Light Chipotle Chicken & Rice Stuffed Peppers on terveellinen vähäkalorinen ruokaresepti, joka on täynnä vähärasvaista jauhettua kanaa, ruskeaa riisiä, mustia papuja, maissia ja chipotle-salsaa ja jonka päällä on cheddarjuustoa ja rapeita tortilla-sipsejä!
kana & Riisitäytteiset paprikat
nämä Chipotle-kana & Riisitäytteiset paprikat pursuavat rohkeita lounaisia makuja. Tämä kevyt ja terveellinen illallinen sopii loistavasti salaatin kanssa täydelliseksi illalliseksi, josta koko perhe nauttii.
tämä lounainen Kvinoasalaatti olisi loistava lisuke täydelliselle ja runsaalle aterialle, jossa on paljon hyviä vihanneksia. Jos etsit jotain hieman kevyempää ja vähähiilihydraattista, suosittelen lämpimästi tätä Kesäkurpitsasalaattia & Squash-tai Burrata-salaattia.
vähäkalorisia täytettyjä paprikoita
en tiedä sinusta, mutta täytin itseni typeräksi tänä lomaviikonloppuna ihanilla ruoilla, kuten hampurilaisilla, sipseillä, perunasalaatilla, jälkiruoilla ja muilla! Toin Kyllä kevyen kermaisen rypälesalaattini perheemme illanviettoon kevyempää vähäkalorista vaihtoehtoa varten,mutta siinä oli vain liikaa hyvyyttä vastustettavaa. Olisin todella kaivannut näitä kevyitä Chipotle-kanoja & Riisitäytteisiä paprikoita elämässäni!
hyvä puoli on, että sain paljon liikuntaa kesäolympialaisiimme. Olipa me splaying slosh pallo baseball kenttä, chugging olutta toisella (se ei kumota käynnissä onko se?) ja liukuminen kotiin liuku-ja-liuku, tai taistelimme kuolemaan yli pyörän tynnyri kilpailuista, saimme ehdottomasti meidän lipun osuus toimintaa ja terve kilpailu viikonloppuna. (Ok, en tiedä, kuinka terveellistä meidän perheen kilpailu on, koska olemme hieman yliastuttuja, mutta voimme vain sanoa, että se oli terve ’annos’ kilpailua)
nyt kun loma ja annetut aneet ovat takana, on aika löytää terveellisiä ja makuisia ruokia siivoamaan syömistämme! Nämä kevyet Chipotle-broilerit & Riisitäytteiset paprikat ovat juuri sitä. Niihin pursuaa makua ja päälle murennetuista tortillalastuista yllätysrousku. Et edes arvaisi, että ne ovat terveellisiä, mutta kaikki kasvikset, laiha kana ja kreikkalainen jogurtti tekevät näistä pahoista pojista täydellisen arkiyön illallisen, josta voi tuntua hyvältä.
Näin valmistat ruskeaa riisi-ja Kanatäytteistä paprikaa
- aloittaaksesi, viipaloi paprikat pituussuunnassa kahtia ja paahda niitä 20 minuuttia. Näin pippuri saa mukavan pehmeän ja makeamman maun. Jos ohitat tämän vaiheen, paprikat on enemmän crunch ja maku enemmän raaka paprikat.
- paprikoiden paistaessa kuullota sipuli ja jauhettu kana suuressa paistinpannussa keskivahvalla lämmöllä. Jos et jo omista sellaista, suosittelen hankkimaan lihaleikkurin. Se on yksi harvoista kana-asusteista, joita ylistän! Keitä sipulit ja kana mausteiden kanssa, kunnes broileri ei ole enää vaaleanpunaista.
- kun kana on keitetty läpi, lisätään maissi, mustapavut, keitetty ruskea riisi ja salsa ja sekoitetaan, kunnes se on hyvin yhdistetty ja lämmitetty läpi.
- asettele ruiskutetulla 9″x13″ – pannulla osittain paistetut paprikat paloiteltuina ylöspäin. Lusikoi liha-riisiseos paloiteltujen paprikoiden joukkoon ja lisää päälle hieman silputtua juustoa ja tortillalastuja. Paista 20 minuuttia.
- tarjoile keitetty kana ja ruskea riisitäytteinen paprika tuoreen korianterin ja tavallisen kreikkalaisen jogurtin tai smetanan kera. Nauti!
