: 479kokonasrasva: 20gtyydyttymätön rasva: 12gtrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 7gkolesteroli: 17mgnatrium: 182mgkarbohydraatit: 65gFiber: 9gsokeri: 19gproteiini: 12g
ravintoarvotiedot eivät ole aina tarkkoja.
