joskus me täällä Ars: ssä haluamme nörtteillä asioista, jotka eivät ole älypuhelimia, prosessoreita tai pimeää ainetta. Muutamalle meistä työntekijöistä yksi noista nörttiharrastuksista liittyy kasvibiologiaan, joka on kirjaimellisesti aivan takapihoillamme. Ihmiset harrastavat puutarhanhoitoa monestakin syystä, mutta yksi syy, miksi ryhdyin siihen, oli tiede. Kasvibiologiasta on niin paljon opittavaa, kun mennään käytännön tasolla, pienessäkin mittakaavassa. Kasvatan paljon tavaraa Chicagon puutarhassani, ja vaikka kaikki ei ole menestys, se tarjoaa loistavia mahdollisuuksia oppia ja iteroida.
, mutta kovin moni ei suhteellisesti ottaen harrasta puutarhanhoitoa. Tai niin ajattelin-kun puolivillaisesti twiittasin, että alkaisin tehdä puutarhapostauksia täällä Ars: llä, vastaus oli ylivoimaisen positiivinen. Joten ajattelimme kokeilla viikonlopun ominaisuus Kloonaus kasveja saada asiat alkuun.
kuinka juurruttaa tomaattileikkuri (eli ”klooni” tomaattikasvi)
tomaatit ovat suosituimpia hedelmiä, joita kotona kasvatetaan, ja ne ovat myös minun suosikkejani. Kasvukausi voi olla asuinpaikasta riippuen sen verran pitkä, että istutukset voivat jatkua, eikä aina ole kivaa aloittaa siemenistä. Tai ehkä haluat antaa pois joitakin kasveja ystäville ja naapureille. Sinulla saattaa olla jopa ystävä, joka kasvattaa upeita tomaatteja ja haluat sellaisen itsellesi.
joka tapauksessa pistokkaista on äärimmäisen helppo kasvattaa uusia tomaattikasveja. Jos et ole tuttu, se on juuri sitä, miltä se kuulostaa-pala olemassa olevaa kasvia, joka leikataan pois. Ei juuria, ei mitään. Vain pala kasvia ja multaa.
tämän opetusohjelman ensimmäisessä osassa käytän esimerkkinä kahden viikon ikäistä baby tomato-kasvia. Loppupuolella, teen saman asian, mutta leikkaamalla aikuisen kasvin jotta ”kloonata” se. Prosessi on täsmälleen sama molemmille, vaikka saatat joutua olemaan lempeämpi nuorten kasvien verrattuna kypsä pistokkaita.
miksi aloittaisit tomaattivauvasta, joka on leikattu pois? Minun piti leikata tämä kasvi juuriltaan, koska se oli liian lähellä sisarustaan starter Cupissa. (Juuret olivat liian kietoutuneet yhteen, jotta tuntisin oloni mukavaksi erottaa ne vahingoittamatta sitä, jonka halusin säilyttää.) Tyypillisesti tätä kutsutaan vain ”harvennukseksi”, kun puutarhurit menevät leikkaamaan pois kaikki paitsi paras taimi. Mutta joskus haluat pelastaa ne, jotka olet katkaisemassa. Kuten sanoin, prosessi on täsmälleen sama, oli kyse sitten vauvakasveista tai kypsistä oksista.
joten sinulla on leikkaus (KS. yllä). Jotkut puutarhurit haluavat kaapia varren sivut terävällä veitsellä tai partakoneen terällä juurikasvun edistämiseksi, mutta sitä ei tarvita:
kun se on tehty, haluan myös viipaloida pohjan puhtaaseen, vinokulmaan.
laitan juureni alas
tässä vaiheessa ihmiset joskus tykkäävät käyttää juurihormonia. Kokemukseni mukaan tämä on täysin tarpeetonta tomaattikasveille-ne juurtuvat niin helposti, ettei siihen tarvitse käyttää rahaa. Lisäksi monet kaupalliset juurtumishormonit sisältävät torjunta-aineita, eli ne eivät sovi luomuviljelyyn. Mutta jos haluat käyttää sitä, voit—on olemassa muita kasveja, jotka eivät juurru niin helposti, joten jos aiot ottaa pistokkaita muista asioista, se voi olla hyödyllistä.
