kookosöljy

tieteellinen nimi(nimet): Cocos nucifera L.
yleisnimi(Nimet): kookosöljy, Kopraöljy, palmuöljy, Neitsytkookosöljy

lääketieteellisesti arvosteltu Drugs.com. viimeksi päivitetty 8. kesäkuuta 2020.

kliininen yleiskatsaus

käyttö

kookosöljyn käyttöä edistetään monenlaisiin terveysongelmiin; kliinisistä tutkimuksista ei kuitenkaan ole näyttöä monista näistä hyödyistä, ja liiallinen kulutus voi olla osasyynä dyslipidemiaan. Ajankohtainen sovellus on tunnustettu turvallinen ja voi olla tehokas hallintaan ekseema.

annostus

kliiniset tutkimukset terapeuttisesta annostelusta puuttuvat.

vasta-aiheet

vasta-aiheet eivät ole vielä selvillä.

raskaus / imetys

tiedot turvallisuudesta ja tehosta raskauden ja imetyksen aikana puuttuvat.

yhteisvaikutukset

ei hyvin dokumentoituja.

haittavaikutuksia

ruoansulatuskanavan vaikutuksia (kouristelua, ripulia) on raportoitu.

toksikologia

kookosöljyä pidetään yleisesti turvallisena (GRAS).

Tiedeheimo

• Arecaceae (palmut)

kasvitiede

kookospalmu kasvaa Floridassa, Havaijilla ja Pohjois-Carolinassa Yhdysvalloissa sekä koko trooppisessa Aasiassa, Indo-Tyynenmeren alueella, Afrikassa ja Etelä-Amerikassa. On 2 tärkeimmät lajikkeet, erotettavissa korkeuden mukaan. Kookas lajike (jopa 27 m pitkä) on hidaskasvuinen ja tuottaa hedelmää 6-10 vuoden kuluttua, kun taas kääpiöpuu (9-18 m pitkä) kantaa 4-5 vuoden kuluttua. Kookosrapu painaa noin 1,4 kiloa, ja siinä on muiden hedelmien tapaan 3 kerrosta (vihreä eksokarppi, mesokarppi eli kookoskuidut ja endokarppi). Hedelmä endospermi on valkoinen, mehevä ”liha” (tai ”Kopra”), josta öljy ilmaistaan, ja kourun keskellä oleva onkalo täytetään kookosvedellä ja ilmalla.Duke 2003, USDA 2012

historia

kookospalmu on ravinnonlähde kaikkialla maailmassa, erityisesti Indonesiassa, Filippiineillä ja Intiassa, ja sitä on käytetty laajalti aasialaisessa ruoanlaitossa vuosisatojen ajan. Monia terapeuttisia väitteitä on olemassa, ja perinteisessä Ayurvedic-lääketieteellisessä järjestelmässä öljyä käytetään hiustenlähtöön, palovammoihin ja sydänongelmiin. Puuta on kutsuttu ”elämän puuksi” ja ”aspiraation hedelmäksi”, ja sitä on perinteisesti uhrattu jumalille Intian uusien yritysten alkaessa. Kookosvettä käytettiin suonensisäisenä nesteenä toisessa maailmansodassa, koska sen pH vastaa plasmaa. Nykyään kookosöljyä käytetään laajalti kosmetiikassa sekä ruoanlaitossa.Burnett 2011, DebMandal 2011, Duke 2003

kemia

kookoksen valkoinen liha/liha koostuu noin 70-prosenttisesta kookosöljystä, joka puristetaan mekaanisesti hedelmästä. Sen jälkeen sitä voidaan edelleen jalostaa, valkaista ja hajunpoistoa. Muilla tekniikoilla tuotetaan hydrattua kookosöljyä, kookoshappoa, hydrattua kookoshappoa ja esteröintituotteita. Neitsytkookosöljyä valmistetaan kuumentamatta uuttoprosessin aikana, eikä syntyvällä öljyllä ole samaa hajua kuin tavallisella kookosöljyllä. Öljyntuotannon sivutuotteita ovat kookosrasvainen maito ja liukenematon proteiini.

kookosöljy koostuu pääasiassa tyydyttyneistä rasvoista (90%), pääasiassa lauriinihaposta ja muista kertatyydyttymättömistä ja monityydyttymättömistä rasvahapoista. Primäärisiä triglyseridejä ovat trimyristiini, trilauriini, tripalmitiini ja tristeariini. Myös kapryyli -, kapris-ja fenolihappojen (esim.kofeiini -, kumariini -, ferulihapot) keskipitkäketjuiset triglyseridit ovat läsnä. Mineraaleja, kuten rautaa, fosforia ja sinkkiä, sekä E-ja K-vitamiineja on vähäisiä määriä. Öljy on lämpöstabiilia ja hidas hapettumaan tai muuttumaan härskiksi. Kookosöljylle on julkaistu standardit.Burnett 2011, DebMandal 2011, DeDea 2012, FAO 2012, Marina 2009, Naik 2012

