kookosöljy faktat ja hyödyt | |
---|---|
nimi: | kookosöljyn faktat ja hyödyt |
alkuperä | kookos havaittiin ensin 5. vuosisadalla jKr. Costasista, joka on egyptiläinen matkailija. Tutkijat uskoivat sen olevan kookospähkinä, jonka hän kirjoitti intialaisen pähkinän löytämisestä. 800-luvulla kookospähkinöitä käytettiin Kiinassa Tussin kuitujen valmistamiseen. |
Värit | Valkoinen |
Kalorit | 121 Kcal./ kuppi |
tärkeimmät ravintoaineet | Kokonaisrasva (38, 49%) rauta (0, 13%) K-vitamiini (0, 08%) E-vitamiini(0.07%) |
terveyshyödyt | terve iho, hiusten terveys, sydänongelmat, auttavat laihtumaan, parantavat immuniteettia |
tämä öljy uutetaan kookospähkinästä. Öljy on koostumukseltaan vahamaista ja pehmeää, ja se on muokattavaa. Siinä on komponentteja, kuten kapriinihappo, lauriinihappo, antimikrobiset lipidit, kapryylihappo ja tyydyttynyt rasva. Kookosöljyä käytetään ainesosana vegaanisissa kauneudenhoitotuotteissa ja kaikissa luonnon kauneudenhoitotuotteissa, kuten huulivoiteissa, voiteissa, partavaahdoissa ja meikinpoistoaineissa. Siinä on runsaasti tyydyttynyttä rasvaa ja keskipitkäketjuisia rasvahappoja, jotka auttavat ohittamaan ja metaboloimaan normaalia rasvaa. Kookosöljy on rasvahappoja ylläpitää hyytymistekijöitä ja estää mahdollisuudet sydämen vaivoja alentamalla triglyseridien ja kolesterolin. Sillä on antioksidantteja, kuten pro-vitamiini, E-vitamiini, fytosterolit ja polyfenolit. Sitä käytetään ruoanlaittoon korkean palamispisteen vuoksi. Tästä öljystä tulee huoneenlämmössä kiinteää ja sitä käytetään yleensä leivontaan ja pähkinäisen vaniljan kaltaisen maun lisäämiseen.
historia
kookos havaittiin ensin 5. vuosisadalla jKr. Costasista, joka on egyptiläinen matkailija. Tutkijat uskoivat sen olevan kookospähkinä, jonka hän kirjoitti intialaisen pähkinän löytämisestä. 800-luvulla kookospähkinöitä käytettiin Kiinassa Tussin kuitujen valmistamiseen. Vuonna 1280 Marco Polo kutsui kookospähkinöitä nimellä nux indica. Kookospähkinän lehdistä valmistetaan koreja, lihaa ravinnoksi, maitoa ja vettä juotavaksi, kuoria kulhoiksi, astioiksi ja soittimiksi. Ennen yhtiöiden ja tehtaiden öljyn massatuotantoa ihmiset louhivat öljyä omin voimin.
ravintoarvo
yksi ruokalusikallinen annoskoko kookosöljyä antaa 121 kaloria ja 13,47 grammaa kokonaislipidirasvaa tyydyttyneen rasvan ollessa enemmistönä. Siinä ei ole proteiinia, kolesterolia ja hiilihydraatteja. Kookosöljyssä on myös rautaa, K-vitamiinia ja E-vitamiinia sekä runsaasti fenoliyhdisteitä, jotka ovat luonnollisia antioksidantteja. Kookosöljy (puhdistamaton) sisältää runsaasti fenoleja. Antioksidantit auttavat estämään kehon aiheuttamia vaurioita vapaiden radikaalien ja toksiinien vuoksi.