Kaupallinen juurtumahormoni sisältää auxiinia, joka on luonnossa esiintyvä hormoni, jota kasvit myös tuottavat itse. Auxin on avain kasvien solukasvuun; erityisesti sen läsnäolo auttaa kasvia päättämään, milloin on aika ojentaa enemmän juuria (versus, sanokaamme, enemmän lehtiä ylhäällä). Synteettistä auxinia löytyy puutarhakeskuksen pullosta. Sen levittäminen juurettomaan varteen tai leikkaaminen lisää auksiinipitoisuuksia kyseisellä kasvialueella, mikä käytännössä kertoo sen alkavan levittää enemmän juuria sinne, minne sitä on levitetty. (Tämä on hyvin yksinkertainen selitys; auxinin vaikutuksista on valkoisissa lehdissä, jos haluat mennä kaninkoloon.)
mutta tomaattikasvit ovat jo kuolemaisillaan saadakseen uusia juuria viiniköynnöksen pituudelta—joskus puutarhurit huomaavat tomaattien yrittävän omin päin ojentaa uusia juuria maanpinnan yläpuolelta, jos varsi roiskuu jatkuvasti vedellä. Voit haudata melko suuri tomaatti kasvi vain alkuun tökkiminen pois maasta, ja se lopulta laittaa ulos juuret koko pituudelta kasvi, että olet haudattu. Monet muut kasvit eivät tee tätä-oletuksena, ne vain ojentaa juuret alkuperäisestä juuresta pallo-minkä vuoksi saatat haluta käyttää juurtuvat hormoni auttaa pistokkaita ojentaa uusia juuria. Jos päätät käyttää juurtuvat hormoni tomaatti leikkaus, vaikka, se yleensä vain tarkoittaa, että se laittaa ulos juuret jopa nopeammin kuin se olisi yksin.
juurtumahormonia on kahdenlaisia: geeliä ja jauhetta. Jos käytät geeliä, voit käyttää jotain (veitsi, tai mitä sinulla on) kevyesti päällystää ulkopuolella leikkaus. Jos käytät puuteria, kasta leikkaus veteen ja sitten jauheeseen, jotta varsi peittyy.
nyt, käytit juurrutushormonia tai et, työnnä varsi pienehköön kuppiin, joka on täytetty mullalla. (Käytin kompostia, koska sitä minulla oli saatavilla, mutta voit käyttää mitä tahansa puutarhamultaa tai siementen aloitusseosta. Itse en suosittele vain maa-aineksen käyttöä nurmikolta, vaikka jos käyttäisit, olen varma, että se toimisi hyvin.) Varmista, että kupin pohjassa on reikiä—tökkään reikiä muovikuppeihin grillivartaalla. Tykkään käyttää läpikuultavia kuppeja pistokkaisiin, koska se kertoo, milloin kasvi on vihdoin juurtunut, mutta ne eivät ole paras valinta, kun pääsee kasvamaan. Palataan siihen myöhemmin.
kun leikkauksesi on asetettu kuppiin, joka on täynnä multaa, kastele se hyvin (siihen pisteeseen, jossa vesi tippuu pohjan rei ’ istä) ja aseta muovipussi päälle.:
pussukka auttaa pitämään kosteuden sisällään, jotta kasvi voi jatkaa elämäänsä, kun se työskentelee uusien juurien ojentamisessa. Ilman pussia leikkaus menettäisi kaiken vetensä lehtiensä läpi ja kuolisi, joten tämä on välttämätön askel. Muutaman tunnin kuluttua tämän tekemisestä (olipa kyseessä sitten vauvakasvi tai kypsä leikkaus) leikkauksesi todennäköisesti kuihtuu ja näyttää siltä, että se on kuolemaisillaan:
se ei saa enää vettä juuriensa läpi. Editoinnin aikana eräs Ars: n työntekijä kysyi, miksi leikkaus ei vain kuihdu ja kuole. Niin kauan kuin se saa vettä jotenkin—tässä tapauksessa periaatteessa ”upottamalla” varren märkään maahan ja varmistamalla, ettei se hukkaa liikaa vettä lehtiensä kautta—leikkaus voi pysyä hengissä lähes hälyttävän pitkään. Juurettoman varren altistaminen vedelle toimii kuitenkin vain tietyn ajan, koska sen on vaikeampi imeä vettä varren kautta kuin juurten kautta, ja se kuolee lopulta ilman suurempaa apua. (Tämän vuoksi kukkakaupan leikkokukat voivat pysyä hengissä ja kauniina päiviä oston jälkeen, kunhan pidät niitä maljakossa veden kanssa. Vaasi ei kuitenkaan ole maaginen, joten he kuolevat lopulta.)
