kun tarvitset lämpimän aterian luiden sulattamiseen, tämä valkoinen kana-Kvinoa-Chili on juuri sitä, mitä tarvitset! Siinä on kananrintaa, kvinoaa, valkoisia papuja ja salsa Verdeä … oho ja kukkakaalirunkkareita päälle!
Olen ollut Minneapolisissa kolme päivää. Kuten tiedät, olen matkustellut pullani kanssa. off…so 3 päivää peräkkäin on aika hyvä minulle. Koska olen matkustellut niin paljon, Lin ja minun on täytynyt olla hyvin organisoituja, jotta pysymme tehtävässämme ollessani poissa. Päädymme testaamaan ja kuvaamaan reseptejä kuin hullut ihmiset, Kun olen kotona Minneapolisissa ja olemme hyvin strategisia, kun olen poissa. Tämä tulee suunnittelemalla sisältökalenteri vähintään kaksi tai kolme kuukautta.
olemme päässeet viime aikoina uraan ja yksi asia, joka on ollut hämmästyttävä, on asana, joka on projektinhallinnan työkalu. Se on muuttanut elämämme vakavasti. Brändipäällikköni Katie Healthy Glow-kollektiivista esitteli minut ja olen pakkomielteinen. Lin ja minä voimme työskennellä virtuaalisesti ilman häiriötä ja se on ollut unelma. Jos siis kamppailet joukkueen johtamisen kanssa, työskentelet kotoa käsin tai mitä tahansa siltä väliltä..oikeasti tsekkaa Asana!
nyt chiliin.
En osaa sanoa, kuinka monta kertaa syön chiliä syksystä alkaen — > koko Minnesotan pitkän talven ajan. Chili on yksi monipuolisimmista, täyttävimmistä ja muokattavimmista aterioista. Etkö ole samaa mieltä? Ei ole väliä kuinka pidät chilistä, voit todella muokata minkä tahansa chilireseptin sopivaksi kaikille suosikkiaineksillesi. Jos et pidä kidneypavuista, Subilla mustapapuja. Jos et pidä tomaattipohjaisesta chilistä, jätä tomaatit väliin ja käytä vain lientä. Vaihtoehtoja on loputtomasti. Kun Team Fit Foodie testaa uutta chilireseptiä, varmistamme, että sisällytämme kaikki chili essentials….
Chili Essentials
- pavut
- lihaliemi
- proteiini
- mausteet
- valikoidut täytteet
Tämä valkoinen kana-Kvinoa Chili käyttää valkoisia papuja, kanaliemi, kvinoa & kanaa proteiiniksi, kumina & korianteri mausteeksi ja kreikkalainen jogurtti & Kukkakaalirunkkarit täytteeksi (lisää myöhemmin). Kaikki tukikohtamme on turvattu. Täytyy myöntää, että olen yleensä tomaattipohjainen chilihenkilö. Lin ja minä olemme rakastaneet valkoisia papuja viime aikoina, joten halusimme antaa valkoiselle chilille mahdollisuuden. Se ei tuottanut pettymystä. Tämä resepti on niin lohdullinen ja siinä on niin herkullinen kirpeys, kun lisäät kreikkalaisen jogurtin täytteeksi. Päätin tietenkin käyttää sipsejä lusikan sijaan, joten se oli kuin herkullinen, lämmin, valkoinen salsa. HA.
sinun täytyy tehostaa täytettä lovi ja tehdä nämä super yksinkertainen kukkakaali crunchies. Testasimme paahdettua kukkakaalireseptiä päivää ennen tämän chilin valmistamista ja tajusimme, että kun otat Isot kukkakaalipalat pois pannulta, pohjalle jää vielä herkullisia pieniä taivaan rapsuja (jotka ovat itse asiassa suosikkejani!). Mitä me teimme? Kävimme kaupassa, ostimme pussillisen kukkakaaliriisiä ja teimme kokonaisen erän pelkkiä rapeita tämän chilin täytteeksi. Se oli nerokasta, eikä elämäni palaa koskaan ennalleen.
riippumatta siitä, mitä päätät lisätä tämän chilin päälle, se on herkullinen ja täydellinen loma-illalliselle, ateriavalmisteisiin viikolle ja kaikkeen siltä väliltä.
ainekset
chilille
- 2 tablespoons oliiviöljy
- 1 rkl jauhelihaa valkosipuli
- 1/2 iso valkoinen sipuli, hienoksi kuutioituna
- 2 keskikokoista kananrintaa (~8 oz.)
- 16 oz. salsa verde
- 15 oz. voi valkoisia pohjoisia papuja, valutettu
- 15 oz. Tarhapavut, valutetut
- 15 oz. can white hominy (tai maissi)
- 1 dl valkoista kvinoaa, kypsentämätön
- 32 oz. vähäsuolainen kanaliemi (4 kuppia)
- suolaa, maun mukaan
- 1 rkl jauhettua kuminaa
- 1/8 dl limemehua
- 1/4 dl korianteria
Kukkakaalirunoille
- 2 kupit rypytetty kukkakaali
- 1-2 rkl oliiviöljyä
- 1/8 tl suolaa
ohjeet
- laita 2 ruokalusikallista oliiviöljyä isoon kattilaan. Lisää joukkoon jauhettu valkosipuli ja valkosipuli. Kuullota 1 minuutti ja lisää sitten kananrinta, kvinoa, kanaliemi, pavut (valutettu), hominy ja salsa.
- kiehauta, peittämätön. Anna kiehua hiljalleen 30 minuuttia, kunnes kana on kypsää.
- silppua broileri ja laita sitten takaisin joukkoon. Lisää joukkoon kumina, suola, limetin mehu ja tuore korianteri. Sekoita uudelleen. Jos chilisi on liian paksua (sillä on tapana tehdä niin!) lisää lisää kanalientä tai vettä.
Kukkakaalimurut
- paahda 400ºf: ssä 10 minuuttia. Nakata ja keitä vielä 5 minuuttia.
vinkit & muistiinpanot
– Ravintotieto on ilman kukkakaalin rapsutuksia.
– vaihtoehto tehdä tämä resepti crockpotin sisällä. Laita kaikki ainekset crockpotiin ja keitä korkealla 3-4 tuntia tai matalalla 6-8 tuntia. Kun kana on mureaa ja kvinoa on täysin kypsää, silppua kana ja laita takaisin joukkoon ja sekoita. Nauti!
-kun lämmität chilin tähteistä, saatat joutua lisäämään nestettä, kuten vettä tai lientä, koska se paksuuntuu vielä enemmän jääkaapissa!
Ravintosisältö
Annoskoko: 1/6 resepti kalorit: 398 sokeri: 4 rasva: 9 hiilihydraatit: 58 kuitu: 10 proteiini: 25
siltä varalta, että olet chilihullu kuten minä,-otimme FFF: ltä muutaman suosikkimme, joita voit kokeilla. Nauti!
paahdettu paprika Kvinoa Chili / / maailman helpoin valkoinen kana Kvinoa Chili (Tämä resepti!!) / / Terveellinen Biisonichili // kasvisolut-Chili // mustapapu-Kvinoa-Chili / / Broileritortillakeitto lehtikaalilla