- Pinterest826
vain neljä yksinkertaista raaka-ainetta, tämä juustoinen meksikolainen riisi on täyttävä lisuke, jota perheesi rakastaa, ja se on nopea ja helppo valmistaa!
” Huijari-huijari kurpitsansyöjä!”Näin ajattelen aina, kun teen tämän helpon meksikolaisen puolen, koska se ei todellakaan ole se, miten abuelasi valmisti riisiä ollenkaan. Se on huijariversioni, täynnä juustoa tehdäkseen siitä kermaisen ja herkullisen. Pitäisikö kutsua sitä Juustoiseksi Meksikolaisvaikutteiseksi riisiksi? – Puraise edes, niin et välitä… Se vain maistuu hyvältä.
Juustoinen meksikolainen riisi
tämän meksikolaisen riisin helpon version salaisuus on toistaa perinteiset maut salsalla sen sijaan. Salsa on erittäin makuista ja se poistaa lähes kaikki ruoanlaitto-ja valmistustyöt, joita muuten tekisit. Juustoinen lisätään lopussa tehdä riisin vastustamattoman kermainen ja herkullinen!
Kuinka tehdä juustoista meksikolaista riisiä
tämä meksikolaistyylinen lisuke ei ole sen vaikeampaa tehdä kuin tavallisen valkoisen riisin valmistaminen. Veden sijaan lisään kanalientä ja haudutan riisin ja salsan kanssa pienessä kattilassa (affiliate link), kunnes riisi on mureaa ja neste on imeytynyt. Tämä on täsmälleen sama prosessi kuin perinteisen riisin valmistus. Ainoa ero on, että lopussa sekoitetaan juusto.
vianmääritys tällä reseptillä
on kaksi mahdollista ongelmaa, joihin ihmiset törmäävät riisiä tehdessään. Ensinnäkin, jos haudutat liian nopeasti, neste voi kypsyä ennen kuin riisi on mureaa. Jos näin tapahtuu, lisää vain tilkka vettä tai kanalientä, palauta kattila ja jatka hauduttamista.
asia on päinvastoin, jos riisisi tarjoutuu ennen kuin kaikki neste on imeytynyt. Jos näin käy, hauduta kansi paljaana, jotta neste haihtuu.
Meksikolainen Cheesy Chicken and Rice
yksi helppo tapa muokata tätä reseptiä on muuttaa se alkuruoaksi lisäämällä siihen kanaa. Tämä olisi täydellinen käyttää jopa ylijääneet kananrinnat (grillattu kananrinnat olisi erityisen flavorful). Paloittele broileri suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita se riisin joukkoon lämpenemään, kun riisi on melkein kypsää.
mitä tarjoilla juustoisen meksikolaisen riisin kanssa?
tämä resepti sopii hienosti yhteen meksikolaisten ruokien valikoiman kanssa. Jos kaipaat inspiraatiota, kokeile sitä helpon kana-Enchiladani, grillatun pihvin Fajitasin, Mustapaputacojen tai meksikolaisen Silppurilihan kanssa.
Juustoinen meksikolainen riisi
Tulostusnappi
ainekset
- ▢ 1 kuppi valkoista riisiä (kypsentämätön)
- ▢ 1 ¾ kuppia kanalientä
- ▢ 1 kuppi salsaa
- ▢ 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa
ohjeet
-
lisää riisi, kanaliemi ja salsa pieneen kattilaan. Peitä ja hauduta kevyesti matalalla noin 20 minuuttia, tai kunnes neste on imeytynyt riisiin ja riisi on mureaa.
-
sekoita joukkoon juusto ja tarjoile.
muistiinpanot
kanaliemeen, salsaan ja juustoon pitäisi lisätä riittävästi suolaa, mutta suolaa saa maun mukaan, jos haluaa lisää.
jos tykkäsit tästä reseptistä, Tsekkaa myös Kookosmaitoriisi ananaksella!
ravinto
Tekisitkö palveluksen? Jos nautit postauksestani voisitko jakaa sen ystäviesi kanssa? Voit nähdä lisää reseptejäni tykkäämällä minusta Facebookista ja seuraa minua myös Pinterestissä. Muuten, pysyä ajan tasalla saamalla jokainen uusi viesti lähetetään suoraan sähköpostiisi tilaamalla tänään.