Uses and Pharmacology

Dermatological

Animal data

kookosöljyä pidetään turvallisena käytettäväksi kosmeettisissa ja dermatologisissa valmisteissa, joten eläinkokeiden tiedot ovat suurelta osin merkityksettömiä.Burnett 2011 parantunut haavan paranemista on osoitettu rotilla sovelluksia neitsytkookosöljyä.Nevin 2010

kliiniset tiedot

atooppista ihottumaa sairastavilla aikuisilla tehdyssä satunnaistetussa kliinisessä tutkimuksessa havaittiin staphyloccous aureus-hoidon vaikeusasteiden paranevan ja kolonisaation vähenevän, kun neitsytkookosöljyä annettiin kahdesti päivässä paikallisesti 4 viikon ajan.Verallo-Rowell 2008 suppeat kliiniset tutkimukset tukevat mahdollisia eksemaattisten sairauksien terapeuttisia sovelluksia Sen lisäksi, että sitä käytetään kosmeettisissa valmisteissa.DebMandal 2011

lipidit

eläinkokeet

vanhemmat kokeet rotilla osoittivat kookosöljyn haitallisia vaikutuksia ravintorasvana.Assunção 2009

kliiniset tiedot

toisin kuin tavanomaisessa ajattelussa, rajalliset lyhytaikaiset tutkimukset (4-12 viikkoa) viittaavat siihen, että rajoitettu kookosöljyn nauttiminen saattaa alentaa korkean tiheyden lipoproteiinin kolesterolipitoisuutta tai ainakaan sillä ei ole haitallista vaikutusta lipidiprofiiliin.Assunção 2009, Liau 2011, Vijayakumar 2016 noin puolet kookosöljyn tyydyttyneestä rasvapitoisuudesta on lauriinihapon muodossa, mikä antaa kookosöljylle erilaisen profiilin kuin muille erittäin tyydyttyneille rasvoille, kuten voille ja eläinrasvoille; tämä koostumus voi mahdollisesti olla vastuussa havainnosta, että kookosöljy ei välttämättä ole yhtä haitallista kuin muut tyydyttyneet rasvat.Cunningham 2011, Willett 2011 verrattuna auringonkukkaöljyyn yksisokaisessa satunnaistetussa tutkimuksessa kookosöljyn käyttö ruoanlaitossa ei tuottanut eroja painoindeksissä, kehon rasvaprosentissa, lipidiprofiileissa, lipoproteiini A: ssa, glykosyloidussa hemoglobiinissa tai korvikkeissa endoteelitoiminnan markkereissa sepelvaltimotautia sairastavilla potilailla.Vijayakumar 2016

hermostovaikutukset

Eläintiedot

tassun ja korvan aiheuttama turvotus vähenivät rotilla, joille annettiin paikallisesti ja suun kautta neitsytkookosöljyä. Granuloomamuodostus väheni ja vastaava hoito vähensi kiemurteluvastetta. Tutkijat pystyivät myös osoittamaan antipyreettisen vaikutuksen rotilla.Intahphuak 2010, Zakaria 2011 rajoitetut eläinkokeet viittaavat siihen, että runsasrasvainen ja ketogeeninen ruokavalio, kuten kookosöljypohjainen ruokavalio, voi vaikuttaa positiivisesti motoneuronitautiin.ALSUntangled 2012

kliiniset tiedot

kliiniset tutkimukset kookosöljyn anti-inflammatorisista tai antinosiseptivistä ominaisuuksista puuttuvat. Kookosöljyä on ehdotettu käytettäväksi lääketieteellisenä elintarvikkeena Alzheimerin taudin, amyotrofisen lateraaliskleroosin, dementian ja muiden hermoston sairauksien hoidossa; kuitenkin kliiniset tutkimukset näiden väitteiden tueksi puuttuvat.DeDea 2012, ALSUntangled 2012 nämä väitteet perustuvat suurelta osin tapausraportteihin sekä kliiniseen tutkimukseen keskipitkäketjuisista triglyserideistä Alzheimerin tautia sairastavilla potilailla, joissa kognitiiviset tulokset paranivat 90 päivän kapryylihappohoidon jälkeen (markkinoidaan kaprylideeninä Yhdysvalloissa).DeDea 2012

torjunta-ainemyrkytys

kookosöljyn on raportoitu olevan käytössä alumiinifosfaattimyrkytyksen hoidossa. Öljyn ajatellaan muodostavan suojakerroksen mahalaukun limakalvoon ja estävän fosfiinikaasun imeytymistä, ja se voi myös laimentaa läsnä olevaa suolahappoa, jolloin fosfidin hajoaminen hidastuu.Gurjar 2011, Mehrpour 2012

