tämä herkullinen, kermainen ja suklainen juoma on koko perheen suosikki! Kotitekoisella mantelimaidolla on suuria ravitsemuksellisia etuja, siinä on puolet lehmänmaidon kaloreista ja nolla lisättyä sokeria. Ja koska se ei ole eläintuote, siinä ei ole kolesterolia! Maukasta ja terveellistä!
Oletko koskaan kokeillut kotitekoista suklaa-mantelimaitoa? Jos et ole, jäät paitsi!
perheelläni, myös 5-vuotiaallani, on suorastaan pakkomielle tähän raikkaaseen, uskomattoman herkulliseen herkkuun, jossa ei ole lisättyä sokeria!
minulla ei ole mitään ongelmaa kaataa pojalleni ylimääräinen lasillinen tätä suklaamantelimaitoa, koska se on makeutettu taateleilla ja makeuttamattomalla kaakaojauheella… ja se siitä!
Kotitekoinen mantelimaitoresepti on kermaista, suklaista ja niin hyvää!!
me kaikki olemme vähän hullaantuneet siihen ja tuntuu mukavalta syödä keskipäivän makeaa, josta ei jää sellainen olo, että on saanut sokerisen välipalan! Toivottavasti nautit siitä!
itse en pidä kovin vaikeana myöskään tätä mantelimaitoreseptiä. Kunhan muistat liottaa mantelit edellisenä iltana, loppu on helppoa. Käytän pähkinämaitopussia ja vitamixia sekoittaakseni sen.
Voisinpa kertoa, kuinka kauan se pysyy tuoreena, mutta en voi vielä, koska perheeni juo sen 2 päivän sisällä! Teemme testin ja päivitämme postauksen.
Kuinka tehdä kotitekoista mantelimaitoa-suklaalla
- liota 2 kuppia raakoja manteleita vedessä yön yli.
- mantelit siivilöidään ja huuhdellaan huolellisesti.
- lisää pulleat 2 kuppia manteleita, 6 kuppia tuoretta suodatettua vettä, taateleita, vaniljaa, suolaa ja kaakaojauhetta tehosekoittimessa ja sekoita korkealla 5-10 minuuttia. Mantelien pitää olla uskomattoman hienoja ja hienonnettuja.
- kaada seos pähkinämaitopussiin kulhon päälle (mieluiten nokalla) ja purista, kunnes kaikki neste on loppunut. Tämä vie vähintään 10 minuuttia.
- kaada karahviin ja säilytä jääkaapissa.
Kotitekoinen vanilja-mantelimaito
myös, jos et halua suklaata, alla oleva resepti on minun suosikkini myös ihan tavalliselle, kotitekoiselle vanilja-mantelimaidolle. Käytän taateleita, vaniljapaputahnaa ja merisuolaa. Voisin juoda sitä koko päivän!!
Kelpaako Mantelimaito?
vaikka mantelimaito ei suoranaisesti korvaa lehmänmaitoa, mantelimaidolla on suuri ravintoarvo.
luonnollisesti taateleilla makeutettuna se on hyvä vähentää sokeria. Plus Jos katselet kaloreita mantelimaidossa on noin 50% vähemmän kaloreita kuin lehmänmaidossa, eikä sillä ole kolesterolia.
Kuinka Kauan Mantelimaito Kestää?
kotitekoisessa mantelimaitoreseptissäni käytetään aktivoituja manteleita ( eli liotetuista manteleista tehtyjä), sellaisenaan se säilyy suljetussa astiassa 2-3 päivää jääkaapissa. Kuorimaton mantelimaito kestää noin 5 päivää.
vinkit kotitekoiseen mantelimaitoon
- jos haluat tehdä mantelikermaa, lisää vain puolet vedestä. Saat super rikas ja paksu mantelimaito, joka on täydellinen lattés … Nam!!
- jotta mantelimaito kestäisi mahdollisimman pitkään, pidä raa ’ at pähkinät mahdollisimman tuoreina. Säilytä ne pakastimessa tai viileässä, pimeässä kaapissa ilmatiiviissä astiassa.
- jos haluat kertoa, onko mantelimaito mennyt huonoksi, tarkista mahdolliset värimuutokset ja huonon mantelimaidon hajun pitäisi olla samanlainen kuin hapanmaidon.
- ylijääneestä mantelimassasta voi tehdä paputonta hummusta, keksejä tai vaikka mokkapaloja.
Tsekkaa nämä muut Mantelimaitoreseptit
Mantelimaitohorchata
Homemade Chai Tea
Peachy Mango Spice Protein Pops
herkullinen Jasmin And Peach Breakfast Smoothie
Indian Almond Saffron Milk by Swasthin Reseptit
Kotitekoinen Vaniljavaahtera mantelimaito kauniilla lautasella
jos olet kokeillut tätä kotitekoista mantelimaitoa, arvostele se ja kerro, miten se kävi alla olevissa kommenteissa!
voit seurata meitä myös Facebookista, INSTAGRAM-palvelusta ja Pinterestistä, niin näet lisää herkullisia reseptejä, cocktaileja, jälkiruokia ja juhlia!
kotitekoinen suklaa mantelimaito
tulostin
ainekset
- ▢ 2 kupit raa ’ at liotetut mantelit
- ▢ 6 kuppia suodatettua vettä
- ▢ 6 kuivattua taatelia, poista siemen
- ▢ 2 rkl vaniljapaputahnaa
- ▢ 1/2 kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
- ▢ hyppysellinen merisuolaa
ohjeet
-
liota 2 kuppia raakoja manteleita vedessä yön yli.
-
siivilöi ja huuhtele mantelit huolellisesti.
-
lisää pulleat 2 kuppia manteleita, 6 kuppia tuoretta suodatettua vettä, taateleita, vaniljaa, suolaa ja kaakaojauhetta tehosekoittimessa ja sekoita korkealla 5-10 minuuttia. Mantelien pitää olla uskomattoman hienoja ja hienonnettuja.
-
kaada seos pähkinämaitopussiin kulhon päälle (mieluiten nokareella) ja purista, kunnes kaikki neste on loppu. Tämä vie vähintään 10 minuuttia.
-
kaada karahvi ja jääkaapissa.