Healthy Meal Prep-resepti
jos nautit viikon ateriavalmisteista, tämä Chipotle-Kanatäytteinen Pippuriresepti on täydellinen sinulle! Vaikka ”enjoy”voi olla venyttää, me kaikki tiedämme, kuinka paljon paremmin syömme, kun meillä on herkullinen ja terveellinen reseptit ateria valmiiksi viikon.
Valmista kaikki jauhettu kana-riisiseos ja asettele täytetyt paprikat 9×13 pannulle. Jätä juusto ja sipsit pois ja peitä pannu. Säilytä jääkaapissa jopa muutama päivä ennen tarjoilua. Kun kotiin tulee kiireinen arki-ilta, Nosta tämä astia uuniin ja paista 20 minuuttia. Lisää juusto ja sipsit täytettyjen paprikoiden päälle ja paista vielä 10 minuuttia.
näiden täytettyjen paprikoiden valmistamiseen tarvitaan 30 minuuttia paistoaikaa, kun taas 20 minuuttia lämmittää kaikki takaisin. Muista tarkistaa joitakin muita hyviä aterian prep reseptejä samoin!
lisää upeita täytettyjä pippurireseptejä!
- Välimeren Lammastäytteiset paprikat
- Pikapannutäytteiset Pippurikeitot
- Lounais-Keto täytetyt pippurit
- täytetyt pippurit
ainekset
täytetyt paprikat
- 3 paprikat
- 1/2 lb. vähärasvaista jauhettua kanaa, kalkkunaa tai naudanlihaa
- 1/2 keltasipulia kuutioituna
- 2/3 c. ruskeaa riisiä kypsennettynä
- 1/2 c. maissia
- 1/2 c. mustapapuja
- 1 tl. valkosipulijauhe
- 1 tl. kumina
- 1/2 tl. chilijauhe
- 1 (16oz) can Chipotle salsa, tai mikä tahansa tavallinen salsa
täytteet
- 3/4 c. silputtu juusto
- 3/4 c. tortillalastut murskattuna
- rasvaton kreikkalainen jogurtti-valinnainen
- hienonnettu korianteri-valinnainen
ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen.
- leikkaa paprika pituussuunnassa ja poista kaikki siemenet. Aseta paprikat leikattuna puoli alaspäin voidellulle uunipellille ja paista 20 minuuttia.
- lisää samaan aikaan tarttumattomalla suihkeella suihkutetulla suurella saute-pannulla kuutioidut sipulit. Keitä muutama minuutti, kunnes tarjouksen ja lisää kana. Halkaise broileri lihaleikkurilla niin, että se murenee pieniksi paloiksi.
- kun kana on keitetty läpikypsäksi, lisää riisi, salsa, maissi, mustapavut ja mausteet ja poista lämmöltä.
- Suihkuta 9×13-pannuun tarttumattomalla sumutteella ja asettele pippuripuolikkaat paloiteltuina ylöspäin. Lusikoi liha-ja riisiseos paprikoiden joukkoon ja lisää päälle 2 rkl silputtua juustoa ja sitten 2 rkl rouhittua tortillalastua.
- paista 20 minuuttia 350°: ssa. Nosta uunista ja tarjoa lämpimänä kreikkalaisen jogurtin ja hienonnetun korianterin kanssa.
muistiinpanot
voit käyttää haluamiasi paprikavärejä, keltaista, oranssia, punaista tai vihreää. Pidän enemmän punaisesta, keltaisesta ja oranssista, koska ne ovat makeampia.
21 päivän korjaus hyväksytty resepti – 1/3 Punainen, 2/3 vihreä, 2/3 Keltainen, 1/2 Sininen
suositellut tuotteet
Amazon-kumppanina ja muiden affiliate-ohjelmien jäsenenä ansaitsen kelpoisuusostoista.
-
Jauhelihaleikkuri
ravintotiedot:
saanto: 6säilyvä Koko: 1 täytetty pippuri
määrä annosta kohti: kalorit: 310rasva yhteensä: 15gtyydyttymätön rasva: 6gTrans rasva: 0g tyydyttämätön rasva: 7gkolesteroli: 88mgnatrium: 259mgkarbohydraatit: 21gfiber: 3gsokeri: 4gproteiini: 25g
edellyttäen, että ravintotiedot ovat vain arvio. Jos seuraat näitä ravintoaineita lääketieteellisiin tarkoituksiin, ota yhteyttä ulkopuoliseen, luotettuun lähteeseen.