kermainen kookos-vegaaninen korma, joka valmistuu alle puolessa tunnissa…
rakastan itse tehtyä kermaista kookos-kormaa, se on minulle terveellinen lohturuokamuoto. Teen sen yleensä isona satsina, joka kestää muutaman päivän ja tarjoilen sen valkoisen riisin, kvinoan tai perunamuusin kanssa. Joten jos noudatat vegaanista ruokavaliota tai haluat vain lihattoman päivän, tulet rakastamaan tätä vegaanista korma-reseptiä.
tämä resepti on myös säästeliäs, sillä se on tehty halvoista raaka-aineista ja mausteista, joita sinulla on luultavasti jo, varsinkin jos pidät Intialaisesta ruoanlaitosta. Tässä kormassa on paljon proteiinia, se on terveellistä, herkullista ja täyttävää.
helppo vegaaninen Korma-resepti
todella hyvä kookos-korma pitää tehdä tyhjästä, ja yllätyt, kuinka helppoa tämä vegaaninen korma on valmistaa. Se osoittautuu aina paljon paremmaksi kuin kaupasta ostettu valmis korma.
tämä yksinkertainen vegaaninen korma-resepti on käänteentekevä, kun kokeilet sitä, et enää koskaan osta valmista kormaa kaupasta. Ja mikä parasta? Se kestää vain puoli tuntia tehdä alusta loppuun! Jos olet kiinnostunut aterian suunnittelu, niin tulet rakastamaan tätä, koska voit tehdä ison satsin aivan kuten minä ja kokki tarpeeksi sitä muutaman päivän. Se myös jäätyy hyvin.
Korma-kastike
rakastan tässä korma-kastikkeessa sitä, että se on hyvin makuista. Se on tehty mausteiden ja makujen sekoituksella, jotka sopivat niin hyvin yhteen. Se käyttää valkosipulia, inkivääriä, sipulia, sitruunamehua, curryjauhetta, garam masalaa, fenkolia, kuminaa, korianteria, kurkumaa, kardemummaa ja chilihiutaleita. Kaikki nämä mausteet ovat täynnä vitamiineja, kivennäisaineita ja antioksidantteja.
Tarjoiluideat
tämä vegaaninen korma sopii hyvin valkoisen tai ruskean riisin, perunamuusin, kvinoan tai kotitekoisen naan-leivän kanssa. Ripottele päälle loraus limettimehua, ripottele päälle vasta hienonnetut persiljanlehdet ja nauti!
tämä ruokalaji on luontaisesti gluteeniton (jos et tarjoa sitä gluteenia sisältävän naan-leivän kanssa), ja se sopii erinomaisesti nopealle ja herkulliselle intialaiselle illalliselle. Jos etsit lisää upeita vegaanisia ruokareseptejä, kokeile tätä vegaanista Paimenpiirakkaa. Olen varma, että pidät siitä!
päivällisen jälkeen tykkään yleensä kevyestä jälkiruoasta ja lempijälkiruokani tämän Korman jälkeen on tämä intialainen vegaaninen vaniljakastike – Omenakerma. Oletko kuullut vaniljakastikeomenasta? Katso resepti ja lue lisää!
tilaa uutiskirjeeni ja seuraa minua Facebookista, Instagram-palvelusta ja Pinterestistä saadaksesi lisää maukkaita reseptejä!
en koe sanovani tätä tarpeeksi usein tai että voisin koskaan kiittää tarpeeksi. Mutta kiitos kaikesta tuesta, että vierailit blogissani, kommentoit ja jaat reseptini ystäviesi ja perheesi kanssa. Olen niin kiitollinen sinusta!
jos teet tämän reseptin tai minkä tahansa reseptini, niin älä unohda arvostella sitä ja jätä kommentti alle. Haluaisin kuulla kokemuksestasi ja kommenteistasi vain tehdä päiväni!
toivon, että rakastat jokaista valmistamaasi reseptiä! – Diana x
kookos Vegaani Korma
Tulostusnappi
Ainekset
- ▢ 1 rkl oliiviöljyä
- ▢ 1 sipuli hienonnettu
- ▢ 3 valkosipulinkynttä
- ▢ 3 cm inkivääriä raastettuna
- ▢ 1 hienonnettu tomaatit
- ▢ 1 rkl curry-jauhetta
- ▢ 1 rkl garam masala
- ▢ 1 tl kuminaa
- ▢ 1 tl korianteria
- ▢ 1 tl kurkuma
- ▢ 1 tl kardemummaa
- ▢ ½ tl fenkolin
- ▢ ½ tl chili hiutaleita
- ▢ 1 tölkki kookosmaitoa
- ▢ 1 rkl sitruunamehua
- ▢ 1 tölkkivoita
- parsley persiljaa hienonnettuna
ohjeet
-
Kuumenna oliiviöljy kattilassa keskilämmöllä.
-
lisää sipuli ja keitä pehmeäksi ja läpikuultavaksi, jonka jälkeen valkosipuli ja inkivääri.
-
lisää hienonnetut tomaatit ja kaikki mausteet ja keitä pari minuuttia, kunnes seos on tuoksuvaa.
-
lisää kookosmaito, sitruunamehu ja kupillinen vettä ja keitä vielä 5 minuuttia.
-
Poista lämmöltä ja sekoita curry tasaiseksi. Palaa lämpöön, lisää voipavut ja keitä vielä 1 minuutti.
-
päällystä hienonnetulla persiljalla ja tarjoa valkoisen riisin ja/tai naan-leivän kanssa.