kookosöljyä käytetään hiusten hoitoon, ihonhoitoon, hiivatulehdusten hoitoon, painonpudotukseen, parantaa koskemattomuutta ja parantaa ruoansulatusta. Tätä öljyä käytetään estämään sydänsairauksia, Alzheimerin tautia, verenpainetta ja kolesterolin kertymistä. Sitä käytetään tulehduksen ja munuaissairauksien hoitoon. Kookosöljyssä on keskiketjuisia rasvahappoja. Joitakin terveyshyötyjä käsitellään alla:
- suun terveys
kookosöljyllä on kyky torjua bakteereja, jotka aiheuttavat hampaiden reikiintymistä. Se toimii antibioottina, jota käytetään hammashoitotuotteissa. Sillä on antibakteerisia ominaisuuksia. Se estää kasvua Streptococcus bakteerit ja Streptococcus mutans, joka on happoa tuottava bakteeri, joka aiheuttaa hampaiden reikiintymistä. (1)
- sienen
kookosöljy säätelee tehokkaasti Candida albicans-nimisen sienen kasvua hiirillä, kuten tutkimus osoitti. Verenkierto voi olla infektoitunut johtuen C. albicansin suuresta esiintymisestä ruoansulatuskanavassa. Se vähentää C. albicans-bakteerin aiheuttamia infektioita. C. albicans voi aiheuttaa systeemisiä infektioita, jotka voivat johtaa invasiiviseen kandidiaasi, joka aiheuttaa infektion veren. (2)
- korkealla verenpaineella
kookosöljyllä on positiivisia vaikutuksia terveyteen, kuten parempi aivotoiminta, rasvan väheneminen ja erilaiset hyödyt. Kookosöljyn saanti sekä kuntoharjoittelu auttavat palauttamaan baroreflex-herkkyyden ja alentavat verenpaineeseen johtavaa oksidatiivista stressiä. Se vähentää painonnousua rotilla. Verenpaine alenee parantamalla alentunutta baroreflex-herkkyyttä ja alentamalla oksidatiivista stressiä sydämessä, seerumissa ja aortassa. (3)
- terve iho
kookosöljyä käytetään hierontaöljynä ja kosteusvoiteena kaikille ihotyypeille, myös kuivalle iholle. Sillä ei ole haitallisia sivuvaikutuksia, kuten mineraaliöljyä. Tämä öljy estää hilseilyä ja ihon kuivumista. Se hidastaa ryppyjä sekä ihon notko, jotka ovat yleisiä ikääntymisen merkkejä. Sitä käytetään estämään rappeuttavia sairauksia, kuten ennenaikaista ikääntymistä antioksidanttiominaisuuksien vuoksi. Se hoitaa iho-ongelmia, kuten ihottumaa, psoriaasia, ihotulehduksia ja ekseemaa. Ihotautilääkärit suosittelevat tätä ohjetta, jos haluat kokeilla kookosöljyä ihonhoitoon.
- hiusten terveys
kookosöljyä käytetään hiusten kasvuun ja se antaa hiuksille kiiltoa. Se alentaa proteiinin menetys, joka voi johtaa epäterveellisiä ominaisuuksia hiukset ja unattractiveness. Sitä voitaisiin soveltaa hiusöljynä ja käyttää hilsettä helpotusta voiteet ja hoitoaineet. Sitä käytetään paikallisesti hiustenhoitoon. Se tarjoaa ravinteita ja proteiinejahiukset, joka auttaa ravitsemaan ja parantamaan vaurioituneita hiuksia. Sillä hoidetaan kosteusväsymyksestä johtuvia hiusvaurioita. Hieronta pää kookosöljy poistaa hilse ja kuiva päänahan kunnossa. Se myös poistaa hiukset täistä sekä sen munat.
- sydänongelmat
kookosöljyssä on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, joista on hyötyä terveen sydämen ylläpidossa. Siinä on 50% lauriinihappoa, joka ehkäisee sydänvaivojen, kuten korkean verenpaineen ja korkean kolesterolipitoisuuden, mahdollisuutta. Tämä öljy ei nosta LDL-tasoa ja vähentää verisuonten vaurioiden ja vammojen esiintymistä ja estää ateroskleroosin mahdollisuudet. Tutkimus osoittaa, että kookosöljy auttaa ylläpitämään terveitä lipidiprofiileja premenopausaalisilla naisilla. (4) (5)
- Assist to lose weight
kookosöljy auttaa laihduttamisessa lyhyt – ja keskiketjuisten rasvahappojen ansiosta. Se vähentää vatsan lihavuutta naisilla. Se tukee endokriinisen ja kilpirauhasjärjestelmän toimintoja. Lisäksi se lisää kehon aineenvaihduntaa poistamalla haiman stressiä ja polttamalla enemmän energiaa.
- parantaa immuniteettia
kookosöljy auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää, koska sillä on lauriinihappoa, antimikrobisia lipidejä, kapryylihappoa ja kapriinihappoa, joilla on antibakteerisia, antifungaalisia ja antiviraalisia ominaisuuksia. Se auttaa käsittelemään bakteereja ja viruksia, jotka aiheuttavat sairauksia, kuten influenssaa, herpestä, sytomegalovirusta sekä HIV: tä. Se auttaa torjumaan bakteereja, kuten helicobater pylori ja listeria monocytogenes sekä giardia lambia gardia, jotka ovat haitallisia alkueläimiä.
