kookos-Mukikakku

pitääkö makeanhimon hillitä? Tämä kookoskakku on juuri se juttu. Yksinkertaisilla raaka-aineilla ja kahdella minuutilla voit nauttia kostean kookoskakun kermavaahdolla ja paahdetulla kookoksella höystettynä. Jälkiruokaa yhdelle? Kyllä, kiitos.

Kookos-Mukikakku. Anna sen resonoida hetki.

kuva tästä. Olet kotona, bingaamassa tämän hetken parasta Netflix-ohjelmaasi. Sitten se iskee! Makeanhimo. Mutta sinulla ei ole mitään, mikä laukaisisi sinut. Sitten muistat … Michaela jakoi sen pienen kookoskakun yhdelle – hän lupasi minulle, että kaikki ainekset ovat helppoja, joita minulla olisi käsillä. Hän jopa sanoi, että se kesti vain pari minuuttia tehdä!

kun ryntäät etsimään reseptiä

Netflix kysyy ” Vieläkö katsot?”(miksi heidän täytyy tuomita näin? – Kyllä katson. En ole liikkunut tuoliltani. Hiljaa, Netflix! Tajuat, että kaikki ainekset ovat ruokakomerossasi. Nappaat lempimukisi ja pääset tekemään tämän täydellisen kostean kookoskakun, joka on porrastettu yhdelle.

^ Pidätkö siitä?? Anna mennä! Joten voit löytää sen, kun tunnelma iskee! ^

tietenkin — sen ei tarvitse olla jälkiruoka yhdelle! Se tekee suuri päivämäärä Ilta jälkiruoka sinulle ja hunajaa nauttia yhdessä. Minusta se on loistava Ystävänpäiväjälkiruoka. Etenkin näissä makeissa mukeissa, jotka hain tiistaiaamuna.

ainekset kookos Mukikakussa:

• voi
• jauhot
• sokeri
• kookosuute
• kookoshiutaleet
• leivinjauhe
• kermavaahto ja paahdettu kookos täytteeksi

näiden mukikakkujen tekeminen on helppoa! Sekoitin kaiken eri kulhoon, mutta rehellisesti sanottuna, jos et halua pestä ylimääräisiä astioita, tee ne mukissa. Sulatin ensin kulhossa voin ja sekoitin sitten pikkuruisella vispilällä loput ainekset sekaan.

Pop se sitten mikrossa noin 90 sekuntia ja anna jäähtyä hieman ennen täyttämistä kermavaahdolla ja paahdetulla kookoksella.

jos haluan tehdä mukikakun, tiedän heti, mistä reseptin saa! Madi, lievästi Meandering on niin monia valita, ja ne ovat kaikki erinomaisia!!

kun minulle määrättiin Madin sivu tälle Freaky Fridayn kierrokselle, tiesin tarkalleen, mitä halusin tehdä!

mikä on Freaky Friday?

no, se on minun juontamani ryhmä, täynnä lahjakkaita ruokabloggaajien ystäviä. Viisi kertaa vuodessa vaihdamme blogeja ja kokkaamme / leivomme määrätyltä sivustoltamme. Kaikki se, tehdään salassa, ja valittuna perjantaina me kaikki paljastamme reseptimme samaan aikaan. Jokainen löytää hauskaa nähdä, kuka oli blogisi, ja mitä he päättivät tehdä. On myös super hauskaa saada valita jotain tehdä heidän, vaikkakin vaikeaa suurimman osan ajasta! Se ei ollut sen kummempaa tällä kertaa.

vaikka tiesin, että haluan tehdä mukikakun — se oli mikä mukikakku tehdä? (hänellä oli tällä hetkellä kymmenen niitä! Tein kaksi, vaniljakakun ja Kookoskakun. Annoin nuorimman tyttäreni valita, minkä valitsisin tänään. Otin kuitenkin paljon aikaa hänen sivustonsa lukemiseen. Hänellä on hämmästyttäviä aasialaisia reseptejä, ja hän on mestari Udonissa, ja hänen japanilainen Kurkkusalaattinsa tapahtuu pian! Kaksi muuta Madin reseptiä, jotka ovat must make-listallani, ovat hänen Fluffernutter-Keksinsä ja hänen Omenapaistosapinaleipänsä.

