Suklaashakkipiirakka on joulunpyhien kaikkien aikojen suosikkipiirakkani. Rakastan suklaata, ja se on niin yksinkertaista tehdä. Paula Deenin ohjaustyö saa minut tekemään tämän nyt, koska se näyttää niin kostealta ja täyteläiseltä. Tämä resepti saa minut innostumaan joulunpyhistä, koska haluaisin kokeilla tätä reseptiä. Sen lähetti kuitenkin katsoja ja fani, Stacy Thompson Angus Barn Raleigh, NC. En ole koskaan kokeillut tehdä sitä kourallisella suklaahippuja, ja se kuulostaa suklaainnostukselta. Lisäksi rakastan suklaapiirakoiden öykkärimäisyyttä, ja on hienoa saada vaniljajäätelöä kylkeen tai sen päälle kermavaahtoa.
ainekset:
- 1.5 unssia makeuttamatonta Baker ’ s chocolate
- 1 kourallinen Ghirardelli bittersweet chocolate chips
- 1.5 tikkua suolatonta voita
- 3 kananmunaa, hieman vatkattua
- 1/4 dl vaaleaa Karo-siirappia
- 1 dl rakeistettua sokeria
- 1/2 tl vaniljauutetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kaupasta ostettu syvä lautasellinen piirakkakuorta, tai tee itse
ohjeet:
Kuumenna uuni ensin 375F: ään. sulata tuplakattilassa voi, leivontasuklaa ja Ghirardelli Bittersweet-suklaalastut. Sekoita erillisessä kulhossa käsisekoittimella hieman vatkatut munat, Karo-siirappi, rakesokeri, vaniljauute ja suola.
Seuraava, kun voi-ja suklaaseos on jäähtynyt hieman, lisää siihen munaseos ja yhdistä kaikki yhteen. Siirrä suklainen shakkipiirasseos piirakkakuoreen ja paista 30 minuuttia.
teen aina suklaista shakkipiirakkaa ja käytän samaa reseptiä, joten olisi kiva muuttaa asioita. Suklainen shakkipiirakka on minulle sellainen klassikko joulunpyhinä. Tämä on ehdottomasti sellainen piirakka, joka on suklaan ystäville. Myös tämän tyyppisen piirakan voi laittaa pakastimeen, joten voit tehdä sen etukäteen ja vetää sen ulos milloin haluat.