nämä kanalla täytetyt paprikat tekevät herkullisen, vähähiilihydraattisen illallisen, joka on täynnä makua ja nopea pöytään! Perheystävällinen ja lapsi hyväksytty, sinun varmasti kannattaa lisätä nämä aterian suunnitelma!
aloitan sanomalla, että minulla on kolme alle 12-vuotiasta lasta, ja he kaikki hyväksyivät nämä. Vaikuttavaa, eikö?! Itse asiassa, he tyhjensivät rekisterikilpensä olemattomalla valituksella! Edes minä en odottanut sitä heiltä!
viime kuukausina sekä mieheni että minä olemme yrittäneet syödä vähän terveellisemmin, treenata enemmän ja ylipäätään pitää huolta itsestämme. Emme olleet olleet huonoja aiemmin, mutta jos on kyse tacoista tai salaatista … Käyn tietysti aina tacoilla!
muutama ilta sitten olin suunnitellut tekeväni pika-erän paistinpannullisia fajitoja, mutta päivän edetessä tajusin, etten koskaan ottanut lihaa, minulla ei ollut sipulia, minulla ei ollut tortilloja, ja käytännössä minulta puuttui kaikki paitsi paprikat.
kun oli nopeasti keksittävä suunnitelma B, päätin ottaa jo kypsennetyn, silputun kanan pakastimestani ja tehdä täytettyjä paprikoita. Lisäsin hieman mausteita, tuorejuustoa ja tein näistä hieman lapsiystävällisempiä leikkaamalla paprikat kahtia, vs. täytin kokonaisen pippurin.
keitettyämme noin 45 minuuttia nämä olivat valmiita nautittavaksi ja sen me totisesti teimme. Ei vain nämä uskomattoman flavorful, mutta yksinkertainen prep ja nopea pöytään. Tarjoilin meidän tuoreita hedelmiä ja sämpylöitä (siinä menee vähähiilihydraattinen kai, lol), mutta voit palvella riisin (kukkakaali pitää sen terveenä), salaatin jne.kanssa.
käytin näihin vihreitä paprikoita, koska niitä minulla oli käsillä, mutta punaista tai keltaista voisi ehdottomasti käyttää!
Hope you all enjoy, but sure to tell me what you think!
Yrttisakset: https://amzn.to/33ztxpC
Printtiresepti
kana täytetyt paprikat
Ingredients
- 4 paprikat (minkä tahansa väriset)
- 2 kuppia kypsennettyä, silputtua kanaa
- 8 oz-tuorejuustoa, pehmennetty
- 1 kuppi meksikolaista juustoa, silputtu
- 1 jalapeno, kylvetty ja kuutioitu
- 2 tl jauhettua kuminaa
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 dl salsaa
- korianteri, hienonnettuna (valinnainen)
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen ja suihkuta 9×11-vuoka keittosuihkeella.
-
leikkaa jokainen pippuri kahtia ja poista ydin / siemenet.
-
aseta jokainen leikattu pippuri valmiiseen uunivuokaan.
-
yhdistä kulhossa keitetty kana, tuorejuusto, silputtu juusto, jalapeno, mausteet ja salsa.
-
Jaa kanaseos tasaisesti jokaiseen leikattuun pippuriin.
-
ripottele hienonnettua korianteria kanaseoksen päälle.
-
peitä pannulla alumiinifoliolla ja aseta esilämmitetty uuni leipoa noin 45 minuuttia.
-
Poista ja tarjoile heti!