”Amerikan superhedelminä” kirsikat tarjoavat elintärkeän ravinnon pitkään ja terveelliseen elämään. Yhdessä kupillisessa kirsikoita on 90 kaloria, ja niissä on runsaasti kuitua, proteiinia sekä A-ja C-vitamiinia, kertoo Yhdysvaltain maatalousministeriö (USDA).
kirsikoiden syöminen lisää elimistön antioksidanttiaktiivisuutta – jo puolentoista annoksen jälkeen hapokkaita kirsikoita, jotka tunnetaan yleisesti hapankirsikoina. Michiganin yliopistossa tehdyssä kliinisessä tutkimuksessa havaittiin ensimmäistä kertaa, että hapokkaiden kirsikoiden antioksidantit pääsevät ihmisen verenkiertoon ja lisäävät antioksidanttiaktiivisuutta. Kaksitoista tervettä aikuista, iältään 18-25-vuotiaita, määrättiin sattumanvaraisesti syömään joko puolitoista kuppia tai kolme kuppia pakastettuja kirppukirsikoita. Osallistujien syötyä kirsikat tutkijat analysoivat heidän verensä ja virtsansa ja havaitsivat lisääntyneen antioksidanttiaktiivisuuden jopa 12 tunnin ajan kirsikoiden nauttimisen jälkeen.
kirsikat ovat olleet suosittu hedelmäkasvi syötäväksi Yhdysvalloissa. ja on viime aikoina ollut korkeimmillaan vuonna 2009 2.4 lbs. henkilöä kohti joka vuosi, kertoo USDA: n Taloustutkimuspalvelu (ERS). Kulutuksen kasvu johtuu suurelta osin viimeaikaisista tutkimuksista, jotka ovat paljastaneet red hot superhedelmän hyödyt ihmisen terveydelle. Välimeren ja ruokavalio asiantuntija Stella Metsovas, B. S., kertoi Medical Daily, ” kirsikat ovat tunnettuja niiden anti-inflammatorisia etuja.”
” ORAC-arvo (menetelmä ruoan antioksidanttikapasiteetin tarkistamiseksi) on super korkea tässä hedelmässä”, hän lisäsi.
vaikka kirsikat ovat antioksidanttien voimanpesä, ravitsemusasiantuntija Rania Batayneh, MPH tulevan the 1:1:1-dieetin kirjoittaja, sanoi Medical Dailylle: ”antioksidanttien lisäksi kirsikat ovat ainoa luonnollinen lähde melatoniinille, hormonille, joka säätelee kehon sisäistä blokkia ja uni-valverytmiä.”
yksi kupillinen tätä maukasta kesäherkkua voi pitää lääkärin loitolla, auttaa syövän ja ikään liittyvien sairauksien hoidossa ja ennen kaikkea auttaa saamaan hyvät yöunet. Selvitä kuusi parasta syytä syödä enemmän näitä superhedelmäkirsikoita.
1. Auttaa Niveltulehdus Ja Tulehdustilat.
kirsikoiden runsas antioksidanttien saanti on yhdistetty nivelrikkoon ja nivelreumaan liittyvän typpioksidin vähentyneeseen pitoisuuteen. Choosecherries.com Bostonin yliopistossa (Bu) tehdyssä poikkileikkaustutkimuksessa havaittiin kirsikan saannin ja toistuvien kihtikohtausten riskin välinen yhteys 633 kihtipotilaan keskuudessa vuoden ajan. Tutkijat pyysivät osallistujia antamaan tietoja kihtikohtauksestaan, mukaan lukien kirsikoiden ja kirsikkauutteen päivittäinen saanti, kahden päivän aikana ennen kihtikohtausta. Tutkimuksen tulokset osoittivat, että kirsikan saanti kahden päivän aikana oli yhteydessä 35 prosenttia pienempään kihtikohtausten riskiin verrattuna siihen, ettei sitä saanut lainkaan. Kihdin riski oli vielä pienempi, kun kirsikan saanti yhdistettiin allopurinolin käyttöön 75 prosentilla. Kirsikoilla on korkea ORAC-arvo, mikä auttaa alentamaan tulehdusta aiheuttavia verenkierrossa olevia tekijöitä, kuten maksan tuottamaa C-reaktiivista proteiinia (CPR).
2. Auttaa Alentamaan Verensokeria Diabeetikoilla.
kirsikat sisältävät antioksidanttista antosyaania-luonnollisia väriaineita, jotka tuottavat pigmenttejä hedelmissä ja joilla on lukuisia terveyshyötyjä. Varhaisissa laboratoriotutkimuksissa, joissa käytettiin eläinten haimasoluja, antosyaanit lisäsivät insuliinin tuotantoa 50 prosenttia, sanoi eräs luonnontuotteiden kemisti Michiganin osavaltionyliopistossa East Lansingissa ja tutkimuksen johtaja Muralee Nair, filosofian tohtori, kertoo Science Daily-lehdessä. Värikkäitä yhdisteitä ei ole testattu ihmisillä, ja tutkijat kehottavat rajoittamaan sokeroituja maraschinokirsikoita, koska ne sisältävät ylimääräistä sokeria ja vähemmän hyödyllisiä kirsikkapigmenttejä.
