m&M Juhlavärillä täytetyt M&M: T ja suklaalastut ovat hauskoja tehdä lasten kanssa ja herkullisia aikuisten syötäväksi!
joulukeksi, joka on paras nauttia lasillisen maitoa (tai kuumaa kaakaota) sillä kun Joulupukki tulee tuomaan lahjoja, nämä M&M-keksit ovat vastustamattoman pehmeitä, voisia ja sulavia suussa täydellisen pehmeitä keskuksia.
M&M keksit
parhaat useimpien suosimat keksit ovat pehmeitä, hieman pureskeltavia, rapeita, voisia reunoja ja sulavia suklaakeksejä (kuten suosittu suklaakeksireseptimme).
parasta tässä jouluisessa piparireseptissä on se, ettei tarvitse mitään kummallisia raaka-aineita tai hyytymisaikaa. Yksinkertaiset vaiheet ja yksinkertaiset ainesosat, joihin on lisätty yksi ainesosa, tekevät pehmeästä ja pureskeltavasta kokemuksesta alle 15 minuutissa. Sovittu! Tämä on klassinen Pikkuleipäresepti!
Näin teet m&M piparit
aloitat voilla. Varmista, että se on pehmennyt.avain rapeaan ulompaan, kultaisiin reunoihin. Vatkaa ruskeilla ja valkoisilla sokereilla, kunnes väri on vaalea. Jos sinua houkuttaa lopettaa, kun sokerit on juuri sekoitettu joukkoon, ole hyvä ja jatka! Käytä tarvittaessa myös sähkövatkainta. Seoksen tulee olla kevyt ja kermainen.
pehmeän M salaisuus&M keksit
käytämme siirappia saadaksemme ne superpehmeiksi:
- kultasiirappi
- riisisiirappi
- vaahterasiirappi
- kookossiirappi
- kevytmaissisiirappi
keksitaikina
Vatkaa vaniljassa ja kananmunassa, kunnes se vain sekoitetaan läpi. Lisää sitten jauhot, ruokasooda ja suola. Jos et pysty pitämään taikinaa käsissäsi tai se on liian märkää muodostuakseen keksitaikinapalloiksi, lisää hieman enemmän jauhoja kerrallaan (tablespoonful), kunnes taikina on vielä pehmeää, mutta helposti käsiteltävää.
taittele käsilläsi puolet choc-sipseistä ja m&m: t. Ei kannata sekoittaa liikaa!
jumbo-kokoisten M&M-pikkuleipien valmistamiseksi: kauho 12 palloa (noin 2 ruokalusikallista taikinaa)ja asettele ne vähintään 3 sentin välein. Antakaa heille tilaa levittäytyä!
normaalikokoisille joulukekseille kuten kuvassa: kauho 18-20 piparitaikinapalloa 1 rkl: n kapasiteetilla.
paina loput karkit latvoihin.
leivonta M&M keksit
paista noin 11-12 minuuttia, tarkista sitten ne. M&m Pikkuleijonat näyttää kalpealta, pöhöttyneeltä ja no where near done! Älä mene lankaan! Jos ne ovat kultaisia reunoilta, ota ne pois. ÄLÄ PAISTA LIIKAA! Keksit asettuvat ja kovettuvat, kun ne ovat jäähtyneet.
voit antaa uunipellille pari kevyttä hanaa tiskipöydällä niiden tyhjentämiseksi ja antaa sitten jäähtyä pellillä noin 30 minuuttia.
pehmeät joulukeksit.
etsitkö lisää keksireseptejä? Kokeile näitä!
Snowball Cookies
Best Fudgy Chocolate Crinkle Cookies
Peanut Butter Blossoms
pehmeät maapähkinävoi Cookies
Chocolate Chip Skillet Brookie
Tulosta Tallenna siirry suosikkeihisi
ainekset
- 1/2 cup (4 oz / 125 g) stick butter, sulanut (ei levitettävä)
- 1/2 cup (3.5 oz / 100 g) pakattu vaaleanruskea sokeri
- 1/4 cup (2 oz / 55 g) rakeistettu valkoinen sokeri (tai rakeistettu makeutusaine, joka mittaa 1:1 sokerilla)
- 2 rkl kultaista siirappia (tai kookossiirappia, agavea, riisimallassiirappia, vaahterasiirappia tai hunajaa voidaan korvata)
- 2 tl puhdasta vaniljauutetta
- 1 muna
- 1 1/2 kuppia (8 oz / 230 g) kaikkia käyttötarkoituksia tai tavallista jauhoa kauhottuna ja tasoitettuna — lisää tarvittaessa — vain 1/4 dl lisämaksua)*
- 1/4 tl ruokasoodaa
- 1/3 tl suolaa
- 1 kuppi punaista ja vihreää m&m ’ s, jaettuna
- 1 kuppi puolimakeista suklaalastua, (voidaan käyttää tummaa tai maitosuklaata)
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350°F (175°C). Mikrota voita noin 30 sekuntia sulattaaksesi sen juuri ja juuri (puoliksi pehmeä ja puoliksi sulanut).
-
Vatkaa voi ruskealla ja valkoisella sokerilla/s, kunnes väri on kermainen ja vaalea ja sokeri on liuennut. Kaada joukkoon siirappi, vanilja ja muna, ja vatkaa kevyesti, kunnes se on juuri sekoitettu.
-
lisää jauhot, ruokasooda ja suola sekoittaen, kunnes ne on yhdistetty. Lisää tarvittaessa yksi ruokalusikallinen ”ylimääräisiä” jauhoja kerrallaan, kunnes taikina on vielä pehmeää, mutta helposti käsiteltävää ja tarpeeksi kiinteää muodostaen yhden ison pallon (taikina ei saa olla kuiva. Tarvitsin vain 3 ruokalusikallista ylimääräistä jauhoja).
-
Taita suklaalastut ja m&m käsilläsi.
-
kauho 18-20 palloa* ja asettele ne pergamenttipaperilla vuoratulle uunipellille. Painele loput karkit jokaisen keksin latvoihin.
-
paista noin 10-11 minuuttia. Piparit näyttävät kalpeilta ja pöyheiltä, mutta niiden pitäisi olla kultaisia reunoilta. Älä paista liikaa, tai kekseistäsi tulee kovia, kun ne ovat jäähtyneet.
-
anna jäähtyä pellillä noin 30 minuuttia.