siksi auxin on tärkeä; kasvi tuottaa omaa auxiniaan uusien juurien ojentamiseksi, jotta se voi pysyä hengissä pitkään. Tai jos käytät juurtumista hormoni, synteettinen auxin on siellä auttaa kertomaan kasvi ” put out juuret nyt!”
älä huoli; kunhan kastelet maasi ja sinulla on pussi päällä, nuutunut leikkaus tullee takaisin noin päivässä.
leikkuu kypsästä kasvista
täällä on hirvittävän näköinen tomaattikasvi, jota olen kasvattanut sisällä koko talven. Se ei ole erityisen suuri—korkeintaan metrin korkuinen—ja olen valmis vain kloonaamaan sen ja aloittamaan alusta ulkona. Näetkö? Helpompaa kuin aloittaa siemenestä.)
Ensin pitää valita hyvä leikkaus. Voit tehdä tämän kasvin ”päältä” tai jostakin imurista (tai sivuversoista), kunhan se on tarpeeksi iso. Muista, että se ei voi olla mikä tahansa vanha lehti, jonka valitset kasvista. Uusi kasvu on vauvan lehdet tulevat ulos siitä—se ei ole lehti itse. Päätin leikata pari lehteä ylhäältä alas.:
olen tehnyt viillon ja pitelen nyt leikkaustani, josta muutun alkuperäisen kasvin klooniksi.
mutta tämä pala on valtava—se menettää tonnin vettä lehtiensä läpi, jos jätän sen ennalleen. Siksi on viisasta leikata pois kaikki alimmat lehdet ja suckers, jotta tulla ulos mahdollisimman vähän lehtiä hengissä.
yllä on kappale, jonka olin jättänyt leikattuani kaiken, mitä halusin leikata. Olisi pitänyt myös trimmata ne kukkanuput, jotka näkyvät vasemmassa ylälaidassa. Jättämällä ne päälle riskeeraan tämän leikkuun yrittäessäni kukkia ja tuottaa tomaatteja heti juuriensa jälkeen, enkä halua sitä, koska haluan kasvin laittavan energiansa kasvamiseen ensin isommaksi. Onneksi voin leikata ne kukkanuput koska tahansa.
kaapittuani kyljet (kuten tein edellä 2-viikkoisen Taimen kanssa), työnnä se vielä kerran kuppiin, jossa on hieman multaa, kastele se ja laita pussi sen päälle. Ensimmäisenä päivänä kannattaa laittaa se varjostetulle alueelle. Sen jälkeen, laita se aurinkoisella ikkunalaudalla (mutta ei ulkona) niin se saa hieman valoa, mutta ei riitä stressaamaan kasvi, kun se laittaa ulos uusia juuria. Varmista, että maa pysyy kosteana (mutta ei liotus) tänä aikana.
noin viikon kuluttua (suunnilleen pari päivää kummin päin tahansa) tomaattileikkauksesi olisi pitänyt muodostaa uusia juuria. Se näyttää tältä.:
siksi tykkään käyttää läpikuultavia kuppeja pistokkaiden juurruttamiseen, koska sen avulla voin nähdä, milloin kasvi on juurtunut ilman, että minun tarvitsee jatkuvasti poistaa sitä kupistaan. Mutta jos käytit läpinäkymättömiä kuppeja, se sopii hyvin—noin viikon kuluttua laita kätesi kupin päälle varsi sormien välissä, käännä se ylösalaisin, heiluta kuppia hieman ja liu ’ uta kuppi pois. Sinun pitäisi nähdä ainakin muutamia juuria; jos et, laita se takaisin ja odota vähän kauemmin.
