jakaminen on huolehtimista!
- Share2
- Tweet
- Pin71
manteli kookos suklaa Chip Evästeet ovat täynnä viipaloituja manteleita, silputtu kookos, suklaa sirut ja maustetut otteet manteli iloa innoittamana kierre perinteinen suklaa chip cookie.
nämä evästeet ovat olleet ”to try” – listallani jo jonkin aikaa. Olen hulluna kookokseen, rakastan Almond Joy-suklaapatukoita ja tietenkin rakastan suklaakeksejä. Nämä evästeet ovat yhdistelmä kaikkia näitä hienoja makuja!
alkuperäisessä reseptissä piparitaikina on jääkaapissa. Olen kärsimätön, vaikka, ja en halua jääkaapissa cookie taikina, jos voin auttaa sitä. (Haluan keksejä nyt! Haha.) Joten käytin yhtä suosikkisuklaakeksiresepteistäni ystävältäni Marcielta ja sovitin sen käyttämään joitakin samoja elementtejä alkuperäisestä reseptistä, jonka olin tallentanut, luodakseni nämä manteli-kookos-suklaakeksit.
vaniljauutetta vaihdetaan sekä kookos-että manteliuutteisiin ja lisätään sitten viipaloidut mantelit ja silputtu kookos suklaalastujen joukkoon. Lopputulos muuttaa tyypilliset suklaakeksit täysin uudeksi keksiksi, jossa on ihanan herkullisia makuja.
he myyvät samanlaista keksiä paikallisessa limsakaupassa kotikaupungissani, nimeltään Swig. Ainoa ero on, että heillä on pekaanipähkinöitä mantelien sijaan, Ja he pihistelevät täysin kaikista paloista, joita näet kekseissäni. Pidän täyteaineista joka suupalassa. Herkullista!
suklaakeksit ovat maukkaita, mutta nämä manteli-kookos-suklaakeksit ovat koholla ja uskomattomia! Kokeile heti!
- manteli kookos suklaakeksit
- ainekset
- ohjeet
- huomautuksia
- © jälkiruoka nyt illallinen myöhemmin kaikki kuvat & sisältö ovat tekijänoikeussuojattuja. Älkää käyttäkö kuviani ilman lupaa. Jos haluat julkaista tämän reseptin uudelleen, luo resepti uudelleen, nappaa oma kuvasi ja kirjoita resepti uudelleen omin sanoin, tai Linkitä takaisin tähän postaukseen resepti.
manteli kookos suklaakeksit
ainekset
- 1 kuppi (2 tikkua) voi, huoneenlämpöinen
- 3/4 dl rakeistettua sokeria
- 1 dl ruskeaa sokeria
- 1 iso / XL muna
- 2 tl manteliuutetta
- 2 tl kookosuutetta
- 3 kuppia yleisjauhoa (sekoitettuna, lusikoituna, ja tasoitettu)
- 1 tl suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- 1 kuppi viipaloitua mantelia
- 1 kuppi makeutettua silputtua kookosta
- 2 kuppia (12oz) pussia puolimakeita suklaalastuja
- *1 rkl maitoa – tarvittaessa
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen.
-
yhdistä voi ja sokerit melontakiinnikkeellä varustetun sauvasekoittimen kulhossa. Kerma kunnes kevyt ja pörröinen. Lisää muna ja molemmat uutteet. Sekoita hyvin ja kaavi kulhoon lastalla.
-
sekoita erillisessä kulhossa jauhot, suola ja ruokasooda. Lisää kuivat aineet voiseokseen, kunnes juuri yhdistetty, noin 1 minuutti.
-
lisää mantelit, kookos, ja suklaalastut (säästä joitakin kunkin alkuun evästeet, jos haluat). Sekoita kevyesti alhaisella nopeudella, kunnes juuri yhdistetty, noin 30 sekuntia. *Jos taikina on murenevaa, lisää 1 rkl maitoa ja sekoita varovasti, kunnes taikina on kasaantunut.
-
vuoraa leivinpaperi silikonisella leivinmatolla, pergamenttipaperilla tai suihkuta keittosuihkeella. Kauha cookie taikina pallot ja aseta valmiille pellille noin 2-sentin välein. (12 pientä evästettä per lokero tai 8 suurta evästettä per lokero.) Päällystä halutessasi ylimääräisillä manteleilla, kookoksella ja suklaalastuilla.
-
paista 350 asteessa koosta riippuen 8-10 minuuttia, kunnes reunat ovat juuri ja juuri alkaneet ruskistua. Anna jäähtyä 1 minuutti tarjottimella ja siirrä sitten lankahyllylle jäähtymään kokonaan. Säilytä ilmatiiviissä astiassa huoneenlämmössä enintään 1 viikko.