kahvi & leivonnaiset

aloita päiväsi makea!

puhu johtavalle Kondiittorille Andrea Schrenkille siitä, mitä hän syö aamukahvin ja OMG: n kanssa, se on kuin tulvaportit tai leipomon portit tai uunin ovet aukeaisivat ja kaikki turpoaminen irtoaa. Se on ”turvota” kuten makea, kostea, allekirjoitus kahviherkkuja rakastettu meidän selvästi kofeiinia leipurit!

kahville tehty

meidän allekirjoitus omenakakku
yksi vanhimmista ja suosikkiresepteistämme! Perinteinen vaniljakakku, joka on valmistettu vain parhaista raaka — aineista ja marmoroitu karamellisoituun voilasitukseen heitetyillä varovasti maustetuilla omenoilla-ehdottomasti parasta höyryävän tummapaahtoisen kahvin kanssa!

Market District muffinit
Etsitkö kaupungin parasta muffinia? Aidosta kreikkalaisesta jogurtista (eli ne ovat superkosteita) valmistettuja muffinssejamme on saatavilla suosikkimakujasi, kuten suklaahippuja, Tuplasuklaahippuja, mustikkaa, Täysjyväporkkanoita & enemmän, Rusinaleseitä, Sitruunaunikonsiemeniä, Banaanipähkinää ja perinteistä maissia!

eurooppalaiset croissantit
sana kiertää kahvin ystävien keskuudessa ja enemmänkin: Market Districtin leipomossa on upeita, täysvoiteisia croissantteja. Nämä ovat todella paljon, käsityönä Euroopassa hienointa laatua voita ja valkaisemattomia jauhoja. Kokeile näitä raikkaita ja hiutaleisia herkkuja perinteisessä voissa, Multigrainissa ja Pain au Chocolatissa!

kahvista valmistettu

Tiramisù-kerroksellinen kakku
kevyt, mutta täyteläinen, kerroksellinen kakku, joka on koristeltu minisuklaakahvikupilla ja kermavaahdolla, joka kohoaa päälle — ihana after dinner-espresson kera!

Tiramisù juustokakku
mikä voisi olla dekadenttisempaa? No, emme mene siihen täällä, mutta riittää kun sanon, että laitat tiramisùn maut täyteläiseen, kermaiseen juustokakkuun, etkä ehkä edes muista laittaa kahvia päälle.

Minisuklaaleivokset, joissa on Housemade Mocha Buttercream
jälleen suklaan ja kahvin autuus, paitsi tällä kertaa poikkeuksellisella voinokareellamme, joka kantaa Mokkan taikaa. Ota osa töihin ja katso, jos ihmiset eivät ala tarjota kahvia, lounasta ja palkankorotusta….

kuka on Andrea?

Johnsonista & Walesin yliopistosta valmistunut Andrea on palkittu American Culinary Federation (ACF)-sertifioidulla Kondiittorilla ja Certified Culinary Educatorilla. Hän pääsi American Academy of Chefiin ja oli ACF Pittsburghin Vuoden Kokki. Hänkin on suloinen!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.