- tukee ruoansulatuskanavan terveyttä
kookosöljy tukee sisäisiä toimintoja, jos sitä käytetään ruokaöljynä. Se parantaa ruoansulatuskanavan terveyttä ja estää ruoansulatusta ja vatsaan liittyviä ongelmia, kuten ärtyvän suolen oireyhtymä. Kookosöljy on tyydyttyneitä rasvoja, joilla on antimikrobisia ominaisuuksia ja käsittelee sieniä, bakteereja ja loisia, jotka liittyvät ruoansulatushäiriöihin. Se estää ravintoaineiden imeytymistä, kuten mineraaleja, vitamiineja ja aminohappoja.
- hammasterveys
kalsium on elintärkeää hampaiden terveydelle. Kookosöljy helpottaa kalsiumin imeytymistä ja auttaa kehittämään vahvoja hampaita. Tutkimus kertoo, että kookosöljy on erittäin hyödyllinen vähentämään plakin ja plakin aiheuttamaa ientulehdusta. (6)
- lievittää tulehdusta
Candida on sairaus, joka johtuu Candida Albicans-nimisen hiivan voimakkaasta kasvusta vatsassa. Tätä öljyä käytetään helpottamaan Candidan aiheuttamaa tulehdusta sekä sisäisesti että ulkoisesti. Sillä on korkea kosteuden säilyttämiskyky, joka estää ihoa kuoriutumasta ja halkeilemasta.
- estää infektioita
kookosöljyn käyttö tartunta-alueille estää infektoituneita ruumiinosia ilmasta, ulkoisesta pölystä, bakteereista, sienistä ja viruksista. Se on hyödyllistä mustelmia, koska se nopeuttaa sen paranemista.
- syövän ja HIV: n hoito
kookosöljy on elintärkeää virusalttiuden alentamiseksi syöpä-ja HIV-potilailla. Tutkimus osoittaa, että kookosöljy pystyy alentamaan HIV-potilaiden virusta. Tämä öljy auttaa poistamaan bakteereja, jotka aiheuttavat kurkkutulehduksia, haavaumia, keuhkokuumetta, virtsatieinfektioita ja tippuria. Se auttaa poistamaan hiiva ja sienet, jotka ovat syy urheilijan jalka, silsa, vaippa ihottuma ja sammas. (7) (8)
https://www.youtube.com/watch?v=FGY2uzJInFE
perinteinen käyttö
- se tukee laihtumista, tehostaa muistia sekä immuunijärjestelmää.
- sitä käytetään Alzheimerin taudin hoitoon.
- se auttaa hoitamaan iho-ongelmia, kuten psoriaasia, aknea, ekseemaa ja ruusufinniä.
- se tehostaa aineenvaihduntaa ja nostaa kehon lämpötilaa.
- sitä käytetään täiden poistamiseen, hilseen ja hiusten vahvistamiseen.
- se vähentää sydänvaivojen mahdollisuutta.
- sillä on sekä sisäisiä että ulkoisia sieni-infektioita.
- se ehkäisee vapaiden radikaalien vaurioita ja ehkäisee myös ennenaikaisen vanhenemisen mahdollisuutta.
- se edistää ruoansulatusta.
- se nuorentaa ihoa ja ehkäisee ryppyjä.
- sitä käytetään hiusten hoitoaineena ja se auttaa hoitamaan vaurioituneita hiuksia.
- sitä käytetään silsan, urheilijan jalan, ihottumien ja vesirokon hoitoon.
- se on lääke korvakipuihin, mehiläisen pistoihin, mustelmiin, haljenneisiin kantapäihin, hyönteiskarkotteeseen, vaippaihottumaan ja kehtolakkiin.
- sitä voitiin käyttää meikinpoistoaineessa, partavaahdossa, silmänympärysvoiteessa, deodorantissa ja hiusten hoitoaineessa.
- sitä käytetään kroonisen väsymyksen, Chronin taudin, Alzheimerin taudin, energian, kilpirauhassairauksien ja immuunijärjestelmän parantamiseen.
- hiero rintaan kookosöljyn ja eukalyptusöljyn seosta, joka auttaa avaamaan hengitysteitä ja helpottaa hengitystä. Se auttaa purkamaan ruuhkia ja antaa hyvät yöunet.
- hiero kookosöljyä vatsaan raskauden aikana ja sen jälkeen alempiin raskausarviin, jotka johtuvat ihon kimmoisuuden vaarantumisesta. Se auttaa poistamaan värimuutoksia, tummia merkkejä sekä punoitusta. Se kosteuttaa ihoa ja auttaa paranemista.
