Kookoskana

jakaminen on välittämistä!

Kookoskana on maukas pääruoka, joka on luontaisesti gluteeniton ja valmis 30 minuutissa. Tämä helppo päivällisresepti voidaan paistaa, paistaa tai ilman paistettu täydellisyyteen ja on kid hyväksytty!

on harvoja asioita, joita rakastan enemmän kuin paistettua ruokaa ja kookoksen makeaa makua. Yhdistä nämä kaksi Kookoskanaa ja sinulla on yksi lempiruokiani! Tämä kookoskanaresepti on katkottua, joka käy usein meillä pöydässä. Sitä pyytävät kaikki perheessä, jopa lapset! Kun löydät reseptin, joka tekee nirsoista syöjäperheestä tasaisen onnellisen, pidät sen pyörityksessä mukana!

mikä tekee tästä reseptistä niin herkullisen? Paistetun ruoan kanssa ei todellakaan voi mennä vikaan, mutta gluteenittomasta kookos-leivästä syntyy jotain makeaa ja suolaista. Plus se on niin yksinkertaista! Leivo kana kookoksella, paista se ja donkkaa lempikastikkeeseesi! Olet yli kuun uudella luomuksellasi ja kaikki, joiden kanssa jaat, ovat myös iloisia.

tämä rapea Kookoskanaresepti voi kilpailla minkä tahansa ravintolan alkuruoan tai pääruoan kanssa makealla ja suolaisella kuorrutuksellaan. Suusi kastelee, kun alat nähdä Kookoskanan muuttuvan kauniin kullanruskeaksi, kun paistat sen täydellisyyteen. Vielä yksi syy, miksi tämä resepti on yksi ehdottomista suosikeistani-se on valmis syötäväksi 30 minuutissa! Se, että pystyy tekemään aterian alle tunnissa, tekee tämän Kokin varmasti onnelliseksi!

mitä tarvitset tähän Kookoskanareseptiin:

näiden herkullisten kookoskanareseptien luomiseen tarvitaan vain muutama asia:

• kasviöljy: tämä on minun valitsemani öljy käytettäväksi kanan paistamiseen. Täydellinen lämpötila täydellisen kultaisen kookoskanan valmistamiseen on noin 365 * F.
• maissitärkkelys: tämä kookoskanaresepti on gluteeniton, koska se käyttää taikinassa maissitärkkelystä jauhojen sijaan kanan päällystämiseen!
• suola, pippuri ja cayennepippuri: sekoitat nämä mausteet maissitärkkelyksen sekaan, jotta tarjouksillesi syntyy aromikas pinnoite.
• kananmunat: tämä on liima, joka pitää kaikki ainekset kasassa!
• makeutetut Kookoshiutaleet: tämä on aines, joka todella valmistaa aterian. Valitsen makeutetut kookoshiutaleet, koska kun nämä broilerihiutaleet on paistettu, makeat ja suolaiset maut ovat aivan uskomattomia.
• kana: olen havainnut, että paras tapa valmistaa kookoskanaa on luuton, nahaton, mureaksi leikattu kananrinta.

miten Kookoskanaa tehdään:

Kanahyytelöt kastetaan maustettuun maissitärkkelysseokseen, sitten kananmuniin, sitten dyykataan silputtuun kookokseen. Kun broileritarjoilut ovat leivitettyjä ja valmiita, laitat ne varovasti valmiiksi lämmitettyyn öljyyn. Paista broileria kummaltakin puolelta noin neljä minuuttia. Näin syntyy herkullisen kullanruskeita kookoskanaherkkuja. Kanan sisälämpötilan tulisi olla 165 * F turvallisen syömisen varmistamiseksi.