Repelantti

vuonna 2013 Madagaskarilla tehdyssä 10 viikon satunnaistetussa kontrolloidussa kenttätutkimuksessa havaittiin nopeita ja merkittäviä parannuksia tungiaasitulosten mittauksissa koehenkilöillä, joita hoidettiin kahdesti päivässä kookosöljypohjaisella yrttikarkotteella, joka sisältää jojobaöljyä ja aloe veraa. Tungiaasi on loishiekkakirppu ihosairaus, joka voi aiheuttaa merkittävää sairastavuutta monissa resurssipulan trooppisissa yhteisöissä. 2 viikon kuluttua hiekkakirppujen Hyökkäysnopeus oli nolla ja tartuntojen voimakkuus sekä akuutin ja kroonisen tungiaasin vakavuuspisteet vähenivät merkittävästi. 10 viikon kuluessa tungiaasin aiheuttaman sairastuvuuden aste lähestyi Nollaa.Thielecke 2013

muut käyttötarkoitukset

rajoitetut tutkimukset kuvaavat kookosöljyn antimikrobisia, antioksidanttisia ja antiparasiittisia sovelluksia sekä käyttöä hyönteiskarkotteena, hammaslääkkeenä, hepatoprotektiivisena ja immunostimulanttina.Abujazia 2012, DebMandal 2011, Zakaria 2011

15 mL/vrk annoksen asteittaista nostamista 60-90 mL: aan/vrk (jaettuina annoksina) on ehdotettu Alzheimerin taudin ja muiden hermoston sairauksien hoidossa.Cunningham 2011, DeDea 2012

raskaus / imetys

tiedot turvallisuudesta ja tehosta raskauden ja imetyksen aikana puuttuvat. Inkiväärin perinteinen käyttö kookosvedessä emmenagogana viittaa siihen, että raskaana olevilla naisilla on syytä olla varovainen.Duke 2003 tiineillä rotilla tehdyssä tutkimuksessa kookosöljyn ei havaittu vaikuttavan hematologisiin tai metabolisiin parametreihin.Nandakumaran 2011

yhteisvaikutukset

yhteisvaikutuksista on rajallisesti tietoa.

haittavaikutukset

kookosöljyn nauttiminen voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan haittavaikutuksia, kuten kouristelua ja ripulia.Dedea 2012 ajankohtainen kookosöljy on suhteellisen allergisoiva jopa puhtaassa muodossa.Burnett 2011

suurten tyydyttyneiden rasvojen, kuten kookosöljyn sisältämien rasvojen, kulutuksen on todettu aiheuttavan dyslipidemiaa ja sydän-ja verisuonitauteja.Cunningham 2011, Komaroff 2006, Willett 2011

toksikologia

kosmeettisissa valmisteissa kookosöljyä pidetään turvallisena käyttää. Eläinkokeiden mukaan kookosöljy on myrkytön nieltynä.Burnett 2011 tiineillä rotilla tehdyssä tutkimuksessa ei havaittu kookosöljyn vaikutusta hematologisiin tai metabolisiin indekseihin.Nandakumaran 2011

Vastuuvapauslauseke

nämä tiedot koskevat kasviperäistä, vitamiini -, mineraali-tai muuta ravintolisää. FDA ei ole tarkistanut tätä tuotetta sen määrittämiseksi, onko se turvallinen tai tehokas, eikä siihen sovelleta laatustandardeja ja turvallisuustietojen keräysstandardeja, joita sovelletaan useimpiin reseptilääkkeisiin. Näitä tietoja ei tule käyttää päätettäessä, otetaanko valmiste vai ei. Nämä tiedot eivät tue tätä tuotetta turvalliseksi, tehokkaaksi tai hyväksytyksi potilaan tai terveydentilan hoitoon. Tämä on vain lyhyt yhteenveto tätä valmistetta koskevista yleisistä tiedoista. Se ei sisällä kaikkia tietoja mahdollisista käyttötarkoituksista, ohjeista, varoituksista, varotoimista, yhteisvaikutuksista, haittavaikutuksista tai riskeistä, joita tähän tuotteeseen voi liittyä. Nämä tiedot eivät ole erityisiä lääketieteellisiä neuvoja eivätkä korvaa tietoja, jotka saat terveydenhuollon tarjoajalta. Sinun pitäisi keskustella terveydenhuollon tarjoaja täydelliset tiedot riskeistä ja hyödyistä käyttää tätä tuotetta.

tällä valmisteella voi olla haitallinen vaikutus tiettyihin terveys-ja sairauksiin, muihin reseptilääkkeisiin ja käsikauppalääkkeisiin, elintarvikkeisiin tai muihin ravintolisiin. Tämä tuote voi olla vaarallinen, kun sitä käytetään ennen leikkausta tai muita lääketieteellisiä toimenpiteitä. On tärkeää täysin kerro lääkärillesi kasviperäisistä, vitamiineista, kivennäisaineista tai muista lisäravinteista, joita käytät ennen minkäänlaista leikkausta tai lääketieteellistä toimenpidettä. Lukuun ottamatta tiettyjä tuotteita, jotka on yleisesti tunnustettu turvallisiksi normaaleina määrinä, mukaan lukien foolihapon ja raskausajan vitamiinien käyttö raskauden aikana, tätä tuotetta ei ole tutkittu riittävästi sen määrittämiseksi, onko se turvallinen käyttää raskauden tai imetyksen aikana tai alle 2-vuotiaille.