3. Auttaa Pienentämään Sydänsairauksien Riskiä.
kirpeät kirsikat voivat tarjota samanlaisia sydän-ja verisuoniterveyshyötyjä kuin reseptilääkkeet, joita käytetään rasvan ja glukoosin säätelyyn metabolista oireyhtymää sairastavilla potilailla. Michiganin yliopiston Kardioprotection – tutkimuslaboratorion mukaan hapankirsikat voivat vähentää aivoinfarktin riskiä, vaikka niitä otettaisiin määrätyillä lääkkeillä, kertoo Science Daily. Tutkijat mittasivat aivoinfarktialttiiden rottien systolista verenpainetta sekä niiden liikkumis -, tasapaino-ja koordinaatiokykyä laittamalla rotat erilaisten fyysisten testien läpi. Tutkimuksen tulokset nähtiin huhtikuussa kokeellisen biologian 2013-kokouksessa Bostonissa, jossa aivoinfarktialttiit rotat, jotka saivat yhdessä kirpeitä kirsikoita ja Actos-pioglitatsoni – lääkitystä tällaisten vaivojen hoitoon, paransivat tasapainoaan ja koordinaatiokykyään ja laskivat verenpainettaan.
4. Auttaa Pienentämään Paksusuolen Syövän Riskiä.
kirsikoiden sisältämä ravintokuitu auttaa pienentämään paksusuolen syövän riskiä, kertoo American Institute For Cancer Research (AICR). Ravintokuidun nauttiminen auttaa painonhallinnassa. Liiallinen painonnousu on syöpäriskitekijä, joka voi lisätä seitsemän syövän riskiä. Michiganin valtionyliopistossa tehdyssä tutkimuksessa kirpeitä kirsikoita testattiin hiirillä ja ihmisen paksusuolen syöpäsoluilla. Hiiret, jotka söivät kirsikoita, antosyaaneja tai syanidia, tuottivat huomattavasti vähemmän kasvaimia verrattuna hiiriin, joita ruokittiin kontrolliruokavaliolla. Toisessa tutkimuksessa hiirillä oli sama ruokavalio kuin ihmisillä, mikä osoitti, että hapankirsikan antosyaanit ja syanidointi voivat vähentää paksusuolen syövän riskiä.
5. Auttaa Parantamaan Muistia.
kirsikat ovat hyvä antosyaanin lähde, joka voi auttaa parantamaan muistia. Maukkaan hedelmän antosyaanit auttoivat parantamaan muistia ja motorisia toimintoja rotilla, Journal of Neuroscience-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan, kertoo USDA ja Human Nutrition Research Center on Aging Tuftsin yliopistossa Bostonissa Mass.
toinen mahdollinen tapa parantaa muistiasi ja henkistä prosessointiasi voisi olla ottaa luonnollinen nootrooppinen lisäaine, kuten Brain Powher.
6. Auttaa saamaan hyvät yöunet.
kirpeän kirsikkamehun nauttiminen ennen nukkumaanmenoa lisää kokonaisuniaikaa ja unen laatua. Batayneh kertoi Medical Dailylle, että melatoniini on vastuussa kehon sisäisen kellon ja uni-valverytmin säätelystä. Cherryn unta aiheuttavia vaikutuksia ihmiskehoon on tutkittu ja niiden on osoitettu, että lasillinen hapankirsikkamehua aamulla ja illalla auttaa parantamaan unta. Pennsylvanian yliopisto ja Rochesterin yliopisto tarkastelivat 15 aikuisen nukkumistottumuksia, jotka joivat 8 unssia kirpeää kirsikkamehua aamulla ja illalla kahden viikon ajan verrattuna siihen, että he joivat 8 unssia mehua ilman kirsikkaa kahden viikon ajan. Tutkimuksen tulokset osoittivat, että unettomuus väheni merkittävästi niiden viikkojen aikana, jotka osallistujat joivat kirsikkamehua. Keskimäärin aikuiset säästivät noin 17 minuuttia valveillaoloaikaa nukahtamisen jälkeen, kun he joivat kirsikkamehua.
niille, jotka haluavat löytää kätevän tavan parantaa unta, luonnollinen unilisä, joka sisältää melatoniinia, kuten Powher Down, voisi olla tehokas tapa edistää levollista olotilaa ennen nukkumaanmenoa.