jakaminen on välittämistä!
- Jaa
- twiitti
- Pin
meksikolaiset juustoiset perunat kermaisen mureat perunat, jotka on tehty paprikoista, sipuleista, meksikolaisesta juustosta, valkokastikkeesta, mausteista ja tietenkin perunoista.
meksikolaiset Juustoperunat viipaleina ohuita perunoita, jotka on tukehdutettu juustokastikkeessa. Perunat maustetaan vihreällä ja punaisella pippurilla, sipulilla, valkosipulijauheella ja kuminalla ihanaksi lisukkeeksi.
en todellakaan keksi lisuketta, josta nauttisin enemmän kuin perunoista. Yksi kiva asia perunoissa on, että niitä voi valmistaa vaikka millä mitalla. Paistettuja, paistettuja, ranskalaisia, kampasimpukoita ja lista jatkuu.
Näin teet nämä meksikolaiset juustoperunat:
ensin tehdään valkokastike. Keitä valkokastiketta, kunnes se sakenee ja kuplii. Kun valkokastike on sakeutunut, lisää Meksikolainen juusto ja sekoita, kunnes se on sulanut ja sekoittunut joukkoon. Seuraavaksi sekoita joukkoon perunat, paprikat ja sipuli. Kaada voideltuun 9 x 13 tuuman vuokaan ja paista 375 asteessa, kunnes perunat ovat mureat.
mikä on valkokastike?
se on voin, jauhojen ja maidon tai kerman seos. Monipuolinen kastike, joka sopii hyvin yhteen kasvisten kanssa, käytetään pataruoissa ja on monen juustokastikkeen pohja.
juustoiset perunat ovat niitä lohturuokia, joihin ei koskaan kyllästy. Nämä meksikolaiset juustoperunat ovat resepti, jota teet yhä uudelleen.
rakasta perunoita kuin minä? Katso nämä reseptit:
- uunissa paahdetut Vauvaperunat
- Kinkkuluuperunakeitto
- täytetyt Aamiaisperunankuoret
pysy yhteydessä Facebookiin, Twitteriin, Instagram-palveluun ja Pinterestiin.
meksikolaiset Juustoperunat
Printtinappi
ainekset
- 3 rkl voita
- 3 rkl jauhoja
- 1 tl juustokuminaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl suolaa
- 3 kuppia puolta ja puolta
- 4 kuppia meksikolaista juustoa
- 5 kuppia ohueksi viipaloitua perunaa
- 1/2 vihreä paprika hienonnettuna
- 1/2 punainen paprika hienonnettuna
- 1/2 dl sipulia hienonnettuna
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen. Voita 9 x 13-tuumainen uunivuoka.
-
suuressa paistinpannussa sulata voi miedolla lämmöllä. Sekoita joukkoon jauhot, juustokumina, valkosipuli, jauhe ja suola. Lisää kaikki puolet ja puolet kerralla. Käännä lämpö keskitasolle ja keitä pari minuuttia, kunnes seos sakenee ja kuplii.
-
lisää 2 kuppia meksikolaista juustoa ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja sekoittunut joukkoon. Lisää joukkoon perunat, paprikat ja sipulit. Kaada perunat valmiiseen uunivuokaan.
-
laita esilämmitettyyn uuniin ja paista 1 tunti ja 10-15 minuuttia tai kunnes perunat ovat tarjouksen. Poista perunat ja nosta päälle loput 2 kuppia meksikolaista juustoa ja jatka paistamista noin 10 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
-
syötä.