Pro Tip! Tämä voidaan tehdä nugetit, nauhat tai koko rinnat. Itse tykkään tehdä näitä isoina nugget-tyylisinä, jotta voisin maksimoida kookospähkinän purentasuhteen. Kookoskananpaloja voisi tehdä jopa leikkaamalla kanan vielä pienemmäksi! Nugget-reitti kestää kauemmin, joten jos aiot ruokkia muutaman ihmisen, – käyttäisin kanasuikaleita, jotta saisit vapaata.

lukijatkin ovat kertoneet tehneensä tämän kookoskanareseptin Ilmapaistimella! Jos sinulla on yksi näistä super kätevä laitteet, voit varmasti tehdä kookos kanaa Air Fryer. Jos teet tämän, et ehkä saa samoja rapeita kullanruskeita kookoskanapaloja, jotka tulevat paistamalla ne öljyssä — mutta sen kompromissin tiedän sinun tekevän, jotta näistä tulisi hieman terveellisempiä.
sivuhuomautus: aion tehdä tämän pian ilmalämpöpumpussa antamaan tarkat ohjeet.

Mistä tiedän, milloin öljy on valmis kookoskanan paistamiseen?

pieni kikka, jonka poimin öljyn tarkistamiseen on valmis paistamaan kanasi, on puisen lusikan päässä! Laita puulusikan Pää öljyyn. Jos lusikan ympärille muodostuu kuplia, öljy on valmis.

jos lusikan ympärille ei muodostu kuplia, öljy ei ole tarpeeksi kuumaa. Öljyn lämpötilan saaminen juuri oikeaksi on tärkeää täydellisen kultaisen ja raikkaan kookoskanan luomiseksi. Muista aina olla varovainen paistettaessa ruokia öljyssä! Pysy turvassa, mutta nauti prosessista.
ammattilaisen vinkki: toinen kikka on nakata sekaan silppu tai kaksi kookosta. Jos kookos palaa sekunneissa, öljy on liian kuumaa. Jos kookos muuttuu kultaiseksi 5 minuutissa, se on liian kylmää.

Voinko paistaa Kookoskanan paistamisen sijaan?

ehdottomasti! Ruoan paistaminen voi olla pelottavaa ja mahdollisesti vaarallista, jos et ole varovainen, joten jos haluat mieluummin leipoa kookoskanatarjoilusi, se on ehdottomasti vaihtoehto. Jos aiot paistaa tenderit paistamisen sijaan, Kuumenna uuni 400 * F.

aseta seuraavaksi kookoksella leivitetty kana pergamenttipaperilla vuoratulle uunivuokaan, nonstick-folioon tai leivinmattoon. Paista 15 minuuttia, käännä sitten kana. Paista vielä 10 minuuttia (yhteensä 25) tai kunnes kana on kypsynyt.

et saa päällysteestä yhtä rapeaa, mutta saat kaiken maun!

voiko Kookoskanaa paistaa kookosöljyssä?

kookosöljy kestää korkeampia lämpötiloja vahingoittumatta kuten monet muut öljyt. Käyttämällä kookosöljyä on turvallista paistaa, mutta sen savustuspiste on noin 350 * F — mikä on varmasti näky! Lisäksi kookosöljyn käyttäminen kookoskanan paistamiseen muuttaa tämän reseptin makua vain hieman. Käytä aina varovaisuutta paistaessasi elintarvikkeita missä tahansa öljyssä.

mainiot lisukkeet Kookoskanan pariksi:

• Squash-vuoka
• Parsakaalijuustovuoka
• hedelmäsalaatti jäähtyneellä ruoskalla
• perunasalaatti smetanalla
• Pikapaistetut pavut
• Ramen-nuudelisalaatti

muut herkulliset reseptit kookoksella:

• kookos-Poke-kakku
• kookos-sipulirenkaat
• rapeat kookos-kaurakeksit
• kookos-Limekana
• kookos-kaakao
• ananas-kookos-makaronit
• kookos-Banaanimuffinit
• kookos-Banaanimuffinit
• kookos-Banaanimuffinit

Kookoskana on yksi ehdottomista suosikkiresepteistäni, koska se tekee kaikki, joiden kanssa Jaan aterian, onnellisiksi. Paistetut ruoat ovat varmasti yksi heikkouksistani, ja jos yhdistät ne kookospähkinään, saat vastustamattoman annoksen päivälliseksi. Tämä kookoskanaresepti on helppo luoda ja vielä helpompi syödä. Kun kokeilet sitä, onnistut varmasti kerta toisensa jälkeen!

julkaistu alun perin: 18. toukokuuta 2015

kuvat & viesti päivitetty: 20. kesäkuuta 2020

jakaminen on välittämistä!