kun leikkaus on juurtunut itseensä, se on periaatteessa Uusi kasvi. Jos käytät läpikuultavia kuppeja kuten minä, haluat uudelleen potin jotain läpinäkymätöntä (ja mieluiten suurempi). Juuret voivat helposti kuolla auringonvalolle altistuessaan, joten et halua jatkaa kasvamista sellaisessa, joka voi päästää valon läpi. Jos olet halpa kuten minä, voit pot jopa jotain 16oz Solo cup (reikiä tökitty pohjaan) ja se olisi hieno. Tai, koska se alkaa olla mukava ulos jo, voit istuttaa juuri juurtunut tomaatti kasvi suoraan ulkopuolella, tai sen lopulliseen astiaan, että se kasvaa.
tiede!
on useita syitä, miksi tämä on siistiä. Kuten kirjoitin aiemmin, tämä voi nopeuttaa prosessia ja poistaa joitakin tediousness (plus paljon ja paljon epäonnistumista) aloittaa omia siemeniä. Se on kuitenkin vielä siistimpää, koska siitä saa periaatteessa rajattomasti ilmaisia kasveja—voit ottaa leikkuun ystävältä tai naapurilta, tai ottaa omia pistokkaita, jotta kasvattamasi kasvit moninkertaistuvat omassa puutarhassasi. Jos asut lämpimien talvien ilmastossa, kuten Floridassa tai Meksikossa, voisit ottaa pistokkaita kasveistasi, jotka ovat jo valmiita ja kuolevat, jotta voisit aloittaa uusia kasveja toiselle kasvukaudelle. Tai jos olet kuten minä, haluat vain tehdä klooneja sen vuoksi, koska itsenäisten uusien kasvien luominen olemassa olevista on hauskaa toimintaa. Lapsetkin rakastavat sitä.
taas tähän pystyy tonneittain erilaisia kasveja. Ruusut ovat yleisiä (vaikka sinun pitäisi olla varovainen-monet ruusulajikkeet ovat nyt patentoitu, ja yritykset kieltävät levittämästä niitä pistokkaiden kautta maksamatta. Heille se on kuin torrenting laiton kopio ruusu). Yrtit kuten basilika ja rosmariini ovat myös hyvin yleisiä; rosmariinin aloittaminen siemenistä on lähes mahdotonta, joten pistokkaat ovat ainoa toivoni.
voit myös kloonata pippurikasveja, munakoisoja, rypäleköynnöksiä—lista jatkuu ikuisesti. Otin kerran palan isoäitini hortensiapensaasta Kaliforniassa, käärin sen kosteaan paperipyyhkeeseen, laitoin muovipussiin ja lensin sen kanssa takaisin Chicagoon ennen kuin tonkineeni sitä kotona. Ainoa asia pitää mielessä on, että jotkut kasvit kestää paljon kauemmin kuin tomaatit laittaa uusia juuria—pistokkaat puuvartiset kasvit, kuten ruusut, voi joskus kestää kuukausia. Mutta kun saat kiinni prosessin, se on eräänlainen koukuttava vain alkaa yrittää juurruttaa kaiken.
jos tämänkaltaiset viestit kiinnostavat sinua ja haluaisit nähdä lisää, tai jos sinulla on muita puutarhatieteellisiä kysymyksiä, joihin haluaisit vastauksen, jätä kommenttisi keskusteluun tai ammu minulle suoraan Sähköposti. Sillä välin, jos olet kiinnostunut oppimaan lisää siitä, miten puutarhanhoito voi muuttaa yhteisöjä, suosittelen katsomaan sissipuutarhuri Ron Finleyn TED-puhetta ja suuntaamaan sitten ulos, kuten hän asian ilmaisi, ”istuta sh*t.”