kookos-tuorejuusto

suosikkikastikkeeni lapsena oli luultavasti ketsupin, ranch-kastikkeen ja tuorejuuston kolmiosainen kravatti. Se vain riippui tilaisuudesta. Mikään ei ollut minulle niin rakas aamiaiseksi kuin kaneli-rusina-bagel, joka oli kasattu korkealle tuorejuustolla. En olisi kieltänyt kanelipullia tai köyhiä ritareita. Arkikäyttöön Rinkeli kuitenkin vei voiton. Tunnustan nauttivani yhä joskus jotain kermamaista. Ehkä dipillä. Gluteeniton Rinkeli, joskus. Jopa juustokakkua. Vaikka pärjään nykyään maitotuotteiden kanssa verrattuna lamauttaviin vatsakramppeihin, – tiedän, ettei minun pitäisi syödä sitä. Maito ruuhkauttaa minut aina. Joskus se saa niveltulehduskipuni leimahtamaan. Ajattelin, että oli jo aika löytää hyvä maidoton vaihtoehto lempiherkulleni. Näin: Kookos-Tuorejuusto.

se saattaa kuulostaa hieman vaivattomalta, mutta se on itse asiassa hyvin helppo tehdä. Suurin osa valmistautumisajasta on sitä, että sen annetaan valua ja sitten käydä. Käytin monipuolisinta probioottikapselia, jonka löysin paikallisesta ruokakaupastani, yhteensä noin 30 miljardia viljelyä kapselia kohti. Riippuen merkki probiootti olet, saatat tarvita enemmän kapseleita tai vähemmän saada suurin piirtein sama määrä. Käytän yleensä Kirkmanin Bio-kultaa tällaiseen. Varo, ettet anna Kookoskermajuuston istua liian pitkään. Se menee todella hapan todella nopeasti! Tarkista se noin kahdeksan tunnin välein ja laita jääkaappiin heti, kun se maistuu sinulle oikealta. Se kovettuu jääkaapissa, mutta jos et siivilöi tarpeeksi nestettä ulos, se voi olla huoneenlämmössä juoksevaa. Tarjoile se siis jossain jäähdytetyn ja huoneenlämmön välissä, jotta saat oikean koostumuksen.

ei tee mieli kokata?

That ’ s okay! Jokainen tarvitsee joskus taukoa, varsinkin kiireisinä aikoina, kuten lomien aikana tai kun olet sairas tai stressaantunut. Kun huomaan olevani haluton tai kykenemätön valmistamaan terveellisiä aterioita itse, käännyn Paleon puoleen matkalla. Kyllä, heillä on autoimmuuniprotokollaystävällisiä vaihtoehtoja! Tonneittain ravitsevia, herkullisia, valmiiksi pakattuja aterioita, Paleo on the Go ’ s ready-to-go, pakastekurssit ovat täydellisiä niille päiville, joita et vain halua olla keittiössä. Ne tarjoavat jopa huomattavan valikoiman AIP-ystävällisiä herkkuja, kuten leivänpaahtimia!