- kookosöljy alentaa kroonista tulehdusta ja parantaa immuunijärjestelmää.
- sitä käytetään hampaiden reikiintymiseen, ruokamyrkytykseen, silsaan, virtsatieinfektioihin, keuhkokuumeeseen, candidaan, silsaan, vaippaihottumaan ja jalkasieneen.
- sitä käytetään flunssan, tuhkarokon, C-hepatiitin ja herpeksen hoitoon.
- se on hyödyllinen verenpainepotilaille.
- se helpottaa entsyymijärjestelmiin ja haimaan kohdistuvaa stressiä.
- se vähentää haimatulehdukseen liittyviä oireita.
- se helpottaa myös kroonista väsymysoireyhtymää ja vähentää epileptisiä kohtauksia.
- se ehkäisee virtsarakon tulehduksia ja munuaisongelmia.
- sitä käytetään kosteuttamaan ja antamaan helpotusta kuivalle ja kutisevalle iholle, ja sitä käytetään myös meikin poistamiseen.
- hiuksiin sitä käytetään kosteuttavana hoitona ja syvänä hoitona.
- se tehostaa vitamiinien ja ravintoaineiden imeytymistä.
varotoimet
- allergisten tulee välttää sitä.
- kookosöljyn päivittäinen saanti nostaa huonon kolesterolin määrää.
- se voi aiheuttaa verenpainetautia tai korkeaa verenpainetta.
- se saattaa tukkia valtimot ja aiheuttaa aivohalvauksen, sydänkohtauksen ja jopa kuoleman.
- se voi olla syynä aineenvaihduntahäiriöihin.
- allergisia reaktioita, kuten puhkeamisia, ihottumaa, pahoinvointia, urtikariaa, kutinaa, turvotusta, hengenahdistusta ja oksentelua, saattaa esiintyä.
kulinaarisia käyttötarkoituksia
- sitä käytetään ruoanlaittoon ja leivontaan sekä pähkinäisen ja vaniljan kaltaisen maun lisäämiseen elintarvikkeisiin.
- sitä voidaan lisätä ruokaan, smoothieen tai lisäravinteisiin.
- sitä käytetään sekä kasvis-että ei-kasvisresepteissä.
muut faktat
- kookosöljyssä on korkea savustuspiste.
- se muuttuu huoneenlämmössä kiinteäksi.
- tässä öljyssä ei ole kolesterolia.
kookosöljy faktat
kookosöljy rauhoittaa ihoa parantavien ominaisuuksiensa ansiosta. Öljy uutetaan kypsien kookospähkinöiden lihasta.
nimi | kookosöljy faktat ja hyödyt |
---|---|
kotoperäinen | kookos havaittiin ensin 5. vuosisadalla jKr. Costasista, joka on egyptiläinen matkailija. Tutkijat uskoivat sen olevan kookospähkinä, jonka hän kirjoitti intialaisen pähkinän löytämisestä. |
yleinen / englanninkielinen nimi | kookosöljy, Kookosrasvahappo, Acide Gras Kookokselle, Kookospalmulle, Kookokselle, Kookospalmulle, Cocotier, Cocos nucifera, kylmäpuristettu kookosöljy, Huile de Coco, fermentoitu kookosöljy, Huile Coco Pressée à Froid, Huile Vierge kookokselle, Huile Kookokselle, Narikela, Palmier, Neitsytkookosöljy |
kookosöljyn nimi muilla kielillä | Amharalainen: ko-’o-ko-’ o-ne-te, ko-ka-se, Kokas, Kokonet; Arabia: jadhirdah, Jooz al-hind; armenialainen: Hentikan of Incois, Entgegen ENGOs, Хĕндкакан Ĕнкоыз; Assamilainen: Narcos; Baski: Coco Chanel; Daphne: Naraka, Markel, Narial, NREL, Narikela (ন), Norocel; Bulgaria: kookosöljy (kookos); Burma: Ong, ng, GBN; katalaani: Coco Chanel; Kiina: Kěkěкēзі (可可椰子) ,βēзі (椰子); Kroatia: kookosöljy kookos Orach; Tšekki: kookosöljy, Kokosovo OŘEKX; Tanska: кокоснøд; hollanti: kookosöljy, kookos, kookospähkinäpalmi; Esperanto: kaakao; Viro: Kokospalme; Suomi: Cocopalm, Koolspan; Ranska: Coco, Cocotier, Cocotier commun, Noix de coco; Englanti: kookos, kookospalmu, kookos, kookospalmu; Gudžarati: Nariel, Nariyel (નારિયેળ); Hausa: mosara; Havaiji: Niu; heprea: kokus, qoqus; Hindi: Narel, Narial, nariyal, Nariyal (protectos, neutropenia), Naarel (Protectionा्ा), nairayal (protection्््््रााा); unkarilainen: kókuszdió; Islantilainen: Kókoshneta; Igbo: aku oyinbo; Indonesialainen: Kelapa, Nyiur; Italialainen: Cocco; Japani: Kokoyashi (ココヤシ), Shokuyō (食用); Kannada: Kobbari (kookos), kŏbbari, Narikela, nārikeḷa (narices), Tengu (kookos), tĕṅgu (kookos); Kašmirin: Noril (नोरिल); korea: ko-ko-su, ko-ko-ya-ny, Kokosu, Kokoyaja, ya-ny-na-mu-yeol-mae, Yaja-namu yeolmae, Yaja-namu yolmae (야자나무 열매), kokosu (코코수), kokoyaja (코코야자); Lao: Kok mak phao; Lithuanian: Riešutinis kokosas; Malaiji: Kelapa, Nyiur; Uutiset: Kookos, Nalikeram, Thenga, Thengu (തെങ്ങ്); Mandinka: Coco, Tubab sibo; Marathi: Hullu, Mar, māḍ, Naral, nāraḷ, Nāraḷa (नारळ), Māḍa (माड), Shriphal (श्रीफळ); Oriya: Nadiya; Pali: Nalikera (नालिकेर ); Persian: nārgīlah; Polish: Palma kokosowa; portugali: Coqueiro, coqueiro da Bahia; Romanian: Cocotier, Nucă de cocos; venäjän: Kokos (Kokos), Kokosovyj oreḫ, Kokosovyj orjekh, Kokosovyy orekh (Кокосовый орех); Sanskrit: kalpavriksha, Narikela, Uchtšataru (käyttäjä), Karakatoyah (carctol), Karakambhas (CCMS), Kalpavriksha (papit), Kikih (km), Kaushikaphalah (Kushiel), Khanamudakah (ei), Trnamdrumah (Trinder), Trnamrajah (trimmerit), Trnamvrukšah (trimeric), Trinetraphalah (kouluttaja), Dirghapatrah (lika), dirgapadapah (Dirpath), durhah (ovi), Narikera (Medicinaluvälinepalvelu); singaleesi: Pol, Polgaha; slovakki: Kokosový orech; sloveeni: Kokosa, Kokosova palma; Espanja: Coco, Coco fruto, cocotero, Palma de Coco; Englanti: Dafu, Nazi; Ruotsi: Kokos, Kokosnöt, kokospalm; Tagalog: Buko, niyog; Englanti: Tengai, Tengu, teṅku, teṅkāy, Tengku (kookos), tēṅkāy (kookos), tēṅku (vireillä); Telugu: Kobbarikaya, kŏbbarikāy, Narikelamu, nārikeḷamu, Tenkaya, Kobbarikāya (kookospähkinöitä), Ṭeṅkāya (mutteri), ovat (Narikel), (narices) Nārikēḷamu, ṭĕṅkāya; Thai: Maprao, Maphrāw (มะพร้าว); Kanava: Nariyel (ناریل ); Vietnam: Pinnasänky dua, Cốt dừa, kaksi, Dừa; Wolof: koko; englanti: Kokosnus; ryhmät: Agbon |
Extracted from | Coconut meat |
Melting point | 76-78 Fahrenheit (24-25 degrees Celsius) |
Color | White |
Scent | Mild to fresh |
Major Nutritions | Total Fat (lipid) 13.47 g (38.49%) Iron, Fe 0.01 mg (0.13%) Vitamin K (phylloquinone) 0.1 µg (0.08%) Vitamin E (alpha-tocopherol) 0.01 mg (0.07%) |
http://lifedesignnutrition.com/wp-content/uploads/2014/02/The-Facts-About-Coconut-Oil-1.pdf
http://www.medicinenet.com/coconut_oil/supplements-vitamins.htm
http://coconutresearchcenter.org/
http://nutiva.com/coconut-info/
http://www.stylecraze.com/articles/unexpected-side-effects-of-coconut-oil/#gref
https://www.pbrc.edu/training-and-education/pdf/pns/PNS_coconut_oil.pdf
http://nutiva.com/coconut-info/
Awesome