Alzheimerin tauti (AD) on yleisin dementian muoto. Tällä hetkellä ei ole olemassa tehokasta lääkettä Alzheimerin taudin ehkäisyyn tai hoitoon. Tämä on johtanut vaihtoehtoisten hoitostrategioiden etsimiseen. Kookosöljyllä (CO) on ainutlaatuinen rasvahappokoostumus, jossa on runsaasti keskiketjuisia rasvahappoja(MCFA), joista suuri osa päätyy suoraan maksaan porttilaskimon kautta ohittaen siten imunestejärjestelmän. Koska aivojen glukoosi-hypometabolismi on merkittävä varhainen Alzheimerin taudin tunnusmerkki, joka on havaittavissa hyvin ennen oireiden alkamista, MCFA: n metaboliasta peräisin olevat ketonirungot voivat mahdollisesti toimia vaihtoehtoisena energialähteenä kompensoimaan glukoosin käytön puutetta aivoissa. Lisäksi Co: n neuroprotektiivisten antioksidanttiominaisuuksien on katsottu johtuvan sen polyfenolisesta sisällöstä. Tässä tarkastelussa käsitellään sitä, miten Co: n ja MCFA: n aineenvaihdunta voi auttaa kompensoimaan AD-aivoissa havaittua glukoosin hypometaboliaa. Lisäksi esitämme nykyisen näytön Co: n neuroprotektiivisista ominaisuuksista kognitioon, amyloidi-β-patogeenisuuteen, tulehdukseen ja oksidatiiviseen stressiin. Tässä katsauksessa käsitellään CO/MCFA: n vaikutusta muihin kroonisiin sairauksiin, jotka ovat Alzheimerin taudin riskitekijöitä, ja käsitellään kirjallisuudessa olevia puutteita, jotka koskevat CO/MCFA: n käyttöä mahdollisena hoitona Alzheimerin tautiin.