Minestrone keitto kanan kanssa

Minestronekeitto kanan kanssa on helppo tapa ottaa keitto, joka on klassisesti kaikki vihannekset ja lisätä hieman sitkeyttä murealla, mehukkaalla kanalla. Tarjoa lämpimänä keksien tai lempiruokaleipäsi kanssa.

hyppää Reseptitulosteeseen resepti

joka kerta, kun teen keittoa perheelleni, meillä on nälkä melkein heti, kun olemme syöneet. Siksi kevyemmät keittomme lihalla, kuten jauhelihalla tai kanalla, – auttavat kaikkia pysymään pidempään poissa ruokakomerostani.

I ’ m gonna lock that thing.

tämä minestronekeitto kanalla on kevyttä ja täyttävää – ja helppo räätälöidä (koska sitä tarvitaan!) ja käyttää yksinkertaisia raaka-aineita, joita löytyy ympäri vuoden.

Voinko tehdä tämän minestronekeiton crockpotissa?

Jep. Uskon, että voit. Hitaita keittimiä en juuri käytä, mutta suosittelen laittamaan mukaan kaikkea muuta paitsi kanaa, kesäkurpitsaa ja pastaa. Säästä nuo viimeiset 30 minuuttia ja lisää ne sitten. Pasta myös pehmenee, kun sen pakastaa, joten jos haluat laittaa sitä myöhemmäksi, jätä pasta siihen osaan ja lisää se, kun lämmität sen uudelleen.

tämä resepti ruokkii helposti 10 ihmistä, joten ellei ole massiivista ruokahalua, pakastin on oiva paikka pelastaa se.

Voinko tehdä tästä minestronekeitosta kasvissyöjän?

tietenkin. Käytä vain kasvislankaa kanalohkon sijaan, ja jätä liha ja parmesaani pois lopusta, jos et tee juustoa.

Haluatko lisää keittoja? Tsekkaa lastattu peruna, kermainen tomaatti tai kasvisliha.

Minestrone keitto kanan kanssa

runsas, täyttävä minestronekeitto on yleensä vain kasviksia ja pastaa, mutta minun kevytversioni lisää mureaa kanaa täyttämään sinut entisestään!

5 2 äänestä

tulosta Pin Tallenna resepti tallennettu!Teksti puhelimeen

kurssi: pääruoka

Keittiö: amerikkalainen

valmistusaika: 15 minuuttia

keittoaika: 25 minuuttia

Kokonaisaika: 40 minuuttia

annosta: 10 henkilöä

kaloreita: 283kcal

tekijä: Rachel Ballard

ainekset

• 2 tl oliiviöljyä
• 2 keskikokoista porkkanaa kuorittuna ja viipaloituna 1/4″ paksuiksi paloiksi
• 2 sellerinvartta viipaloituna (noin 1/2 kuppi)
• 1 keskikokoinen sipuli kuutioituna 1/4″ paloiksi tai lähellä sellerin ja porkkanan kokoa
• 2 keskikokoista valkosipulinkynttä hienonnettuna (noin 2 teelusikallista)
• 7 kuppia kana-tai vihannesvarastoa
• 1 15 unssin tölkkipavut huuhdellut ja valutetut
• 1 15 unssin tölkkipavut huuhdellut ja valutetut
• 2 tl italialaista maustaminen
• 1 14 unssia voi kuutioida tomaatteja mehun kanssa
• 1 kuppi kypsentämätöntä makaronia tai muuta lyhyttä pastaa
• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa pilkottuna 1/2″ paloiksi (noin kuppi)
• 2 kuppia silputtuna kypsennettyä kanaa, kuten paahtopaistia tai jotain itse kypsennettyä
• 1 tl suolaa lisää puolet ja maku
• 1/2 tl pippuria
• 1/2 dl raastettua parmesaanijuustoa

ohjeet

• Kuumenna öljy 5 litran varastokannussa tai hollantilaisessa uunissa keskivahvalla lämmöllä. Lisää porkkanat, selleri ja sipuli ja keitä, kunnes juuri pehmennyt, noin 5 minuuttia.
• lisää valkosipuli ja sekoita 30 sekuntia. Lisää kana-tai kasvisliemi, pavut, kikherneet, italialaiset mausteet ja tomaatit. Hauduta ja keitä 10 minuuttia välillä sekoittaen.
• lisää pasta, kesäkurpitsa ja kana. Mausta puolet suolasta ja kaikki pippuri. Mausta maustamalla ja lisää tarvittaessa loput suolasta. Hauduta, kunnes pasta on mureaa, noin 10 minuuttia lisää.
• ripottele jokaiseen keittokulhoon parmesaanijuustoa ja tarjoa lämpimänä.

ravinto

kalorit: 283kcal