Mansikkajäätelö on helppo tehdä vain 5 ainesosasta. Se on makea ja makuinen mansikkajäätelö, jossa on kesäisen makuisia suklaapaloja.
rakastan tehdä helppoa ja herkullista jäätelöä, kuten Minttusuklaahippujäätelöä ja Suklaahippujäätelöä.
suklaapalat Mansikkajäätelö
tämä Mansikkajäätelö on herkullista, täynnä makua ja virkistävää kuumina kesäpäivinä. Koska viljelijöiden markkinat alkavat pian puhjeta aromaattisilla luomumansikoilla, on aika kokeilla tämän herkullisen lohtujäätelön tekemistä. Löysin Whole Foodsin myynnistä kypsiä ja makuisia mansikoita ja ensimmäisenä tuli mieleen tehdä maukas jäätelö. Päätin tehdä tästä makeasta ja kermaisesta mansikkajäätelöstä koko perheen rakastamia suklaapaloja.
kuten voit olettaa, tämä jäätelö osoittautui herkulliseksi. Ensinnäkin se on kermainen, jossa on näkyvä mansikan maku ja täynnä makeita, isoja paloja tummaa suklaata. Lisäksi siinä on herkullisin rapea sokerituutti, joka sopii täydellisesti mansikkajäätelön kanssa.
miksi nautit tästä Mansikkajäätelöstä:
- ensinnäkin, se on kermainen ja runsaasti mansikkaa, mikä tekee siitä show tulppa jälkiruoka.
- sitä on myös helppo tehdä vähillä raaka-aineilla.
- kotona tekeminen on halvempaa kuin kaupasta ostaminen.
- sen voi tehdä päiviä tai viikkoja etukäteen ja säilyttää pakastimessa tulevia päiviä.
- lisäksi voit käyttää hedelmien vaihtelua, koska yhdistelmä on loputon.
mitä aineksia tarvitsen herkulliseen jäätelöön?
- hedelmät kuten mansikat
- sokeri
- raskas kerma
- vaniljauute
- munankeltuaiset
- tummaa suklaata
Voinko säilyttää jäätelöä jääkaapissa?
jos haluat tarjoilla jäätelöä helpommin, siirrä astia pakastimesta jääkaappiin 10-20 minuuttia ennen tarjoilua. Parhaan maun vuoksi kotitekoiset jäätelöt kannattaa syödä päivässä tai kahdessa.
miten estät jäätelön palamisen?
jottei jäätelö pääsisi pakastimestasi tuon kalan tai muiden tuotteiden tuoksuun, käytä tiiviillä kannella varustettua astiaa. Lisäturvan saamiseksi aseta jäätelön ja kannen väliin muovikelmu. Ilma aiheuttaa myös pakastepolttoa, joka kuivattaa ja kiteyttää jäätelön pintaa.
miten sulatettu jäätelö pakastetaan?
sulatetun jäätelön uudelleenjäädyttämiseksi suositellaan vain, että se on hieman sulanut ja se on säilytetty asianmukaisessa jääkaapissa. On myös tärkeää, että se ei altistunut ulkopuoliselle ympäristölle. Kuitenkin, jos se oli melkein sulanut pakastimen ulkopuolella, niin todennäköisesti vaarannat terveytesi syömällä sitä.
Mansikkajäätelö on helppo tehdä vain 5 ainesosasta. Se on makea ja makuinen mansikkajäätelö, jossa on kesäisen makuisia suklaapaloja.
Prep aika: 10 minutesCook aika: 1 tunti 30 minutest yhteensä aika: 1 h 40 min
ainesosat
- 1 neljännes mansikoita (pestyjä, varrellisia ja neljännesmiljoonia)
- 2 1/2kups rakeinen sokeri
- 4kups raskas kerma
- 1tbsp. vaniljauute
- 5 munankeltuaista
- 1 dl tummaa suklaata
ohjeet
- sekoita tehosekoittimessa mansikat 1/2 kupilliseen sokeria ja prosessoi tasaiseksi.
- yhdistä kattilassa keskilämmöllä raskas kerma muun sokerin kanssa. Hauduta.
- sekoita keltuaiset sekoituskulhossa tasaiseksi. Lisää 1 kuppi kuumaa nestettä munankeltuaisten joukkoon ja vatkaa tasaiseksi.
- lisää keltuaisseos kattilaan nesteeksi ja vatkaa, kunnes se on kunnolla sekoittunut. Nosta neste takaisin kiehumaan ja jatka kypsentämistä 4-6 minuuttia tai kunnes seos päällystää lusikan takaosan. Poista kuumuudelta ja sekoita joukkoon mansikat. Vatkaa tasaiseksi.
- kaada seos lasikulhoon ja aseta muovikelmun pala seoksen päälle. Tämä estää ihoa muodostamasta jäähtyessään. Jäähdytä seos kokonaan. Taita joukkoon suklaapalat.
- käsittele seos jäätelökoneen ohjeiden mukaan.
ravintoarvo
Tallenna resepti
Näytä Instagram-tai Facebook-sivullesi tekemäsi ja tägää minut @sweetnsavorymeals-palvelussa tai hashtagilla se #sweetnsavorymeals.