Chicken Tetrazzini-Spagettipastaa, kanaa, kasviksia, tuorejuustoa ja parmesaanijuustoa paistetaan yhdessä kullanruskeaksi ja kuplivaksi.
uskomatonta, että odotin niin kauan kanatetrazzinia. En uskonut, että mieheni Jason pitäisi siitä. En olisi kuitenkaan voinut olla enempää väärässä. Hän käytännössä söi pannusta, ennen kuin me istuimme syömään ja sanoi: ”Mitä ihmettä tämä on, ja miksi emme ole syöneet tätä aiemmin? Onko tässä sieniä?”Olenko maininnut, että mieheni rakastaa sieniä? No, hän tietää! En ole sienten suurin fani, enkä välittänyt niistä tässä annoksessa. Kuutioin ne pieniksi, ja ne sekoittuivat muihin aineksiin.
en tiedä, miksi Luulin, ettei hän pitäisi siitä. Kaikkea, mistä hän pitää kanatetrazzinissa. Annnddd, jos hän ei pitäisi siitä, – hän söisi sen joka tapauksessa ja sanoisi sen olevan herkullista. Hän on kultainen! Usko pois, tiedän keittiön epäonnistumisista, jotka olemme kokeneet aiemmin. Mutta ne ovat toista päivää ja aikaa.
tämä tekee hienon arkiyön illallisen. Se on nopeaa ja helppoa. Se on myös kermainen, juustoinen ja herkullinen. 🙂
rakastan tehdä uusia reseptejä ja tietää, että ne ovat jotain, että aiomme nauttia illallispöydässämme tulevina vuosina. Itse asiassa Jason on jo kysynyt, milloin pidämme sen taas. lol! Kalkkunaa voidaan käyttää kanan sijasta ja se on loistava tapa käyttää kiitospäivän kalkkunaa…..joka on täällä ennen kuin huomaamme!
* Enjoy*
- 1/2 mukisipuli, pilkottuna
- 1/2 mukiselleriä, pilkottuna
- 1/4 dl voita
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 tölkkikanaliemi (13,75-oz.)
- 1 paketti tuorejuustoa kuutioituna (8-oz.)
- 3/4 dl raastettua parmesaanijuustoa, jaettuna
- 1 boz (7-oz.) spagetti, keitetty ja valutettu
- 1/2 dl tuoreita sieniä, kuutioituna tai (6 Ozin) purkki, valutettu
- 1 dl kanaa tai kalkkunaa, hienonnettuna
- suuressa paistinpannussa, sulata voi ja kuullota sipuli ja selleri keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
- pienessä paistinpannussa sautellaan sieniä oliiviöljyssä, kunnes ne ovat kypsiä.
- lisää isoon paistinpannuun liemi, tuorejuusto ja 1/2 dl parmesaanijuustoa sellerin ja sipulin kera.
- sekoita miedolla lämmöllä, kunnes tuorejuusto on sulanut.
- lisää jäljellä olevat ainekset lukuun ottamatta parmesaanijuustoa; heitä kevyesti.
- lusikoi 12″x 18″ vuokaan; ripottele päälle loput 1/4 kupillista parmesaanijuustoa.
- paista 30 minuuttia 350 asteessa.
