Jaa
klassisesta ”tinto de veranosta” tai perinteisestä oluesta pääsemiseksi ehdotan erittäin virkistävää juomaa, joka valmistetaan yksinkertaisesti sekoittamalla siirappia tai hedelmäsiirappia kylmään vaaleaan olueen. Yksinkertainen, mutta yllättävä tapa juoda olutta on yleinen monilla Euroopan alueilla, kuten Belgiassa tai Ranskassa. Näissä paikoissa löytyy maustettuja oluita, jotka on jo pakattu, mutta mikään ei ole parempaa kuin maustaa ne itse siirapilla mansikoita, kirsikoita tai jopa sitruunaa, kunkin maun mukaan.
tavat juoda aperitiivijuomia ovat hyvin erilaiset riippuen siitä, missä maissa vierailemme. Italiassa otetaan klassinen vermutti, yrteillä maustettu viini, kuten Campari, kitkerillä sävyillä, tai tunnetuin Martini Rosso tai Bianco tai katkera Cinzano. Esimerkiksi Ranskassa pastis on hyvin laajalle levinnyt, eräänlainen anised brandy, joka sekoitetaan kylmään veteen jäähdyttämään meitä kuumina iltapäivinä. Jotain vastaavaa on ennen otettu Espanjassa, vaikka se on jo mennyt muodista.
parasta maustetun oluen valmistuksessa on tarjoilla olut ja laittaa pöydälle erilaisia hedelmäsiirappeja, joita jokainen voi käyttää haluamallaan tavalla. Jos lisäämme paljon siirappia, lopputulos on liian makea, mieluummin lisään liian vähän, noin 20 cc. lasin ääressä. Suosittelen käyttämään pilseniä tai kevyempää olutta, vaikka kokeet voivatkin tehdä.
se on myös hyvä tapa tehdä hauska drinkki ja esitellä oluelle ne, jotka eivät siitä liikaa pidä. Ensimmäinen kerta, kun kokeilet sitä, ei koskaan, koska se on katkeraa. Mutta totuimme siihen pian. Eikö niin?
suoraan kitalakeen / Crème de cassisEn suoraan kitalakeen | BeMIX: Uudet käsitykset oluesta suoraan kitalakeen / onko hyödyllistä juoda olutta urheilun jälkeen? En Directo al Paladar / Mansana, alkoholiton olut, jossa kuitua ja hedelmiä