kookos-Mukikakku

tein pari valintaa sen perusteella, mitä minulla oli käsillä. Madi käytti kakussaan makeuttamatonta kookospähkinää ja minä makeuttaneita kookoshiutaleita. Oli miten oli, et voi hävitä.

jos haluat vähentää sokeria, käytä makeuttamatonta ja valitse valitsemani valkoisen sokerin tilalle hunajaa tai sokerinkorviketta. Tämä kakku osoittautuu niin täydelliseksi ja kosteaksi. Se on täynnä kookoksen makua kakusta täytteeseen.

käytin purkitettua kermavaahtoa tehdäkseni elämästäni todella helppoa. Jos päätät tehdä itse, lisää kermavaahdon joukkoon ripaus kookosuutetta! Nam!

yksi LEMPIJÄÄTELÖISTÄNI, jonka olen koskaan tehnyt, on Kookoskermajuusto-Kermavaahtokuorrutus! Se on niin hyvää, että sitä on vaikea olla syömättä lusikallista ennen kuin se ehtii kakkuun!

kookoksen paahtaminen on itse asiassa myös todella yksinkertaista. Älä jätä sitä väliin! Minulla on kookospalmun paistaminen, mutta heitin vain pienen palan makeutettuja kookoshiutaleita paistinpannuun ja käänsin sen matalaksi.

paahdoin sen samalla kun sekoitin kakun ja mikroin sen. Sitten olin valmis lisäämään sen päälle, kun kermavaahto meni päälle. Tietenkin, jos aiot tehdä nämä, kuten treffeille, josta puhuimme? Tee sitten tämä askel eteenpäin.

ota lusikka käteen ja kaiva!

Lisää Herkullisia Kookos Jälkiruokia:

• Kookosvanukas Poke Cake +Video
• ananas-Kookostunnelikakku
• vanhanaikainen Kookoskermapiirakka
• Kookoskermakakku Kookoskermajuustokuorrutuksella
• Kookosvanukas-Poke-kakku Kookoskermajuustokuorrutuksella
• Kookosvanukas

muista tarkistaa lievästi Meanderointi, ja selata kaikki hänen reseptejä, lukea hänen seikkailuja Englanti opiskelija Michigan Tech, ja pysyä hänen kotielämäänsä yksi lumisimmista yliopistoissa Yhdysvalloissa, hänen siili, Sir Humphrey Pricklemeister, sekä hänen globetrotting matkoja. Tulet rakastamaan häntä. Tiedän sen!

Tutustu kaikkiin talven Freaky Friday-resepteihimme:

• an Affair from the Heart – Coconut Mug Cake
• Täti mehiläisen Reseptit – kermainen Gorgonzola – Pasta pihvillä
• kulhon Me yli – paras Crock – pata Naudanlihapata
• emäntänä sydän – Chili Con Carne
• Kylee kokkaa – Banaanikermaparfaits
• LeMoine Family keittiö – kanapekoni penne Alfredo – pataruoka
• Sitruunankukka – ystävänpäivän jälkiruoka nachot
• miedosti Meanderoiva-Tiramisu Latte
• House of Nash Eats-Philly Cheesesteak-dippi
• viettely keittiössä-kana-Limekeitto
• Take Two Tapas-Taco Tater Tots
• The Foodie Affair – Slow Coated Meatballs
• the Speckled Gake – Booby Pretzel Peanut Butter bars
• West Via Midwest – Corned Beef and kaalikeitto
• Who Needs a Cape? – Cajun-Kanapullat Cajun-kermakastikkeessa

Katso kaikki aiemmat Freaky Friday-reseptini täältä

aika päästä tekemään tämä kookos-mukikakku minuuteissa!

jos teet tämän reseptin, haluaisin tietää! Nappaa kuva, Jaa kuva sosiaalisessa mediassa hashtagilla #AnAffairFromTheHeart – haluaisin nähdä, mitä teit! – Michaela.