Kiinanpurut

kiinalaiset purut

 kiinalaiset purut

Chinese Chews

”Chinese Chews” – resepti ilmestyi Good Housekeeping-lehden kesäkuun 1917 numerossa.

reseptin on ilmeisesti toimittanut rouva L. G. Platt North Bendistä, Oregonista. Nimesiköhän rouva Platt ne kiinalaisiksi Puruiksi vai olivatko ne olemassa ennen reseptin julkaisua?

totta kai sukuhistorian ahdistelija minussa joutui etsimään ilmoittajasta ja käyttämällä Ancestry.com etsimään rouvaa. Platt ja minä saimme selville, että hän oli Caroline A. DAVIS Platt (s.1877 Nebraska – 15. toukokuuta 1963 Clackamas, Oregon), joka meni naimisiin Leighton Gill Plattin kanssa. Näin hän olisi noin 40-vuotias toimittaessaan reseptin Good Housekeepingille.

Kesäkuu 1917 Good Housekeeping Magazinen kansi

Kesäkuu 1917 Good Housekeeping Magazinen kansi

Kesäkuu 1917 Good Housekeeping Magazinen kansi

Olen etsinyt internetistä ja lukenut lukuisia sivuja tämän reseptin alkuperästä, eikä kukaan tiedä, miksi niitä kutsutaan Kiinanpuruiksi.

yrittäessäni selvittää kiinalaisen Purureseptin historiaa olen nähnyt kaavan, että ihmiset käyttävät tällaista reseptiä juhlapyhinä, kuten kiitospäivänä ja jouluna.

mitä näistä vintage-jälkiruokatarjottimista käyttäisit tähän reseptiin?

 Kiinanpurut

Kiinanpurut

Kiinanpurukortin Reseptikortin Etupuoli

Kiinanpurujen reseptikortin Etupuoli.

 Kiinanpurut

kiinalaiset purut

Kiinalaispurujen Reseptikortti Takaisin

Kiinalaispurujen reseptikortti Takaisin.

COOKS toteaa

  1. resepti kertoo, että hän käyttää mustia saksanpähkinöitä pekaanipähkinöiden sijasta
  2. tämä resepti on hyvin samankaltainen kuin Good Housekeeping-lehdessä julkaistu resepti, jossa jauhojen ja suolan määrät vaihtelevat

Vintage-Reseptilaatikko 014

on paljon hauskoja reseptejä, joita voi lukea laatikosta tämä resepti kiinalaisille chews oli mukana.

täältä voit lukea VRP014: n historian – Punainen & valkoinen Peltilaatikkoresepti.

lisää Vintage-reseptejä

sivustolta löytyy paljon reseptejä, jotka saattavat kiinnostaa.

katso alla olevista linkeistä muita samankaltaisia reseptejä kuin tämä kiinalainen Purutaikinaresepti.

  • jälkiruokareseptit
  • Kiinanpurureseptit
  • Joulukeksireseptit
  • Keksireseptit
  • Good Housekeeping-lehden Reseptit

Reseptilaatikko ja kortit

Aloita oma reseptilaatikko tai perheesi tai ystäväsi. Klikkaa tästä nähdäksesi uudet ja Vintage resepti Laatikot.

kun sinulla on reseptilaatikot, tarvitset reseptikortit. Klikkaa tästä nähdäksesi resepti kortteja ja malleja.

haluatko suojata reseptikorttisi roiskeilta ja roiskeilta keittiössä? Klikkaa tästä nähdäksesi resepti kortin suojat ja hihat.

Vintage-keittiövälineet ja-astiat

rakastan vintageastioita ja keittiötarvikkeita.

viikonloppuisin minut löytää usein kirpputorilta tonkimasta hyllyjä löytääkseni vintageaarteita, joita voisi käyttää rekvisiittana kuvauspaikkaamme varten.

Klikkaa tästä nähdäksesi Vintage-Keittiötarvikkeet Etsy-sivustolla.

Vintage-Keittokirjat

aina silloin tällöin löytyy hyvä keittokirja Vintage-resepteineen Amazonista. Minulla ei ole mitään suosituksia, koska en ole ostanut mitään, koska pidän enemmän käsinkirjoitetuista resepteistä, joita näet sivustollamme.

voit aina löytää aarteita sivustoilta, jotka myyvät käytettyjä esineitä, kuten Vintage-keittokirjoja eBayssa ja Vintage-keittokirjoja Etsy-sivustolla

Vintage-Reseptiprojekti sosiaalisessa mediassa

haluaisimme keskustella kanssasi vintage-resepteistämme.

Liity meihin suosikkisosiaalialustallasi klikkaamalla alla olevia linkkejä.

  • Vintage-Reseptihankkeen Facebook-ryhmä
  • Facebook-sivu
  • Instagram
  • Pinterest
  • Twitter

Kiinalainen Pururesepti

jos teet tämän kiinalaisen Purureseptin, kerro kuvasi ja kommenttisi alla!

keittoaika: 25 minuuttia
Kokonaisaika: 25 minuuttia

ainekset

  • 2 munat
  • 1 kuppi sokeria
  • 3/4 dl leipäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1/2 tl suolaa
  • 1 kuppi pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä, hienonnettuna
  • 1 kuppi taateleita, hienonnettuna
  • tomusokeria

ohjeet

  1. Vatkaa munat ja lisää sokeri
  2. vatkaa hyvin
  3. Siivilöi jauhot, leivinjauhe ja suola
  4. lisää jauhoseos kermaseokseen
  5. sekoita pähkinöihin ja taateleihin
  6. Levitä seos ohueksi hyvin leivinpaperi
  7. paista 25 minuuttia 350 asteessa
  8. leikattu 1 ” ruudusta kuumana
  9. pyöritä tomusokerissa palloiksi

suositellut tuotteet

Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.

  • CTG-00-SCHP ruostumattomasta teräksestä valmistettu Chopper
    CTG-00-SCHP ruostumattomasta teräksestä valmistettu Chopper
  • Jauhoseula
  • Rachael Ray 10-osainen Leivontasetti

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.